Чому городник повинен вміти формувати огірки? Цей навик дозволяє уникнути безлічі проблем і поліпшити стан кущів. Сформовані за правилами батоги рідше піддаються атаці грибка і шкідників, нарощують менше зеленої маси і більше врожаю. Формування огірків в теплиці і у відкритому грунті можна назвати найважливішим агротехнічним прийомом: без нього неможливо добитися відмінних характеристик куща і плодів.
Перш ніж почати
Тип формування огірків залежить від місця їх вирощування – теплиця або відкритий грунт. Різні сорти і гібриди мають різну будову куща: деякі мало плетуться, вони не потребують особливого догляду, інші – густі і необмежені в зростанні, з ними доводиться працювати більше.
Огірки поділяють за типом запилення: комахозапилювані і партенокарпічні. Перші формують на кущі квітки двох типів – чоловічі та жіночі. Щоб пустоцвіти (чоловічі квіти, що не дають зав’язі і плодів) людина не перемагає, їх обдирають за певною схемою. Для партенокарпічних формування практично не потрібно, так як у них квітки без жодного запилення дають зав’язь.
Загальні правила формування
Існує 7 головних правил, перевірених не одним овочівником, – вони допоможуть провести формування без проблем.
- Нижні частини куща в будь-якому випадку повинні бути повітропроникними. Загущеність внизу стебла – гарантія грибкових захворювань.
- Після обривання пасинка на стеблі залишається ранка. Вона повинна підсохнути, щоб через неї в рослину не проникли шкідливі мікроорганізми. З цієї причини процедури призначаються на ранок сонячного дня. Після пасинкування зрізи швидко підсохнуть.
- Щотижня потрібно оглядати кущ на наявність пустоцвітів, хворих листя і стебел. Все це, як і пожовклі, підсохлі частини, підлягає видаленню. Це потрібно для збереження здоров’я куща.
- Зате здорові листя по можливості треба залишати – саме через них надходить харчування до огірків. У відкритому грунті зелена маса також забезпечує захист стебла і плодів.
- Важливо пам’ятати: пасинки і листя не обриваються, а зрізаються. Так місце відділення виходить акуратним, і рослині простіше адаптуватися до нових умов. Секатори повинні бути гострими і обов’язково продезінфіковані.
- При обробці куща не потрібно вивертати батоги. Примусове розпрямлення може призвести до повної зупинки росту.
- Процедура формування не всіма сортами переноситься безболісно. Щоб рослина не слабшав, важливо вчасно його поливати, вносити підживлення, мульчувати грунт, захищати його від протягу, спеки та інших неприємностей.
Що буде, якщо не формувати кущі?
- Посадки будуть занадто густими, батоги будуть заважати один одному розвиватися. За такими огірками доглядати набагато складніше.
- Загущеність – перша умова для розвитку сприятливого клімату для хвороб.
- Нарощування зеленої маси витягує всі сили рослини, і на визрівання огірків їх залишається мало.
- Плоди дрібнішають.
- Втрачаються смакові якості.
В якому випадку формування не потрібно
Вирощування без формування допустимо для деяких гібридів. У них дуже потужний центральний втечу і слабо розвинені бічні. Приклади таких сортів: Темп F1; Букет F1; Іжорец F1; Валдай F1 і кілька інших.
Але навіть для таких різновидів не відміняється ряд процедур, наприклад підв’язка і санітарна чистка куща.
Що входить в формування огірків
Формування включає в себе комплекс заходів, які в сумі дають змогу отримати найкраще з посадок.
Процедури, які вважаються формують:
- Підв’язування до опор. Вимога повинна виконуватися незалежно від місця розміщення кущів. Опори встановлюються заздалегідь згідно висоті рослини. Зазвичай пагони спрямовуються строго вертикально, але є й інші способи – горизонтально в кілька рядів, у вигляді піраміди, V-образно. Бічні батоги розміщуються під кутом 30 градусів. Головне не перетягувати крихкий стебло, а акуратно закріпити його. Через деякий час він сам почне підніматися по опорі.
- Проріджування листя. Починати потрібно з нижніх – зелена маса не повинна торкатися землі. Оптимальна висота для очищення стебла – 20-30 см, далі починається формування бічних батогів. Видалення зайвої зелені дозволяє молодому рослині переключитися на формування міцної кореневої системи.
- Пасинкування. Пасинки – бічні відростки в пазухах листків. Видалення цих пагонів – основна частина формування огірків. Відросток зрізається по досягненні довжини 3-5 см. Якщо перетримати, то рослина відреагує болісно. Видаляти пасинки треба, але без фанатизму: на бічних пагонах формуються жіночі квітки, які відповідають за урожай.
- Прищипування – процедура, що дозволяє зупинити зростання індетермінантного стебла. Міра провокує зростання бічних пагонів, що позитивно позначається на врожайності.
Як формувати тепличні посадки
Спочатку визначаємо вид огірка. Партенокарпік менше за інших потребують формуванні. Основне завдання – вчасно прищипнуть центральний втечу.
Для теплиці оптимальна схема зростання партенокарпічних гібридів – в одне стебло, так посадки не загущуються.
- До шпалери прив’язується шпагат. Він повинен не доходити до землі на 15 см.
- Коли паросток досягне певної висоти і на ньому з’явиться 2-3 листа, його підв’язують до шпагату. Затягувати не можна – це негативно позначається на зростанні.
- Поступово паросток буде чіплятися за шпагат і перейде на шпалеру. Важливо: стебло навколо опори обертається за годинниковою стрілкою.
- У перших 5 пазухах все листя і пагони видаляються.
- Наступні 5-6 пасинків залишають, але прищипують після досягнення 25 см.
- Далі йде група з 3-4 пагонів до 40 см завдовжки.
- Вище по стеблу – пагони довжиною 45-50 см.
- Прищипування центрального пагона проводиться після досягнення нею верхньої шпалери. Кінчик потрібно обігнути навколо опори і відрізати точку росту.
Навіщо ще потрібно формувати партенокарпік, крім як для очищення? Обрізка стимулює ріст плодів – це перше. Друге – не всі зав’язі, які визріли на дикому кущі, можуть вирости в повноцінні огірки – у рослини просто не вистачить сил.
Формування сортових огірків в теплиці має деякі особливості:
- На таких кущах бічні пагони покриті жіночими квітками, а на центральному розташовуються чоловічі. Останні називаються пустоцвіти, так як не дають зав’язі. Але це не означає, що їх потрібно дочиста обривати. Вони теж беруть участь в запиленні. Надлишок пустоцвітів призводить до скорочення врожаю і гіркого присмаку плодів, в той же час їх повна відсутність позбавляє садівника врожаю взагалі.
- Важливо не прищипнуть центральний втечу занадто рано, щоб рослина не перейшло на нарощування бічних пагонів.
Як відрізнити жіночий і чоловічий огірковий квітка? У першого легко виявляється зав’язь, у другого є тільки ніжка.
Правила для відкритого грунту
Для відкритого грунту частіше вибирають бджолозапильні сорти огірків, і це логічно – в теплицю доступ комах обмежений. Чим такий вибір краще гібридів? Незважаючи на більш складний догляд, в тому числі формування, запилюється огірки дають більш смачні плоди.
Особливості вуличних огірків – плетистими і високий зріст.
Як формувати кущі у відкритому грунті?
- Можна вирощувати їх в 2-3 стебла – простору на грядці досить, на відміну від теплиці.
- Прищипування у відкритому грунті необов’язково – тільки якщо пагон занадто не вимахнув. Зайва висота буде гальмувати зростання зав’язей, тому індетермінантні сорти прищипують після досягнення 1 м.
- Бічні відростки залишають до 50 см. Вони можуть мати 2 порядки.
- Деякі вуличні огірки вирощуються без підв’язки, в цьому випадку їх прищипують після 4-го листа на основному стеблі і після другого на бічному.
- Проріджування листя проводиться в міру – у відкритому грунті вони захищають кущ від різкого сонячного світла і несприятливих кліматичних умов.
- Всі посадки потрібно перевіряти на наявність слабких пагонів, підсохлих і підгнилих частин.
Не нехтуйте формуванням огірків: це те, що робить їх здоровими, врожайними і смачними.