Les bienfaits des framboises sont connus des médecins anciens depuis le 3ème siècle avant JC. Les premières mentions de framboises comme culture maraîchère remontent au IVe siècle après JC. Sur le territoire de notre pays, un travail de sélection systématique de l’arbuste a débuté au XVIIe siècle. Aujourd’hui, cette merveilleuse baie est cultivée dans diverses conditions climatiques, tant dans le jardinage industriel qu’amateur. Cependant, pour que cette activité apporte le maximum de résultats, le jardinier doit comprendre ce que les framboises aiment le plus : le soleil ou l’ombre. Cela dépendra de l’endroit où planter les framboisiers et de la manière d’en prendre soin correctement.
Placer les framboises
Malgré toute la simplicité et la rusticité des framboises, l’obtention d’une bonne récolte variétale de cette culture n’est possible que si les conditions agrotechniques sont respectées. Ils commencent par choisir le bon endroit pour planter les framboisiers.
Pour placer des framboises dans le jardin, concentrez-vous sur les facteurs suivants :
- Fertilité et composition mécanique du sol.
- Éclairage.
- Humidité.
- Paysage.
- Orientation aux côtés du monde.
Lors du choix d’un site de plantation de framboises, vérifiez que le sol est drainé et a une composition légère ou moyenne, avec une réaction neutre ou légèrement acide. La pente autorisée du site est de 3 à 4 degrés.

Les bons prédécesseurs de cette culture sont la vapeur pure et les sidérates, mais il n’est pas recommandé de planter des framboises après les pommes de terre, les tomates ou les herbes vivaces. La durée de culture au même endroit ne doit pas dépasser 5 à 6 ans.
Il est préférable de planter les framboisiers du nord au sud. Les zones orientées vers le nord-ouest ou le sud-est conviennent également. Les pentes sud peuvent être utilisées pour organiser un arrosage ou une irrigation supplémentaire.
Cependant, il est tout aussi important de faire attention à l’éclairage de la framboisière par le soleil. Si les framboises sauvages peuvent produire dans des conditions forestières fortement ombragées, les framboises variétales ont alors besoin de plus de soleil. Nous découvrirons ensuite si cette culture peut pousser à l’ombre.
Du soleil pour les framboises dans les régions du sud
L’intensité de l’ensoleillement et la durée du jour sont d’une grande importance pour obtenir une récolte abondante de framboises. Cependant, les conditions climatiques de la région, qui affectent la culture de cette baie, ne sont pas moins importantes.
Dans les régions du sud au climat sec et chaud, placer les framboises dans des endroits ouverts et ensoleillés conduit le plus souvent à des résultats négatifs. Sous les rayons brûlants du soleil, il est peu probable qu’une baie savoureuse et grosse mûrisse, même si un ovaire apparaît sur les buissons. Placer la plantation au soleil entraînera inévitablement des incendies et la perte de la majeure partie de la récolte, même avec une irrigation artificielle.
Dans les climats méridionaux, les framboises poussent mieux à l’ombre naturelle ou artificielle. L’ombre nécessaire peut être créée en plantant des buissons plus hauts, mais pas densément situés à proximité.
L’ombre artificielle peut être créée à l’aide de clôtures, de structures ou de dispositifs spéciaux constitués de treillis ou de boucliers. Les plantes à proximité de ces structures doivent être situées de manière à être bien éclairées par le soleil le matin et/ou l’après-midi. Dans de telles conditions, la framboise variétale montrera toutes ses meilleures qualités, ses baies seront sucrées et de la taille indiquée.
Cependant, même dans le climat chaud du sud, vous ne devez pas planter de framboises dans une ombre dense, où les rayons du soleil ne tombent pratiquement pas. Les pousses s’étireront, le nombre d’ovaires diminuera. Une baie mûre sera non seulement petite, mais aussi plus acide que ne le prédisent les caractéristiques variétales.
Exigences d’éclairage dans un climat tempéré
La question de savoir où planter les framboises – au soleil ou à l’ombre – intéresse de nombreux jardiniers dont les parcelles sont situées dans des régions au climat tempéré. Dans ce cas, placer les plants de framboisiers à l’ombre n’est pas souhaitable.

Cela est principalement dû à une météo instable et à un nombre limité de jours ensoleillés. Un ensoleillement insuffisant dans les endroits ombragés empêche les fruits d’acquérir la quantité de sucre nécessaire et augmente en même temps la teneur en acides organiques. En conséquence, même les variétés sucrées donnent des baies aigres.
Dans certains cas, l’application d’engrais en temps opportun peut corriger la situation. Cependant, les framboisiers sont généralement rabougris et produisent de faibles rendements s’ils sont plantés :
- A l’ombre des grands arbres et arbustes.
- Près de hautes clôtures envahies par la végétation.
- Près des murs des bâtiments et des structures qui projettent une ombre épaisse.
Un éclaircissage régulier des plantations et une formation appropriée des buissons améliorent l’éclairage des tiges et des feuilles par la lumière du soleil, favorisent la formation uniforme et la maturation de la culture.
N’oubliez pas que la maturation des pousses d’un an, sur lesquelles est posée la récolte de la saison suivante, dépend également de l’ensoleillement. En cas de carence, les pousses peuvent ne pas mûrir et mourir dans le froid hivernal. Par conséquent, il est important de veiller à un éclairage optimal pour les framboises afin de garantir leur croissance saine et leur fécondité.
Variétés fiables pour le soleil et l’ombre
- Framboise « Usborn » (Autumn Bliss) : Cette variété de framboise est relativement peu exigeante en lumière et pousse de la seconde moitié de l’été jusqu’au début de l’automne. Il produit de grosses baies sucrées et aromatiques.
- Framboise « Golden Queen » : Cette variété se distingue par ses grosses baies dorées. Il est également peu exigeant en éclairage et peut bien pousser dans les jardins privés.
- Framboise « Himbo » (Himbo Top) : Cette variété de framboise présente de grosses baies rouge clair au goût agréable. Il se caractérise par un rendement élevé et pousse bien dans des conditions d’éclairage limité.
- Framboise Tulameen : Cette variété de framboise présente des baies rouge foncé avec un bon goût et un bon arôme. Il peut s’adapter à un éclairage insuffisant et pousser bien à l’intérieur.
- Framboise Polka : Cette variété de framboise se caractérise par de grosses baies rouge vif. Il présente une résistance élevée aux maladies et peut pousser avec succès même avec un accès limité à la lumière du soleil.
Notez que différents cultivars de framboises peuvent convenir à différents climats et zones géographiques, il est donc recommandé de vérifier auprès des jardiniers ou des experts locaux avant d’acheter des plantes qui seront en mesure de vous fournir des conseils spécifiques en fonction de votre emplacement.
Comment récolter des framboises sous un éclairage naturel à différentes périodes de l’année
Les framboises sont une baie savoureuse et utile, mais la saison de récolte est courte. De nombreux jardiniers s’efforcent d’obtenir non seulement des récoltes de baies très précoces ou très tardives, mais également de les cultiver même dans des conditions de courte journée d’hiver.
Les variétés remontantes et traditionnelles conviennent pour obtenir une récolte précoce.

Pour que le soleil printanier aide les plantations à se réveiller 14 à 15 jours plus tôt, des arcs sont installés au-dessus d’elles, l’agrofibre est étirée et des engrais azotés sont appliqués. L’abri est retiré lorsque les pousses atteignent 35 à 40 cm.
Pincer les sommités permet de retarder la floraison des variétés remontantes. L’installation d’un abri film permet de poursuivre la fructification continue des buissons jusqu’à la mi-novembre voire la fin novembre. Dans le même temps, aucun éclairage ou chauffage supplémentaire n’est utilisé.
Les serres chauffées sont de plus en plus utilisées pour récolter les framboises en hiver et au début du printemps. Dans ce cas, les framboises ne nécessitent pas d’éclairage artificiel supplémentaire. Il fleurit et porte ses fruits à des températures relativement basses. +18°C – +20°C lui suffisent le jour et +12°C la nuit.
Les baies cultivées en serre sont grosses et denses. Cela augmente la transportabilité et la valeur marchande.
La framboise est une plante rustique. Il donne une récolte complète aussi bien dans des conditions de bon ensoleillement qu’à mi-ombre modérée. Grâce aux méthodes correctes de transformation et d’entretien, les jardiniers peuvent déguster de délicieuses baies pendant une longue période de culture.
