При вирощуванні в квартирі овочі потребують тих же агротехнічних прийомів, які застосовуються у відкритому грунті і в теплиці. Потрібно буде розібратися, як підв’язати огірки на підвіконні, забезпечити їм регулярні поливи, підгодівлі, розпушування. Необхідно також підтримувати певний рівень освітленості, вологості і температури. Розглянемо всі ці питання в статті.
При правильному догляді культура може плодоносити в квартирі цілий рік.
Вибір відповідного сорту
Селекціонерами виведені сорти огірків, спеціально призначені для вирощування на балконі, лоджії або підвіконні міської квартири. На упаковці такого насіння виробником робиться відповідна позначка.
Для успішного вирощування в домашніх умовах рослини повинні володіти особливими характеристиками:
- Здатність до самозапилення. На заскленому балконі або підвіконні огірки недоступні бджолам для запилення, а робити це штучно не завжди зручно.
- Тіньовитривалість. Рослини, вирощувані на грядці, буквально купаються в сонячних променях. Будинки огіркам дістається в рази менше освітлення, тому потрібно вибирати сорти, стійкі до нестачі світла.
- Дрібні листя. Бажано, щоб кущі формували дрібні листочки, інакше рослини будуть затінювати самі себе.
- Компактність. Для вирощування на підвіконні не підходять високорослі сорти. Будинки висаджують огірки кущовий форми без довгих бічних пагонів і з короткими міжвузлями.
Характеристики та розмір плодів можуть бути різними, дізнатися про них можна, прочитавши інформацію на упаковці.
До популярних сортів огірків для кімнатного і балконного вирощування відносяться: «Балконне диво F1»; «Міський огірочок F1»; «Квітневий F1»; «Махаон F1»; «Балаган F1»; «Дебют F1»; «Зозуля F1»; «Мураха F1»; «Витончений»; «Гірлянда F1»; «Колібрі F1»; «Маша F1».
Огірки з позначкою «F1» відносяться до гібридів першого покоління. Насіння, отримані від них, не передають властивості материнської рослини, тому для посадки не використовуються.
Спосіб вирощування, відповідне місце
Вирощування огірків можна почати з отримання розсади. В цьому випадку для посіву підбираються невеликі ємності. Це можуть бути кришки від торта, спеціальні касети, невеликі горщики, пластикові пляшки. У літню пору року бажано використовувати тару світлого кольору – це запобіжить перегрів коренів. У дні посадкової ємності обов’язково повинні бути дренажні отвори.
Можна відразу висадити насіннячко в контейнер об’ємом від 4 л. Ємність для вирощування дорослих огірків повинна бути місткою, з огляду на розміри кореневої системи рослин. У маленьких горщиках плодоношення малоймовірно. Якщо в квартирі є лише північний балкон, краще відмовитися від ідеї організації домашнього городу.
Хороший результат можна отримати, вирощуючи культуру на лоджії або вікнах південної і південно-східної орієнтації. Влітку в жарку погоду на балконі необхідно організувати повітрообмін. Зробити це потрібно таким чином, щоб протяг не попадав на огірки. Від яскравого полуденного сонця рослини потрібно затінювати.
Правильна посадка
При розсадному способі вирощування насіння висівають в березні і підрощують рослини на підвіконні. Пізніше сіянці пікірують у великі горщики, в яких і буде відбуватися подальше зростання огірків. На відкритий балкон рослини виставляють не раніше початку травня. В цей же час проводять посів огірків, які спочатку будуть рости на відкритому повітрі.
Необхідно дочекатися встановлення стабільно теплої погоди. Від перепаду температур рослини можуть загинути. У кімнаті на підвіконні вирощувати огірки можна цілий рік, але в цьому випадку знадобиться додаткове підсвічування. З цією метою використовують люмінесцентні, світлодіодні лампи і лампи денного світла. Підсвічування включають щодня вранці і ввечері на кілька годин.
Як субстрат можна використовувати готовий грунт для вирощування овочів. При складанні суміші самостійно використовують садову грунт, торф і перегній, взяті в рівних частинах. Попередньо землю потрібно прожарити в духовці з метою знезараження. Відповідна кислотність грунту для огірків 6,3-6,8 pH.
Покрокова процедура посіву:
- Насіння попередньо замочують у теплій воді на 2-3 години, це прискорить їх проростання. Можна проростити посадковий матеріал, загорнувши у вологу бавовняну тканину.
- У посадкову ємність насипають дренаж (керамзит, цегляна крихта), пальцем роблять лунку глибиною 2 см, поливають грунт відстояною водою кімнатної температури.
- На дно лунки кладуть насінину, присипають сухою землею і злегка збризкують з пульверизатора. При вирощуванні розсади в один контейнер висівають кілька насіння, на відстані 4-5 см один від одного.
- Посіви прикривають зверху поліетиленовою плівкою для створення парникових умов. Укриття прибирають після появи сходів.
Грунт в гірці завжди повинна залишатися злегка вологою, її пересихання неприпустимо. Надмірний полив також небажаний. Він може викликати появу цвілі і загнивання сіянців.
Підв’язка огірків, види опор
Підв’язувати огірки потрібно правильно. Під час цієї процедури різок задають необхідний напрям, що дозволяє досягти відразу кількох цілей:
- кущ рівномірніше висвітлюється сонцем і добре вентилюється;
- рослина виглядає декоративно;
- полегшується доступ для догляду;
- фіксовані пагони дають більше плодів;
- рослини більш компактно розташовуються на підвіконні, не заважаючи сусідам;
- плоди не торкаються землі, залишаючись чистими і здоровими;
- знижується ризик розвитку грибкових хвороб і ураження шкідниками.
Підв’язаний кущ легше оглядати, знімати з нього врожай. Для підв’язки використовують прути, сітки, шпалери, мотузки, шнури і тому подібні матеріали. Огірки на кущах слід обривати в міру дозрівання, це прискорить зав’язування нових плодів.
Терміни проведення процедури
Огірки потрібно починати підв’язувати після того, як кущик виросте на висоту 30 см. Зазвичай цей розмір досягається після появи 6-го справжнього листка. На рослині до цього моменту з’являються перші вусики, і, якщо не провести підв’язку, огірок буде чіплятися за сусідні рослини. Батіг може і просто опуститися на грунт.
Саме в цей момент паросткам задають потрібний напрямок. Якщо опора вимагає установки в грунт, це роблять на ранній стадії розвитку сіянця, щоб в подальшому не пошкодити його кореневу систему. При вирощуванні на балконі опорна конструкція повинна бути особливо міцною. Рослині потрібне надійне закріплення, щоб не змінювати свого положення під впливом поривів вітру. При використанні індивідуальних опор їх встановлюють біля кожної рослини. На сітці пагони розподіляють рівномірно з інтервалом в 15-20 см.
Проводити підв’язку краще в першій половині дня, поки сонце ще не пекуче. Фіксувати стебла потрібно вільно, щоб вони мали можливість рости в товщину і не пережималися. Сама нижня підв’язка не повинна розташовуватися нижче 3-го справжнього листка. В процесі зростання батоги періодично підв’язують заново, фіксуючи їх з інтервалом в 30 см. За кілька годин до процедури і після неї не слід поливати рослину.
Варіанти вертикальної підв’язки
Вертикальна підв’язка дозволяє компактно розташувати кущі – так, щоб вони не займали на підвіконні багато місця. При цьому використовуються різні варіанти опор:
- Прути, виготовлені з пластику, дерева або металу. Їх встановлюють відразу після посіву або висадки розсади. Залежно від сорту огірка довжина прута варіюється від 70 до 100 см. У міру зростання куща стебло фіксують підв’язками до опори з інтервалом 30 см.
- Шпалера. Опора являє собою подобу драбинки з двох прутків з розташованими між ними горизонтальними поперечинами. Таку конструкцію можна виготовити самостійно. Як поперечок між вертикальними опорами можна натягнути відрізки шнура. У процесі росту стебло пропускають між шнурами. Додатково підв’язувати батоги не потрібно.
- Шпагат. В горщику при посіві встромляється дерев’яний кілок на відстані 5-7 см від майбутнього рослини. До опорі підв’язують мотузку, вільний кінець якої закріплюють у верхній частині віконної рами. Виростаючи, стебло огірка обвивається навколо натягнутої мотузки. Додатково можна підв’язати батіг смужками м’якої тканини з інтервалом в 30-40 см.
- Решітка або сітка. Дуже зручний варіант опори. Конструкцію встановлюють на вікно, в процесі росту бічні пагони самостійно обвивають її. При необхідності можна додатково фіксувати стебла шпагатом. Конструкцію виготовляють із сітки рабиці або з дерев’яних рейок.
При вирощуванні на сітці батоги можна розташовувати не тільки вертикально, але й навскоси або зигзагом. Якщо після досягнення верху опори стебло не зупиняється в рості, йому задають зворотний напрямок або обрізають верхівку.
Горизонтальна і фігурна підв’язка
При горизонтальному способі в якості опори для пагонів використовується шнур. Мотузку натягують в 4-5 ярусів з інтервалом 20-25 см. Нижній ряд повинен проходити на висоті 30 см від верхнього краю горщиків. В цьому випадку батоги самі обплетуть мотузку. Додатково пагони фіксуються смужками м’якої тканини.
Фігурну підв’язку здійснюють за допомогою гнеться металевого дроту, надаючи їй будь-яку форму, будь то куля, купол або арка. Протилежні кінці дроту заглиблюють в грунті. В процесі зростання батоги обвивають навколо конструкції. Кількість дротяних опор розраховується індивідуально, в міру потреби їх можна додавати.
Незважаючи на компактні розміри огірків, вирощуваних на підвіконні, підв’язка їм необхідна. Отримавши підтримку у вигляді опори, рослина буде краще розвиватися і плодоносити, за таким кущем легше доглядати і спостерігати.