Domowa hodowla brojlerów jest tradycyjnie priorytetem dla większości hodowców, którzy hodują kurczęta na mięso. Krzyżówki są preferowane ze względu na ich przedwczesną dojrzałość, która pomaga dość szybko uzyskać dużą ilość dietetycznego mięsa. Jednak prawidłowe żywienie i utrzymanie brojlerów różni się nieco od tradycyjnej hodowli drobiu. Kluczowe punkty tego procesu zostaną omówione poniżej.

Wybór rasy

Hodowla jakichkolwiek kurczaków w domu musi rozpocząć się od właściwego doboru odpowiedniej rasy. Dla niektórych hodowców zaskoczeniem jest to, że brojlery są bogate w różnorodne gatunki. Czasami uważa się, że „brojler” to rasa, ale w rzeczywistości jest to nazwa krzyżówki – linii kurczaków o unikalnych właściwościach. Sam krzyż jest mieszanką ras. Jego hodowla wymaga stworzenia pewnych sztucznych warunków do rozwoju kurcząt.

Ponieważ brojlery są krzyżówką, nie jest zaskakujące, że wśród nich są bardziej udane opcje. Uważa się, że następujące krzyże mają najwyższą rentowność:

  • Ross-308 i 708;
  • Brojler-61;
  • Farmy ptaków;
  • Cobba 500 i 700.

Wysokie wskaźniki wydajności wyżej wymienionych ras tłumaczy fakt, że są to czyste warianty krzyżówek.

Ogólnie rzecz biorąc, ogólna charakterystyka brojlerów różnych ras jest bardzo podobna. Kurczak jest większy niż zwykłe kurczaki, ma spokojny charakter. Dorosłe osobniki osiągają wagę do 4,5 kg dla kury i 5,5 dla koguta. Nawet stosując się tylko do ogólnych zaleceń można zaobserwować szybki przyrost masy mięsnej. Po przestudiowaniu subtelności uprawy, charakterystycznych dla wybranej rasy, proces ten można dodatkowo przyspieszyć.

Domowa hodowla brojlerów

Metody hodowli

Główną tajemnicą popularności krzyżówek brojlerów jest to, że można uzyskać dużego kurczaka nadającego się do uboju 70 dni po zakupie kurczaków. Przechowywanie ich dłużej niż ten okres jest nieopłacalne. Ponadto, począwszy od 75 dnia, smakowitość ptaka pogarsza się.

Wiek 2,5 miesiąca jest uważany za maksymalny dla krzyżówek mięsnych. Głównym zadaniem, które musi rozwiązać hodowca prywatny, jest wybór metody odnawiania pierzastego stada. Następujące dwie metody są uważane za optymalne:

  • Ekstensywna – młode ptaki są kupowane na wiosnę, ptak jest hodowany do połowy lata lub do osiągnięcia wagi handlowej. Następnie partia jest ubijana, a kolejny zakup kurczaków dokonywany jest już w kolejnym sezonie.
  • Intensywny – skup kurcząt odbywa się co trzy miesiące przez cały rok. W tym czasie poprzednia populacja ma czas dorosnąć do stanu docelowego użytkowania.

Optymalna technologia dobierana jest w oparciu o indywidualne warunki eksploatacji. Na przykład do hodowli kilkunastu brojlerów wygodniej jest zastosować opcję intensywną, aby móc urozmaicać jadłospis przez cały rok, ale nie poświęcać na to zbyt wiele czasu. Opcja rozbudowana jest odpowiednia dla hodowcy, który chce zaopatrzyć się w mięso raz w roku. Z reguły w tym przypadku mówimy o hodowli stada liczącego sto lub więcej osobników.

Fermy drobiu zawsze stosują metodę intensywną, ponieważ pozwala ona całkowicie zaktualizować inwentarz cztery razy w roku i czerpać zyski ze sprzedaży gotowych produktów mięsnych.

Inkubacja jaj

Podczas pierwszej hodowli brojlerów niektórzy hodowcy starają się pozyskać inwentarz, kupując jaja. Powodem tego jest fakt, że cena jaj jest znacznie niższa niż przy zakupie kurcząt jednodniowych.

Stwarzając odpowiednie warunki do inkubacji można osiągnąć przeżywalność na poziomie 90%. Ale jeśli dodamy do tego koszty energii elektrycznej i straty z jaj niskiej jakości (nie da się ich uniknąć), to ostateczne oszczędności będą dość niewielkie. Maksymalnie, co można osiągnąć, to obniżyć koszt kurczaka o 50%.

Głównym problemem tej opcji jest to, że sprzedaż jaj brojlerów prowadzona jest wyłącznie na fermach drobiu zajmujących się ich hodowlą lub przez osoby prywatne, które się tym zajmują. Dlatego nie uwzględniając kosztów dojazdu do miejsca zakupu pierwszej partii jaj, można znaleźć się w sytuacji, w której ostateczny koszt jej i jednodniowych kurcząt będzie równy.

Zakup specjalnego wyposażenia staje się obowiązkowy. Biorąc pod uwagę wszystkie powyższe, lepiej rozpocząć eksperymenty z inkubacją podczas hodowli zwykłych ras kurczaków i zacząć od krzyżówek mięsnych tylko wtedy, gdy ta decyzja nie stanie się krytyczną stratą czasu i pieniędzy.

W przyszłości, gdy własne stado urośnie na tyle, że kura nioska zapewni niezbędne zapasy jaj do inkubatora, ta opcja może pomóc trochę zaoszczędzić. Ale jest tu jeden niuans – często konieczne jest trzymanie ptaka dłużej niż ekonomicznie opłacalne 75 dni. Dlatego jednodniowe pisklęta są uważane za wygodniejszą opcję wśród większości hodowców.

Domowa hodowla brojlerów

Kupię pisklęta jednodniowe

Kupowanie piskląt jednodniowych jest dość ryzykowne. Maluchy są jeszcze zbyt słabe i często nie przeżywają podróży z miejsca zakupu do domu lub domku hodowcy.

Co ważne! Pierwsze dni po zakupie kurczaka wymagają szczególnej opieki i obowiązkowych zabiegów weterynaryjnych. Podejmując wszelkie odpowiednie działania w celu poprawy stanu zdrowia piskląt, można osiągnąć 100% zachowanie stada.

Będąc sztucznie wyhodowaną hybrydą, brojlery nie mają wystarczającej odporności biologicznej na negatywne oddziaływanie środowiska. Na tej podstawie antybiotyki i kompleksy witaminowe są kluczowym elementem hodowli krzyżówek mięsnych, o którym nie można zapomnieć.

Kupię dorosłe kurczaki

Istnieje wiele recenzji, które twierdzą, że dziesięciodniowy kurczak jest lepszy niż jednodniowe. Rzeczywiście, są znacznie silniejsze, ponieważ pokonały już najniebezpieczniejszy okres swojego ptasiego życia. Ale ich cena również wzrasta wraz z wiekiem. Dlatego dość trudno jednoznacznie odpowiedzieć na to pytanie – wszystko zależy od indywidualnych preferencji hodowcy:

  • Jednodniowy brojler jest tańszy, ale trzeba mu poświęcić czas, kupić i podać niezbędne szczepienia lub opłacić usługi lekarza weterynarii, kupić specjalną karmę.
  • Kurczaki, które mają 10 dni lub więcej, są znacznie droższe. Wynika to z faktu, że hodowca przeprowadził już wszystkie obowiązkowe procedury weterynaryjne. Ciało ptaka wzmocniło się, a ryzyko zachorowania podczas transportu na nową fermę jest praktycznie zredukowane do zera.

Kluczowym argumentem przemawiającym za starszymi kurczętami jest przeżycie. Ale, jak wspomniano powyżej, jeśli przestrzegane są wszystkie zalecenia, nawet jednodniowe ptaki mogą przetrwać absolutnie wszystko.

Dla tych, którzy zdecydowali się zbudować biznes na krajowej hodowli mieszańców mięsnych, przydatne będzie porównanie kosztów trzech opisanych powyżej opcji. Jeśli weźmiemy średnią wartość rosnących piskląt jednodniowych, to inkubacja pozwala zaoszczędzić od 5 do 7% ze względu na fakt, że:

  • jajko jest o 30% tańsze niż ptak;
  • koszty energii elektrycznej do inkubacji nieznacznie zwiększają koszt;
  • strata z jaj niskiej jakości wyniesie 5%.

Podobne wskaźniki osiąga się tylko wtedy, gdy używasz dobrego sprzętu i kupujesz jajka wysokiej jakości. W rzeczywistości oczekiwana korzyść może zostać całkowicie zniwelowana lub całkowicie zamieniona w stratę.

Zakup piskląt dziesięciodniowych zwiększa całkowity koszt tuszki średnio o 17%. Ale to uwalnia hodowcę od obaw o najniebezpieczniejszy okres życia młodych zwierząt. Więc z punktu widzenia wygody jest lepiej. Ale z ekonomicznego punktu widzenia nowonarodzone pisklęta są bardziej opłacalną opcją.

Metody konserwacji

Mięsny krzyż drobiu nie wymaga tworzenia systemu grzęd i gniazd, co jest tradycyjne przy hodowli zwykłych ras kurczaków. Właściwa organizacja warunków utrzymania pozwala na wychowanie dużego osobnika, który nadaje się do uboju, ale nie zdążył jeszcze wejść w wiek rozrodczy i rozpocząć nieśność. W przypadku brojlerów istotna jest hodowla klatkowa lub podłogowa oraz oddzielnie wyposażone wylęgarnie kurcząt. Ale każda opcja „domowa”, zwłaszcza z wykorzystaniem zamkniętego pomieszczenia gospodarczego, dodatkowo wymaga:

  • Zdezynfekować powierzchnie wapnem. Zaleca się wykonanie go przed każdym zasiedleniem kolejnego inwentarza żywego.
  • Niezawodnie chronią pomieszczenie przed przeciągami, ale jednocześnie zapewniają dobrą wentylację, co pomaga kontrolować poziom wilgotności i czystości powietrza.
  • Zadbaj o utrzymanie stałej temperatury na poziomie +30 dla piskląt i młodych zwierząt, stopniowo obniżając ją do +20 w miarę zbliżania się terminu uboju.
  • Zadbaj o dobre oświetlenie pomieszczenia, szczególnie jeśli chodzi o zimową porę roku.
  • Wybierz optymalne rozmieszczenie karmników i poideł, które zapewnią wszystkim ptakom swobodny dostęp do wody i pokarmu, bez uciekania się do walki.
  • Uważnie monitoruj czystość wykładziny, tworząc suchą ściółkę z trocin lub słomy o grubości nie większej niż 10 cm, którą dość łatwo oczyścić z brudu i rozlanej wody.

Zalecenia te są standardowe dla bezwzględnej większości drobiu, ale w przypadku brojlerów mają większe znaczenie. Krzyże są bardziej wrażliwe na zaburzenia w utrzymaniu i ich konsekwencje niż silna kura wiejska. Dlatego nawet dorosły człowiek może umrzeć, jeśli wilgotność w pomieszczeniu lub jakość pożywienia jest przez jakiś czas niewystarczająca.

Domowa hodowla brojlerów

Konserwacja klatki

Specjalnie zmontowana klatka do chowu brojlerów pomaga zaoszczędzić miejsce w kurniku, pozwala stworzyć wielopoziomowy system do chowu brojlerów i przyspiesza wzrost żywego inwentarza. Pierzasty pozbawiony jest możliwości swobodnego poruszania się i większość życia spędza odpoczywając, przybierając na wadze. Wadą tego jest to, że ptak nie może zajmować najcieplejszego miejsca, dlatego ważne jest, aby temperatura powietrza w pomieszczeniu nie była niższa niż +35 stopni.

Należy pamiętać, że maksymalna liczba upierzonych mieszkańców przypadająca na standardową klatkę to stała liczba osobników. Na przykład dla KK-20 jest to nie więcej niż dwadzieścia ptaków. Liczba ta nie zmienia się od momentu zasiedlenia do czasu uboju, niezależnie od wielkości żywej tuszy.

Na początku może się wydawać, że kurczaki w klatce są zbyt swobodne, potem – że jest za ciasno. Tutaj ważne jest, aby pamiętać, że im mniej ptak się porusza, tym szybciej przybiera na wadze. Dodatkowo klatki projektowane są dla ściśle określonej liczby ptaków, której optymalna wartość została zweryfikowana w rzeczywistych warunkach.

Notatka! Ściółka nie jest potrzebna do trzymania w klatce. Głównym warunkiem czystości i zdrowia zwierząt gospodarskich jest regularna dezynfekcja prętów. We wszystkim innym przedstawiono standardowe wymagania dotyczące kurnika. Zgodnie z przepisami sanitarno-epidemiologicznymi klatki są najbezpieczniejszą i najbardziej higieniczną opcją zarówno dla ptaków, jak i dla ludzi.

Konserwacja podłóg

Uprawa podłogowa jest uważana za mniej wygodną opcję ze względu na fakt, że do hodowli dużych zwierząt wymagane jest bardzo przestronne pomieszczenie. Zwykły drób, w tym mięsny, np. indyk czy kaczka, większość życia spędza poza kurnikiem, może więc nocować w ciasnych warunkach. Dzięki temu nieco łatwiej jest monitorować czystość, a znaczna część odpadów pozostaje na zewnątrz.

Jeśli chodzi o chów brojlerów na podłodze, wszystkie wady tej opcji stają się oczywiste. Po pierwsze, jeden metr kwadratowy powierzchni jest odpowiedni dla maksymalnie dziesięciu ptaków. Ponadto w każdym przypadku konieczne jest zaplanowanie miejsca na regularne prace konserwacyjne. Aby wyhodować stado liczące 100 sztuk, wymagany jest budynek o powierzchni co najmniej 15 metrów kwadratowych, z czego nie więcej niż 5 jest przeznaczonych na przejścia dla gospodarstw i inne rzeczy.

Drugą wadą jest zwiększona potrzeba regularnych środków sanitarnych. Podłoga, nawet z najlepszą ściółką, bardzo szybko zostaje zanieczyszczona odchodami, ponieważ brojler zazwyczaj nie jest wypasany w ogóle. Wszystko to zwiększa ryzyko rozwoju chorób, dlatego konieczne jest dokładniejsze monitorowanie czystości podłogi i podawanie większej liczby szczepień ochronnych.

Notatka! Stała czystość ściółki jest niezbędna do utrzymania zdrowego stada brojlerów. W przeciwnym razie wymagania dotyczące organizacji kurnika są standardowe – kurczaki potrzebują dużo ciepła, świeżego powietrza i odpowiedniego pożywnego menu.

Reżim wilgotności i temperatury

Optymalna temperatura, utrzymywana na stałym poziomie, jest jednym z najważniejszych warunków zdrowego rozwoju brojlerów. Niezależnie od tego, czy mówimy o hodowli na podłodze, czy w klatce, pomieszczenie musi być ogrzewane. W tym celu można użyć grzejników elektrycznych, specjalnych lamp lub innych opcji tanich systemów grzewczych. Należy pamiętać, że im młodszy ptak, tym cieplejsze powinno być powietrze.

Za optymalną wartość dla pierwszego tygodnia życia brojlera uważa się nie niższą niż +28.. +33 stopnie Celsjusza. Można go obniżyć nie wcześniej niż za miesiąc, ale tylko do wartości +20 oС. Nawet krótkotrwały spadek może spowodować opóźnienie rozwoju lub śmierć piskląt. Lato zmniejsza koszty ogrzewania, ale zimą koszty te są konieczne, w przeciwnym razie zwierzęta gospodarskie mogą całkowicie wyginąć.

Odpowiedni poziom wilgotności dla brojlerów to 50-60%. Równie niebezpieczne są silne odchylenia od tej wartości w obu kierunkach. Uważa się, że kurczęta będą rozwijać się normalnie nawet przy wahaniach w zakresie 40-70%, ale lepiej jest unikać takich wahań. Wskazują na niedoskonałość kurnika.

Niebezpieczeństwo nieprzestrzegania poziomu wilgotności:

  • Zwiększona wilgotność – aktywuje się i przyspiesza rozwój patogennej mikroflory. U kurcząt nasila się parowanie błon śluzowych, co wraz z wysoką temperaturą powietrza powoduje udar cieplny.
  • Zmniejszona wilgotność – zwiększa się powstawanie pyłu, zwiększa się stopień podrażnienia błon śluzowych, obniża się temperatura ciała ptaków.
  • Spadek wilgotności do 35-40% zwiększa śmiertelność.

Na ilość wilgoci wskaże stan piór i zachowanie młodych. W normalnych warunkach jest gładka i błyszcząca.

Co ważne! Suche powietrze sprawia, że ​​ptaki chcą pić jak najwięcej wody, ich pióra nabierają kudłatego, łamliwego wyglądu. Surowe powietrze sprawia, że ​​pióra są brudne, wyblakłe, ptaki zaczynają zbijać się w kupkę, aby się ogrzać i wysuszyć.

Kiedy młode kurczaki zaczynają się nieść

Karmienie

Wysokiej jakości karma jest podstawą szybkiego zdrowego rozwoju każdego zwierzaka. Jeśli chodzi o brojlery, fakt ten jest podwójnie istotny. Krzyżówki poważnie różnią się biologicznie od ras tradycyjnych, więc ich żywienie również uległo zmianom. Udowodniono na przykład, że karmienie zwierząt trawą jest nieefektywne. W takim przypadku pełny potencjał wzrostu kurcząt, których zadaniem jest jak najszybsze uzyskanie maksymalnej wagi, nie jest realizowany. Możliwe jest osiągnięcie standardowych wartości masy brojlerów na pastwisku, ale wymagany do tego czas pozwoli na dwukrotną zmianę stada.

Krzyżówki brojlerów rosną znacznie szybciej niż zwykłe kurczęta, ich ciało szybko wchłania i przetwarza przydatne substancje. A im młodszy ptak, tym więcej witamin potrzebuje do życia. Dlatego nawet specjalne pasze łączone są podzielone na trzy główne typy:

  • Startery są niezbędne dla kurczaków od pierwszego dnia do co najmniej dziesiątego dnia włącznie.
  • Rosnące lub tuczące – zalecane w pierwszym miesiącu życia.
  • Wykończenie – kompleksy żywieniowe, które pomagają zwierzętom przybrać na wadze tak szybko, jak to możliwe.

Nie brakuje sceptyków, którzy wolą tworzyć własne mieszanki paszowe lub „naturalne” kompozycje, tłumacząc to troską o ekologiczną czystość tuszki kurczaka. W rzeczywistości bezwzględna większość składników, z których produkowane są mieszanki paszowe, jest naturalna.

Brojler to gatunek hodowany do aktywnego wzrostu na bazie mieszanek paszowych. Odmowa powoduje ukryte choroby, zahamowanie wzrostu i szereg innych problemów u kurczaków. Jeśli brojler jest chory przez co najmniej połowę życia z powodu braku witamin, to nie ma mowy o czystości ekologicznej i przydatności mięsa. Bardziej poprawne jest samodzielne kupowanie lub przygotowywanie mieszanek paszowych według wielokrotnie sprawdzonej receptury.

Pierwsze 5 dni

Zaleca się karmienie młodych brojlerów w pierwszych pięciu dniach życia co najmniej 8 razy dziennie. Podstawą diety jest białko, które obfituje w jajka na twardo, sery i produkty mleczne. Te ostatnie muszą być niskotłuszczowe, aw przypadku problemów żołądkowych lepiej je wykluczyć. Proso staje się ważnym nieodzownym produktem.

Możliwe jest oferowanie posiekanych warzyw od trzeciego dnia życia, ale nie więcej niż 20% całkowitej objętości paszy. Mąkę z trawy należy podawać ostrożnie, ponieważ organizm słabego ptaka bardzo wolno przetwarza włókno. Piątego dnia do diety dodaje się substancje mineralne – mączkę kostną, pokruszoną kredę, muszle. Minimalna dzienna dawka składników mineralnych na pisklę to 3 gramy.

Od 6 do 30 dni

Począwszy od 6 dnia liczba karmień jest stopniowo zmniejszana do 4 razy dziennie. Młode stają się bardziej samodzielne, dzienna dawka paszy stopniowo wzrasta od 15 do 120 gramów. Przez pierwsze dwa tygodnie możesz stosować dietę dla kurcząt brojlerów.

Następnie do „menu” dodaje się puree z marchwi, dynię, świeżą kapustę i drożdże. Produkty mleczne i inne pokarmy bogate w wapń stają się najważniejsze. Pisklęta na tym etapie rosną bardzo intensywnie, a białko i wapń są kluczowymi elementami zapewniającymi rozwój.

Co ważne! Niezależnie od rodzaju dodatków witaminowo-mineralnych głównym składnikiem jadłospisu pozostaje zboże, które stanowi co najmniej 60% ogólnej masy paszy.

Tucz na rzeź

Miesiąc po wykluciu młode kurczęta można przenieść na karmienie końcowe. Istnieją dwie główne możliwości skutecznej stymulacji przyrostu masy ciała – zakup paszy na tucz lub przygotowanie jej w domu.

Przepis na przygotowanie zbilansowanej suchej mieszanki:

  • kukurydza – 20%;
  • soja – 20%;
  • pszenica – 25%;
  • jęczmień – 25%;
  • groszek – 10%.

Ta mieszanka stanie się doskonałą bazą, do której zostaną dodane niezbędne substancje mineralne, nieobecne w zbożach – tłuszcz, drożdże, muszle, specjalne suplementy witaminowe.

Jeśli proces wzrostu zostanie zorganizowany prawidłowo, jednomiesięczne młode będzie ważyło 1-1,6 kg, aw ciągu 45 dni osiągnie wagę 2,5 kg. Potem okres intensywnego wzrostu ustaje. Część paszy białkowej można stopniowo zastępować soczystą trawą, ale niezbyt intensywnie, w przeciwnym razie nie będzie możliwe osiągnięcie wagi 5 kg w 75. dniu.

Domowa hodowla brojlerów

Choroby i profilaktyka

Choroby, jak i leczenie brojlerów, są podobne jak u zwykłych ras kurczaków. Najbardziej powszechne i niebezpieczne z nich to:

  • Robaki lub heterokidoza – powodują opóźnienie wzrostu, pogarszają jakość mięsa. Bydło leczy się piperazyną. Środkiem zapobiegawczym jest dokładne utrzymywanie czystości w pomieszczeniu, terminowa dezynfekcja i mycie powierzchni, zwłaszcza jeśli nagromadziły się już zabrudzenia.
  • Zapalenie stawów jest „ludzką” chorobą stawów, na którą mogą cierpieć również kurczęta. Pięciodniowy kurs ampicyliny w dawce 10 mg na 0,5 kg osobnika pomoże sobie z tym poradzić. Profilaktyka – zbilansowane żywienie i sucha, ciepła ściółka do kurnika.
  • Wodobrzusze lub fałdy tłuszczu w jamie brzusznej. Powodem jest przesycenie diety kukurydzą lub podobnymi zbożami, które powodują rozrost tkanki tłuszczowej. W celu zapobiegania należy urozmaicić menu brojlerów świeżą zieleniną.
  • Zatrucie jest wynikiem spożywania mieszanek złej jakości lub nieprzestrzegania optymalnej dziennej dawki. Pozostałości mokrej mieszanki są nie mniej niebezpieczne niż użycie zgniłych produktów. Jedzenie zaczyna gnić, stając się doskonałym środowiskiem do rozwoju bakterii. Zapobieganie to stosowanie wyłącznie wysokiej jakości składników podczas przygotowywania posiłków, a także ścisłe dawkowanie porcji.

Wiele poważnych chorób przez długi czas nie ma specjalnych zewnętrznych objawów, ale może powodować masową śmierć. Jeśli brojlery wykazują pierwsze oznaki utraty apetytu, agresji, apatii, konieczna jest konsultacja z lekarzem weterynarii w celu uzyskania porady i leczenia.

Co ważne! Istnieją choroby kurczaków, po których żadna obróbka cieplna nie może wyeliminować zagrożenia dla zdrowia ludzi. Takie choroby obejmują salmonellozę, rzekomą gruźlicę, chorobę Newcastle, alergię.

Warunki uprawy

Różni hodowcy drobiu oferują więcej niż jedną tabelę terminów dla hodowli brojlerów, co obiecuje maksymalny wynik w minimalnym czasie. W rzeczywistości tempo wzrostu żywego inwentarza zależy w dużej mierze od stopnia troski hodowcy o młode potomstwo i organizację prawidłowych warunków utrzymania. Duży wpływ na wynik końcowy ma również rasa cross country.

Niektórzy uważają, że brojler musi urosnąć do maksymalnej wartości 4,5-5,5 kg. W rzeczywistości tylko fermy drobiu mogą sobie pozwolić na wychowanie największego osobnika bez strat finansowych. Prywatnym hodowcom drobiu lepiej jest zatrzymać się na 45 dni – do tego czasu młode ptaki zyskują do 2,5 kg żywej wagi, a ich szybki wzrost zatrzymuje się.

Aby osiągnąć maksymalną masę, trzeba inwestować w mieszanki mieszane, które wielu uważa za nieopłacalne. Niemożliwe jest osiągnięcie maksimum na pastwisku zielonym lub podwórzu. Ci, którzy zdecydują się na dalszą hodowlę brojlerów, powinni mieć na uwadze, że nie ma sensu trzymać ich dłużej niż 75 dni, ponieważ oprócz zatrzymania wzrostu od trzeciego miesiąca życia zauważalnie zmniejsza się smakowitość tuszki.

Domowa hodowla brojlerów poprzez inkubację lub zakup kurcząt