Між городниками часто виникають суперечки про те, де краще саджати капусту – в тіні або на сонці. Єдиної відповіді на це питання немає, оскільки все залежить від різновиду овочу. Щоб урожай порадував, потрібно створити білокачанній, цвітній і пекінській капусті відповідні умови.
Чи можна садити білокачанну капусту в тіні
Ця рослина, якому потрібен довгий світловий день і хороше освітлення, так що посадка в тіні не кращим чином позначиться на врожайності і швидкості росту білокачанної капусти.
Через сильний дефіцит світла качани можуть взагалі не сформуватися, тому грядки повинні бути розташовані на відкритих ділянках, далеко від дерев і інших джерел тіні.
На життєздатності білокачанної капусти позначається навіть затінення, створюване сусідніми рослинами, тому посадки потрібно вчасно проріджувати, враховуючи рекомендовану для того чи іншого сорту ширину міжрядь. В іншому випадку термін вегетації збільшиться, а качани виростуть дрібними і неякісними.
Одночасно з цим білокачанна капуста не любить пекучі сонячні промені; найбільш небезпечний надлишок ультрафіолету для молодих ніжних рослин. Якщо у вас немає можливості приховувати грядки спеціальним матеріалом, який пропускає світло, але відфільтровує УФ-випромінювання, не варто розташовувати грядки з південного боку.
Кольрабі та кольорова капуста – чи можливо вирощування в тіні
Ці два овоча можна назвати Тіньолюбні – краще вирощувати їх на відкритих ділянках, добре освітлених сонцем. Іноді їх використовують в якості ущільнювача на грядках з іншими рослинами, але в такому випадку «сусіди» не повинні створювати тінь.
Кольрабі та кольорова капуста добре уживаються з такими «сусідами»:
- цибулею;
- низькорослими перцями і помідорами;
- редискою;
- шпинатом;
- огірками.
Якщо посадити ці овочі там, де дуже мало світла, вони витягнуться, будуть погано цвісти, а зовнішній вигляд і товарні якості головок сильно постраждають. Крім того, такі умови сприяють спалахам бактеріальних і грибкових інфекцій, оскільки ослаблені рослини не здатні чинити опір хворобам.
Несприятливі погодні умови також вносять свою лепту – якщо нестача освітлення поєднується з посухою або надмірним зволоженням ґрунту, різким зниженням температури, точка росту не розвивається, внаслідок чого утворюються так звані «пустоцвіти».
Ще одна причина низьких урожаїв – спека. Часом городники вважають, що якщо рослина любить світло, то його потрібно садити на сонці. Це не так: оптимальна температура для кольрабі та цвітної капусти – + 20-23 ° C. Якщо грядки розташовані з південної сторони, а градусник показує +25 ° C і вище, в період з полудня і до 6 години вечора кольорову капусту слід притіняти лутрасилом або спанбондом.
Як росте в тіні пекінська капуста
«Пекінка» добре переносить затінення – воно не позначається на її життєздатності. Більш того, дефіцит світла – запорука гарного врожаю, адже саме в таких умовах зав’язуються щільні, красиві і великі головки. Крім того, в тіні гірше прогрівається грунт, що дозволяє знизити температуру навколишнього середовища влітку і зробити її більш придатною для рослин, оскільки спеку пекінська капуста переносить погано.
Вирощуючи цей овоч на добре освітлених сонцем ділянках при довгому світловому дні (від 12 до 18 годин), потрібно бути готовим до масової цветушности. Зацвілої «пекінка» непридатна для вживання в їжу, такі рослини можна використовувати хіба що для збору насіння.
Шукаючи на городі місце для посадки, вибирайте грядки, розташовані з північної або східної сторони. Якщо це неможливо, постарайтеся:
- висадити рослини поруч з парканом, альтанкою або іншим будовою, яке буде відкидати тінь на капусту в той час, коли сонце найбільш активно;
- захистити посадки покривним матеріалом, що відображає ультрафіолет (спанбондом, лутрасилом);
- спланувати вирощування «пекінкі» так, щоб воно припадало на квітень-травень або на період з середини серпня до середини жовтня;
- підібрати стійкі до стрілкування сорти і гібриди.
«Пекінка» хоч і належить до роду Капуста, формально капустою не є – це один з підвидів ріпи. У той же час кольорова, білокачанна, червонокачанна капуста і кольрабі відносяться до виду Капуста городня.
Умови, в яких росте капуста, мають прямий вплив на якість, розмір і смакові якості качанів. Кількість світла, довжина світлового дня і наявність або відсутність прямих сонячних променів – одні з найбільш важливих факторів, тому їх слід враховувати, розбиваючи грядки в тому місці, де рослини будуть відчувати себе найбільш комфортно.