Les poulets de race Sumatra appartiennent aux variétés combattantes, ils se distinguent par leur caractère arbitraire et leur tempérament fou. Les représentants de cette race sont appréciés pour leur comportement particulier lors d’un combat. L’apparence fait de ces poulets un favori parmi les amateurs d’oiseaux. Considérons ce qui distingue la race de poulet Sumatra de ses proches.
Histoire de la race
Les poulets de Sumatra sont l’une des premières races à apparaître. Pour la première fois, des représentants de la race sont apparus en Indonésie et son ancêtre est considéré comme le poulet vert de la jungle, qui vit au Vietnam, en Papouasie-Nouvelle-Guinée et en Indonésie. La race s’est formée au fil des siècles en raison d’une sélection naturelle stricte.
Des représentants de la race ont été amenés aux États-Unis en 1847. Ici, ils ont immédiatement gagné en popularité parmi les éleveurs de volailles. Après un certain temps, les Néerlandais ont créé une copie plus petite du poulet de Sumatra. Après cela, la race s’est répandue dans le monde entier. Ils sont particulièrement populaires dans les pays asiatiques, car c’est ici que les combats d’oiseaux ont toujours été une façon populaire de passer du temps.
Description et particularités
Les poulets de race Sumatra se distinguent non seulement par leur caractère combatif, mais aussi par leur apparence extraordinaire. Il est difficile de les confondre avec des représentants d’autres espèces.
Extérieur
L’apparence des poulets de Sumatra les distingue des autres types d’oiseaux :
- L’estomac est enflammé et la poitrine est bombée.
- Les plumes de la queue sont longues et développées. Dans le même temps, la queue est abaissée et située presque parallèlement au dos.
- La tête est petite par rapport au corps. Il est recouvert d’un plumage violet.
- Les lobes sont petits, de couleur rouge.
- Les boucles d’oreilles sont peu développées.
- Un peigne en forme de pois d’une teinte rouge avec une touche de violet.
- Les coqs développent des éperons triples ou doubles.
- Les pattes ne sont pas recouvertes de plumes et se distinguent par leur solidité.
- Le plumage est de densité moyenne.
Couleur du plumage
La couleur du plumage est la même chez les femelles et les mâles. Il est généralement noir avec des reflets bleus. Mais la couleur peut être nacrée ou verte. Cependant, à la suite de changements de sélection, il existe des représentants de la race avec un plumage qui combine des nuances complètement différentes : cuivre, blanc, sauvage, splash, bleu.
Nature
Les poulets de Sumatra se distinguent par leur caractère redoutable, caractérisé par des habitudes agressives, sauvages et intrépides. Il est difficile de qualifier de telles poules pondeuses d’ordinaires et domestiques. Les éleveurs doivent tenir compte du caractère capricieux des individus et aménager les enclos et les bâtiments en tenant dûment compte des mesures de précaution, car à tout soupçon d’agression, une personne peut être attaquée par des coqs.
Il n’est pas recommandé de garder Sumatra dans un poulailler avec des poules d’autres races, car elles provoqueraient des bagarres.
Les poulets de cette race sont excessivement actifs et curieux. Ils entrent facilement en contact avec les gens et sont ouverts. Les coqs de Sumatra organiseront constamment des batailles pour la suprématie dans le poulailler. Les mâles ont généralement le caractère d’un leader, agressif, courageux.
Les poulets enflammés par une bagarre sont capables de voler vers les branches de grands arbres et de bâtiments, le troupeau est donc complètement fermé par un filet.
Indicateurs de poids
Un mâle de Sumatra peut peser jusqu’à 3,5 kg. La femelle atteint un maximum de 2,5 kg. Cependant, il existe également des représentants nains de la race: le poids des coqs ne dépasse pas 1,5 kilogramme et celui des poules, 800 grammes.
Quand commence-t-il à porter et quelle est la capacité portante
La maturité sexuelle chez les poules pondeuses de la race Sumatra arrive tard – entre 6,5 et 7,5 mois. À cet âge, ils commencent à pondre des œufs dont le poids varie de 53 à 60 grammes. Le système sexuel est complètement formé vers l’âge de deux ans.
Le taux de ponte des poules pondeuses de race Sumatra varie de 90 à 150 œufs par an. La coloration extraordinaire du plumage n’affecte pas la teinte de la coquille. C’est crème ou blanc.
La durée de productivité des poulets de Sumatra est de 3 à 5 ans. Ensuite, vous devez changer de bétail.
Fonctionnalités d’entretien
Les poulets de Sumatra ont été élevés dans le climat chaud de l’Indonésie. Ils sont donc sensibles aux changements de température dans le poulailler, à la qualité de la litière dans les nids. Les poules pondeuses de cette race ne peuvent se passer d’une promenade, il est donc possible de garder ces poules en cage. De plus, dans des locaux exigus, les poulets picorent les plumes de leurs proches.
Les locaux où sont élevés les poulets de Sumatra doivent être régulièrement nettoyés et désinfectés. Pendant la période de ponte, un éclairage supplémentaire est nécessaire pour obtenir des œufs aptes à l’éclosion.
Poulailler
Lors de la période de préparation du poulailler, les particularités de la race sont prises en compte. Des perchoirs hauts et des nids sont installés à l’intérieur de la pièce. Ces derniers sont recouverts exclusivement de paille. C’est dans les nids qu’aura lieu la ponte des œufs. Des abreuvoirs et des mangeoires sont installés. Ces derniers sont réalisés étroits et longs en bois ou en métal non sujet à l’oxydation.
La poule pondeuse de race Sumatra a peur du froid. Lors de fortes gelées, les poulets souffrent d’engelures, tombent très malades et peuvent mourir. Pour éviter de tels problèmes, les poulaillers sont équipés d’un système de chauffage équipé de capteurs spéciaux de température et d’humidité de l’air. En hiver, la température ne doit pas descendre en dessous de 15 ˚С et l’humidité doit être comprise entre 40 et 60 %.
Les oiseaux ont besoin d’enclos spacieux, car les représentants de cette race aiment marcher au grand air. Cependant, il ne faut pas oublier que les Sumatrans sont enclins à s’échapper.
Ration
Le régime alimentaire des adultes de Sumatra ne diffère pas de celui des poules pondeuses ordinaires :
- Les céréales sèches devraient être présentes quotidiennement dans l’alimentation des poulets.
- Avec le début de l’été, des légumes verts pré-hachés sont introduits dans l’alimentation. En hiver, les herbes fraîches sont remplacées par des herbes séchées.
- Pour que les coqs ne perdent pas de masse musculaire, la teneur en protéines de l’alimentation est augmentée en introduisant des légumineuses et des déchets de viande.
- De novembre à fin mars, la part de chaque individu de cheptel est augmentée de 15 %.
- La première tétée doit être composée d’un mélange frais.
Des vitamines contenues dans des préparations spéciales sont ajoutées à l’alimentation pendant la période de mue pour améliorer la formation des plumes. Vous pouvez les acheter dans les magasins spécialisés. Le maïs doit être présent dans l’alimentation durant cette période.
Il doit toujours y avoir un récipient propre rempli d’eau dans le poulailler. Ceci est particulièrement important lors des journées chaudes.
Maladies
Les poulets de Sumatra sont sujets à de nombreuses maladies.
Le plus souvent, on leur diagnostique une mycoplasmose, une maladie d’étiologie infectieuse caractérisée par des lésions du système respiratoire. La maladie se transmet des adultes aux poussins. Parmi les symptômes caractéristiques figurent la détérioration de l’appétit, l’essoufflement et une respiration sifflante dans la trachée. Nécessite un traitement d’urgence.
Les individus de cette race peuvent également souffrir de :
- la pullorose, communément appelée typhus ;
- salmonellose ou paratyphome;
- le streptocoque, qui touche souvent les jeunes animaux ;
- tuberculose;
- la variole ou la diphtérie ;
- omphalite;
- l’ornithose;
- neurolymphomatose;
- colicepticémie;
- coccidiose.
Pour maintenir la santé des animaux, des mesures préventives standards sont mises en œuvre : ils sont vaccinés, régulièrement traités contre les parasites.
Vous ne pouvez pas diagnostiquer et traiter la volaille par vous-même. S’il y a des écarts par rapport à la norme, des caractéristiques inhabituelles dans le comportement des poules pondeuses, il est nécessaire d’appeler immédiatement un vétérinaire.
Linka
La période de mue des poulets de Sumatra est la même que celle des poules pondeuses ordinaires. Changer le plumage permet à l’oiseau de maintenir sa productivité et sa santé. Mais ce processus est souvent douloureux. Ne vous inquiétez pas si les poulets sont devenus moins actifs, leur appétit et leur apparence se sont détériorés. Ce sont des signes de mue. La ponte s’arrête pendant cette période.
Pendant la mue, les poulets de Sumatra ont besoin de soins attentifs, d’une alimentation améliorée contenant des vitamines et des minéraux, ainsi que d’une attention accrue de la part de l’éleveur.
Reproduction
L’élevage de poulets de Sumatra est un processus qui prend du temps. L’éleveur doit prendre en compte les caractéristiques des poules pondeuses et se préparer à l’avance à de nombreuses difficultés.
Capacité d’éclosion
Les Sumatras ont un instinct de maussade très développé. Ils sont prudents et patients, traitent les poulets avec tendresse. Les poulets de cette race sont capables d’incuber des œufs et d’autres représentants d’oiseaux, ce qui est activement utilisé par les agriculteurs expérimentés.
Malgré leur fort instinct maternel, les poulets de Sumatra viennent au monde grâce aux technologies et aux équipements modernes. Un incubateur est nécessaire pour reconstituer la population.
Pour l’incubation des poulets à l’aide d’un incubateur, il est recommandé d’utiliser des œufs pesant plus de 40 grammes. Dans le même temps, il faut vérifier la présence d’un embryon, car tous ne sont pas fécondés.
Soins aux poussins
Les poussins de Sumatra naissent petits, recouverts d’un court duvet noir. Si les règles de prise en charge des jeunes animaux sont respectées, leurs taux de survie augmentent considérablement.
Les poussins de Sumatra se distinguent par une forte immunité et une bonne santé, qui repose sur le niveau génétique. La survie des jeunes est de 87%. Le processus de formation du plumage se déroule lentement, mais la masse musculaire gagne plus rapidement avec une bonne nutrition.
Pour sauver les jeunes, il est recommandé :
- Pendant la première semaine de vie, les poussins sont placés sur une litière épaisse. Dans le même temps, la température dans la pièce doit être maintenue à un niveau constant – pas inférieur à 33 ˚C.
- Gardez les endroits où les poussins sont gardés propres et secs.
- Nourrissez les jeunes séparément des adultes avec des aliments appropriés et des additifs spéciaux pour les poussins.
- Ajoutez des suppléments de vitamines à l’eau potable une fois tous les 7 jours.
- Pendant 3 semaines de vie, nourrissez les poussins avec des légumes verts, mais pas en grande quantité. Les feuilles de laitue, les pissenlits, les orties, les feuilles de carotte et les plumes d’oignon conviennent.
Après baguage, les jeunes sont transférés dans une alimentation céréalière.
Nourrir les poulets
Au cours des deux premières semaines de vie, les poussins sont nourris avec de la purée d’œufs préalablement durs, de la bouillie de céréales hachée au mélangeur et des légumes verts. L’eau propre est donnée comme boisson. Lors de l’élevage de poussins de Sumatra, il est recommandé :
- Ne limitez pas la nourriture des poulets, car l’activité et la croissance intensive nécessitent une dépense énergétique. En cas de manque de nutrition, les poussins dépenseront plus de calories qu’ils n’en recevront.
- Donnez des aliments protéinés. Les poulets sont nourris avec des pommes de terre, du seigle, de l’avoine et des produits laitiers. Les protéines sont nécessaires à la construction du tissu musculaire.
- Saturez l’alimentation en calcium. L’oligo-élément est nécessaire au renforcement des tissus osseux. Il est contenu dans des additifs spéciaux, ainsi que dans de la farine à base d’os.
- Adhérez au régime alimentaire pour préserver les jeunes. Au cours des 10 premiers jours, nourrissez les poussins toutes les 2 heures. A partir du 11ème jour, les intervalles sont augmentés d’1 heure. Lorsque les poussins ont 1 mois, ils sont nourris au moins 5 fois par jour.
Avantages et inconvénients
Avant de démarrer une nouvelle race de poulets, il est recommandé d’en évaluer les caractéristiques et les défauts. Les avantages de la race Sumatra incluent :
- Qualités décoratives. Après tout, il est impossible de trouver des couleurs et des apparences similaires.
- Un caractère vif allié à un tempérament combatif.
- Les poulets de Sumatra se distinguent par leur endurance.
- L’instinct maternel et l’instinct de couvaison sont très développés.
Malgré les avantages évidents de la race, il existe également des inconvénients, notamment :
- Sensibilité aux basses températures. Pour éviter les problèmes, il est nécessaire de construire des poulaillers isolés et chauffés.
- Qualités gustatives de la viande. Le produit est dur et contient de nombreuses veines.
- Indicateurs de relèvement.
Les poulets de Sumatra sont élevés uniquement comme oiseaux de combat. Pour obtenir de la viande et des œufs, il est recommandé d’élever des races moins capricieuses.