Черешкова (стеблова), листова і коренева селера – корисна і навіть модна овочева культура універсального кулінарного призначення. Її вирощування через розсаду має ряд переваг, включаючи отримання раннього врожаю в будь-якому регіоні і підвищення життєздатності рослин. Головне – знати про ряд специфічних нюансів, як вирощується селера на розсаду.
Терміни посіву
Різновиди селери дозрівають різноманітно – на це йде від 85 до 200 днів з моменту посіву. Зразкове ж орієнтування за термінами можна представити таким чином:
- розсада кореневої селери готова до висадки через 70-75 діб, тобто посів насіння можна планувати на середину-кінець лютого;
- стеблова селера може виявитися в городі, коли повітря прогріється до + 10 °С, так що її висівають в самому кінці лютого-початку березня;
- листова селера приносить пікантний урожай раніше всього і відрізняється міцним «здоров’ям», так що посіяти насіння можна на початку березня.
Варто відзначити, що досвідчені городники садять в першу чергу районовані, тобто пристосовані до місцевих особливостей клімату сорти селери. Тоді як призначені для інших умов, можуть не принести в результаті очікуваних результатів.
Підготовка насіння
Головне багатство насіння селери – ефірні масла, які однак перешкоджають їх проростання. Плюс, зернятка мають досить тверду оболонку. Так що для підвищення схожості і активації життєвих сил, посадковий матеріал, неважливо – магазинний або власний, потребує спеціальних заходів. І вибрати можна одну з таких дій:
- Засипавши насіння в бавовняний мішечок, його занурюють в гарячу (+ 60 °С) воду і залишають до її охолодження.
- Насіння селери промивають в талій воді і на 72 години замочують в ній же.
- Зернятка витримують протягом 4 діб на мокрій тканині, потім на 10-14 днів поміщають в холодильник.
- Насіння зсипають в невелику ємність, заповнюють її на 2/3 теплою водою і зануривши на її дно трубку компресора, включають подачу повітря. Наукова назва способу – барботування, і залишити так селеру потрібно на 12-18 годин.
Будь-який метод можна доповнити обробкою стимулятором росту – Епін або НВ 101. І важливо підкреслити – на момент висівання насіння повинно бути добре просушеними.
Вибір ємностей і субстрату
Пухкий субстрат, що добре утримує вологу, для розсади селери легко купити в садівничому магазині. При самостійному його змішуванні важливо врахувати, що він повинен бути родючим – це зміцнить імунітет розсади і не знадобиться вносити багато додаткових добрив. Зазвичай грунт готують по одному з двох рецептів:
- 3 частини торфу і по 1 частини дернової землі і крупного річкового піску.
- 10 л торфу, 2 л попередньо розмоченого кокосового субстрату, по 0,5 л компосту і вермикуліту.
Також для більшої повітропроникності бажано додати до кожних 10 літрів субстрату 1 склянку деревної золи. Досвідчені садівники рекомендують за кілька тижнів до посіву дезінфікувати грунт в духовій шафі (20-30 хвилин при + 90 °С) для знищення патогенних мікроорганізмів і зерняток бур’янів, що можуть в ньому міститися.
Ємності для селери можуть бути, фактично, будь-якими – від щільних пакетів з-під молочних продуктів і глиняних горщиків до касет і пластикових контейнерів. Достатня висота тари – 7 сантиметрів. Головна умова для тари – наявність внизу дренажних отворів.
Посів і пророщування
Висівати дрібне насіння селери зручно рядками, розсипаючи потроху в канавки глибиною близько 0,5 см, виконані в добре зволоженому і утрамбованном грунті. Потім насіння злегка присипають піском, змішаним з торфом і збризкують з пульверизатора.
Створити необхідні їм тепличні умови просто – ємності просто накривають плівкою. Щоб посадковий матеріал міг «дихати» і не страждав від скупчення конденсату, її на півгодини в день знімають.
Появи сходів селери очікують орієнтовно через 2 тижні. І вкрай важливо, щоб перші 7 діб після посіву освітлення було цілодобовим. Надалі, розсада може обійтися всього лише 12 годинним світловим днем, тобто лампи включають тільки вранці і ввечері, плюс – якщо за вікном похмура погода.
Сприятливі умови розвитку
З дружною появою сходів плівку з ємностей знімають, а також відмовляються від обприскування – крапельки води, що потрапили на паростки селери, можуть стати причиною опіків і провокуючим фактором для деяких грибкових захворювань.
Селера – культура в стадії розсади надзвичайно примхлива до температури повітря, яка повинна дорівнювати:
- + 25 … 26 ° С в ясний день;
- + 18 … 22 ° С в день похмурий;
- + 14 … 17 ° С в ночі.
До вологості повітря особливих вимог немає, єдиний нюанс – не варто тримати селеру впритул до батареї. Поливати саджанці досить 2-3 рази в тиждень, кожні 7 днів домішуючи до води Фітоспорін-М – це засіб добре зарекомендував себе по відношенню до багатьох популярних городніх культур.
Після поливу, землю біля розсади слід акуратно розпушувати і краще використовувати для цієї мети маленький тупий дерев’яний кілок, а не вилку або щось подібне гостре.
Якщо є доступ до курячого посліду – це дуже гарне доповнення до вищезгаданого засобу. Розчин посліду (1 чайна ложка на 3 літри води) вносять тричі – через 2-3 дні після появи сходів і далі ще 2 рази з інтервалами в 10 і 20 днів.
Пікіровка
В ідеалі, чим меншій кількості пересадок буде піддаватися селера, тим краще. Особливо небезпечно пошкодження для сортів, що вирощуються заради коренеплодів. При пошкодженні головного кореня, замість нього, великого і міцного, може утворитися якась мочалка з безліччю рідких відростків.
Пікіровку проводять, як тільки у рослин з’являться 2 листочка. Деякі городники практикують прищипування кореневої системи кореневої селери – саме для її коректного формування в подальших. Так що якщо окремі її частини виросли до 5 см або більше – то 1 см можна сміливо видаляти. Однак, є й інша думка – нібито прищупування подовжує адаптаційний період селери після пікіровки, в результаті чого коренеплоди формуються більш дрібними, не такими соковитими.
Якщо ж селеру вирощують на черешки і зелень – нічого прищипувати не потрібно. Рекомендований розрив при розсадженні селери будь-якого різновиду – 4-5 см. На перші 72 години після пікіровки розсаду необхідно затінити і на весь подальший час для неї знижують температуру повітря – до + 15 °С вдень і + 12 °С вночі.
Проблема з витягуванням
Причиною витягування будь розсади є порушення правил агротехніки.
Якщо паростки селери обзавелися 3-4 листочками – в якості екстреного заходу можливо застосувати регулятор росту для затримки їх розвитку.
Також рекомендується провести пікірування і перевірити – чи забезпечені всі необхідні сприятливі умови.
Загартовування перед висадкою у відкритий грунт
Зміцнювати селеру починають приблизно за місяць до переміщення в город. Спочатку вдень на 2-3 години температуру повітря знижують до +8-10 °С, потім, поступово збільшуючи часовий інтервал, залишають розсаду селери в холоді на всю ніч. Через 10 днів таких льодових ночівель – селера готова до перенесення у відкритий грунт.
Крім того, до цього часу розсада в середньому має зрости до 20-25 см у висоту і нараховувати по 4-5 справжніх листочків.
На закінчення можна сказати, що вирощування розсади селери – не таке вже складне заняття, майстерно навчитися якому цілком реально за один сезон.