Il compito principale dei giardinieri nella coltivazione dei pomodori è ottenere un’alta resa di gustose verdure. L’irrigazione con il lievito è uno dei modi originali per raggiungere questo obiettivo. Consideriamo come innaffiare correttamente i pomodori con il lievito per ottenere un buon raccolto e non danneggiare le piante.
Perché il lievito ai pomodori?
Il lievito è un fungo unicellulare con un alto contenuto proteico. Questo è un prodotto naturale, che contiene molti utili micro e macroelementi, vitamine, amminoacidi e vari minerali.
Il lievito è usato come fertilizzante per un grande gruppo di piante coltivate. Oltre ai pomodori, tale nutrizione sarà apprezzata da carote, patate, ravanelli, peperoni e cetrioli. Quando si annaffiano i pomodori con il lievito, i microrganismi benefici entrano nel terreno. Come risultato di reazioni chimiche, la composizione del suolo cambia, è satura di ossigeno e sostanze utili.
I cespugli di pomodoro rispondono positivamente a questo tipo di fertilizzante:
- la resistenza delle piantine alle malattie e alle condizioni di crescita avverse, ad esempio, a forti sbalzi di temperatura, aumenta;
- l’immunità delle piante migliora;
- le piantine vengono estratte meno a causa della mancanza di luce solare;
- l’apparato radicale aumenta la sua crescita, diventa più forte e ramificato;
- i pomodori aumentano attivamente la massa vegetativa;
- più ovaie e frutti compaiono su cespugli forti con un gambo potente.
I pomodori vengono annaffiati con lievito sia in piena terra che in serra. La differenza nell’aspetto dei pomodori può essere facilmente notata se una parte delle piantine viene annaffiata con acqua normale e una parte con l’alimentazione del lievito. Già un paio di giorni dopo aver annaffiato le piante con tale fertilizzante, le foglie diventano più lucenti, le verdure aumentano il tasso di crescita.
Tali fertilizzanti furono usati già negli anni settanta del secolo scorso, ma in seguito furono sostituiti da mezzi sintetici per fertilizzanti complessi. Annaffiare i pomodori con il lievito è un’opportunità per introdurre l’agricoltura biologica in azienda. In tale alimentazione non ci sono sostanze velenose che arrivano alla nostra tavola durante l’uso di preparati chimici. Otteniamo un prodotto ecologicamente pulito e utile.
Grazie al lievito, le sostanze organiche si decompongono più velocemente nel terreno, la microflora del suolo migliora. Questo è un modo abbastanza economico e molto efficace per migliorare la resa dei pomodori. È facile preparare una miscela utile per le piante in casa e il risultato di tale nutrizione aggiuntiva supera le aspettative.
Come preparare il miglior condimento dal lievito?
Sia il lievito secco che quello vivo vengono utilizzati per preparare fertilizzanti curativi. Esistono diversi tipi principali di tale nutrizione.
- Soluzione standard.
Diluire una bustina da 10 grammi di lievito secco in 10 litri di acqua, aggiungere un cucchiaio di zucchero, mescolare e insistere. Prima dell’uso, la miscela viene diluita con acqua (si prendono 5 parti di acqua per 1 parte di fertilizzante).
- Fertilizzante con ortica.
Alcuni giardinieri aggiungono escrementi di pollo, cenere di legno o erba alla soluzione. La soluzione di lievito in combinazione con la soluzione di cenere e ortica è considerata un rimedio particolarmente efficace. 10 g di lievito secco e 100 g di zucchero vengono mescolati in 3 litri di acqua calda stabilizzata. L’infuso di ortica deve essere preparato separatamente. Dopo una settimana di fermentazione, unire la miscela di lievito con l’infuso di ortica in proporzioni uguali, aggiungere circa 150 g di cenere di legno. Innaffiare in ragione di mezzo litro di miscela per pianta.
- Combinazione di fertilizzanti.
A 10 litri di acqua si aggiungono un sacchetto da 10 grammi di lievito secco, 5 cucchiai di zucchero e 0,5 litri di escrementi di pollo e cenere di legno. La miscela viene infusa, diluita con acqua 1:10 prima dell’uso. Tale soluzione aiuterà a ricostituire le riserve di potassio che si perdono durante la fermentazione del lievito.
- Miscela a base di lievito “vivo”.
Si prendono 5 litri di acqua per fare la soluzione. Il liquido deve essere caldo per avviare il processo di attivazione dei microrganismi viventi. È diluito con un chilogrammo di lievito pressato. La miscela, infusa per un giorno, viene diluita con acqua in rapporto 1:10 e si esegue l’irrigazione.
- Una soluzione per attivare la fermentazione nei cumuli di compost.
Per fare questo, 1 kg di lievito “vivo” viene diluito in un secchio di acqua tiepida insieme a “Fitosporin”. Dopo alcuni giorni, i rifiuti organici vengono annaffiati con una soluzione con segni di fermentazione. Tale miscela viene preparata più volte a stagione e i cespugli di pomodoro vengono fertilizzati con l’humus risultante.
Consiglio ! La quantità di miscela per annaffiare un cespuglio di pomodoro cambia a seconda dell’età delle piantine. Per le giovani piante sono sufficienti 0,5 litri di fertilizzante già pronto, gli esemplari adulti avranno bisogno di almeno 2 litri di soluzione.
Come fare il lievito naturale?
Come materie prime per integratori di lievito, i residenti estivi utilizzano vari prodotti con lievito, ad esempio prodotti a base di farina o birra. Tale sostituzione non è sempre consigliabile, è molto più economico utilizzare ricette già pronte a base di lievito secco o pressato. Tuttavia, se lo desideri, puoi preparare tu stesso il lievito naturale preparando la pasta madre con chicchi di grano, pane o coni.
- Fertilizzante da pane nero di segale.
Mettete i resti di pane di segale in una ciotola e riempitela completamente d’acqua. La miscela viene infusa al caldo per circa una settimana. Prima di annaffiare, diluire con acqua in rapporto 1:3.
- Pasta madre di grano.
Mettere a bagno un bicchiere di grano. Dopo un giorno, i chicchi vengono macinati. Versare due cucchiai di farina e zucchero nel porridge risultante. La miscela viene fatta bollire per circa 20 minuti a fuoco basso. Prima di usare il lievito tenerlo al caldo per un giorno in modo che la massa fermenti.
- Infuso di luppolo.
Sia i coni secchi che quelli freschi sono adatti alla cottura. Un bicchiere del prodotto viene fatto bollire per un’ora, lasciato raffreddare e filtrato. Aggiungere due cucchiai di zucchero a 4 cucchiai di farina. Insistere due giorni al caldo. Quindi viene mescolato con due patate bollite, conservate per un giorno prima dell’uso.
- Antipasto misto.
Unire un pacchetto di lievito con un bicchiere di cenere in un secchio di acqua tiepida. All’impasto si aggiungono croste di pane, latte acido, resti di marmellata vecchia e inutile in modo che il liquido caldo copra completamente i prodotti. La massa viene lasciata fermentare in un luogo caldo per una settimana. L’impasto viene rimescolato più volte al giorno, dopo sette giorni si utilizza il lievito naturale per annaffiare i pomodori.
Quando eseguire l’alimentazione del lievito?
La primavera e l’inizio dell’estate sono i periodi più favorevoli per concimare i pomodori in questo modo. La prima irrigazione dei pomodori con lievito viene effettuata 1-2 settimane dopo che le giovani piantine hanno attecchito. Fertilizzare una seconda volta durante la fioritura e la formazione delle ovaie.
Consiglio ! Non è consigliabile utilizzare l’alimentazione del lievito più di tre volte a stagione. La base proteica di tale fertilizzante può causare la comparsa di un gran numero di parassiti nel terreno. Il lievito assorbe una grande quantità di potassio e calcio dal terreno, quindi si consiglia di combinare tale alimentazione con l’introduzione di cenere di legno nel terreno.
Per l’efficacia dell’irrigazione dei pomodori con il lievito, è necessario seguire semplici regole.
- Prima di applicare il fertilizzante per lievito, il terreno viene irrigato con acqua stabilizzata e allentato. Il terreno dovrebbe essere moderatamente umido, non asciutto o bagnato.
- Non è possibile concimare con una soluzione fredda, deve essere a temperatura ambiente.
- L’idratazione con l’alimentazione del lievito viene effettuata dalla fine di maggio. Il terreno dovrebbe essere ben riscaldato durante l’irrigazione. All’inizio della primavera, il terreno è piuttosto freddo, in tale terreno non si verificherà fermentazione attiva, l’efficacia della procedura diminuirà in modo significativo.
- Il fertilizzante viene applicato sotto la radice. È necessario evitare di far cadere il composto sulla parte macinata dei cespugli di pomodoro.
- L’alimentazione del lievito può essere utilizzata per pomodori indeboliti e malati.
- L’irrigazione non viene effettuata durante l’ora di pranzo calda. Il momento migliore è la sera dopo il tramonto.
- I fertilizzanti di lievito non dovrebbero essere abusati, dovrebbero essere annaffiati con una soluzione appena preparata.
Il lievito è un eccellente stimolatore naturale della crescita del pomodoro. Con un’applicazione corretta e tempestiva, i pomodori ti ringrazieranno sicuramente per aver nutrito con un buon raccolto.