Selderijstengel (stengel), blad- en wortelselderij is een nuttige en zelfs modieuze groentecultuur met een universeel culinair doel. Het kweken via zaailingen heeft een aantal voordelen, waaronder het verkrijgen van een vroege oogst in elke regio en het vergroten van de levensvatbaarheid van de plant. Het belangrijkste is om te weten over een aantal specifieke nuances van hoe selderij wordt gekweekt voor zaailingen.
Datums zaaien
Selderijrassen rijpen op verschillende manieren – het duurt 85 tot 200 dagen vanaf het moment van zaaien. Een voorbeeldoriëntatie door termen kan als volgt worden gepresenteerd:
- knolselderij zaailingen zijn klaar om te planten in 70-75 dagen, dat wil zeggen, het zaaien van zaden kan worden gepland voor half eind februari;
- gesteelde bleekselderij kan in de tuin verschijnen als de lucht opwarmt tot + 10 ° C, dus het wordt eind februari – begin maart gezaaid;
- Bladselderij brengt vooral een smakelijke oogst en wordt gekenmerkt door een sterke “gezondheid”, zodat u begin maart kunt zaaien.
Het is vermeldenswaard dat ervaren tuinders voornamelijk regionale soorten selderij planten, dat wil zeggen aangepast aan het lokale klimaat. Hoewel bedoeld voor andere aandoeningen, levert het mogelijk niet de verwachte resultaten op.
Voorbereiding van zaden
De belangrijkste rijkdom van selderijzaden zijn etherische oliën, die echter voorkomen dat ze ontkiemen. Bovendien hebben de zaden een vrij harde schaal. Dus om de gelijkenis en activering van vitale krachten te vergroten, heeft plantmateriaal, ongeacht of het in de winkel wordt gekocht of eigen, speciale maatregelen nodig. En u kunt een van de volgende acties kiezen:
- Nadat de zaden in een katoenen zak zijn gegoten, worden ze ondergedompeld in heet (+ 60 °C) water en laten afkoelen.
- Selderijzaden worden gewassen in gesmolten water en daarin 72 uur geweekt.
- De zaden worden 4 dagen op een natte doek bewaard en vervolgens 10-14 dagen in de koelkast geplaatst.
- De zaden worden in een kleine bak gegoten, voor 2/3 gevuld met warm water en door de compressorbuis naar de bodem te dompelen, zet u de luchttoevoer aan. De wetenschappelijke naam van de methode is bubbelen en de selderij moet 12-18 uur zo blijven.
Elke methode kan worden aangevuld met een behandeling met een groeistimulator – Epin of HB 101. En het is belangrijk om te benadrukken – op het moment van zaaien moeten de zaden goed gedroogd zijn.
Selectie van containers en substraat
Een los substraat dat goed vocht vasthoudt voor selderijzaailingen is gemakkelijk te koop bij een tuinwinkel. Wanneer u het zelf mengt, is het belangrijk om er rekening mee te houden dat het vruchtbaar moet zijn – dit versterkt de immuniteit van de zaailingen en u hoeft niet veel extra meststoffen toe te passen. Gewoonlijk wordt de grond bereid volgens een van de volgende twee recepten:
- 3 delen veen en 1 deel graszoden en grof rivierzand.
- 10 liter turf, 2 liter voorgeweekt kokossubstraat, elk 0,5 liter compost en vermiculiet.
Voor een betere luchtdoorlaatbaarheid is het ook raadzaam om 1 glas houtas toe te voegen aan elke 10 liter substraat. Ervaren tuiniers raden aan om de grond een paar weken voor het zaaien in een oven te desinfecteren (20-30 minuten bij + 90 °C) om pathogene micro-organismen en onkruidzaden die erin kunnen zitten te vernietigen.
Containers voor selderij kunnen in feite van alles zijn – van dichte zakken gemaakt van zuivelproducten en kleipotten tot cassettes en plastic containers. Voldoende hoogte van de container is 7 centimeter. De belangrijkste voorwaarde voor de container is de aanwezigheid van drainagegaten aan de onderkant.
Zaaien en ontkiemen
Het is handig om kleine selderijzaden in rijen te zaaien, beetje bij beetje te verspreiden in groeven van ongeveer 0,5 cm diep, gemaakt in goed vochtige en verdichte grond. Vervolgens worden de zaden licht bestrooid met zand vermengd met turf en besproeid met een sproeier.
Het is gemakkelijk om de kasomstandigheden te creëren die ze nodig hebben – bedek de containers gewoon met een film. Zodat het plantmateriaal kan “ademen” en geen last heeft van condensaatophoping, wordt het een half uur per dag verwijderd.
Selderijzaailingen zullen naar verwachting over ongeveer 2 weken verschijnen. En het is uiterst belangrijk dat de eerste 7 dagen na het zaaien de verlichting 24 uur per dag moet zijn. In de toekomst kunnen zaailingen rondkomen met slechts 12 uur daglicht, dat wil zeggen, de lampen worden alleen ’s ochtends en’ s avonds aangezet, plus – als het weer buiten somber is.
Gunstige ontwikkelingsvoorwaarden
Met het vriendelijke uiterlijk van zaailingen wordt de film uit de containers verwijderd en wordt ook gestopt met spuiten – waterdruppels die op selderiespruiten zijn gevallen, kunnen brandwonden veroorzaken en een provocerende factor zijn voor sommige schimmelziekten.
Selderij – een cultuur in de zaailingfase is buitengewoon wispelturig voor de luchttemperatuur, die gelijk moet zijn aan:
- + 25 … 26 ° C op een heldere dag;
- + 18 … 22 ° C op een bewolkte dag;
- + 14 … 17 ° C ’s nachts.
Er zijn geen speciale eisen aan de luchtvochtigheid, het enige voorbehoud is dat je bleekselderij niet in de buurt van de batterij moet houden. Het is voldoende om de zaailingen 2-3 keer per week water te geven, waarbij Fitosporin-M elke 7 dagen met het water wordt gemengd – deze tool heeft zich goed bewezen in relatie tot veel populaire tuingewassen.
Na het besproeien moet de grond bij de zaailingen voorzichtig worden losgemaakt en het is beter om hiervoor een kleine stompe houten pen te gebruiken, geen vork of iets dergelijks scherp.
Indien er toegang is tot kippenpoep is dit een zeer goede aanvulling op bovengenoemd middel. De mestoplossing (1 theelepel per 3 liter water) wordt driemaal aangebracht – 2-3 dagen na het verschijnen van zaailingen en daarna nog 2 keer met tussenpozen van 10 en 20 dagen.
Pikirovka
In het ideale geval geldt: hoe minder transplantaties selderij ondergaat, hoe beter. Schade is vooral gevaarlijk voor rassen die worden gekweekt voor wortelgewassen. Wanneer de hoofdwortel beschadigd is, kan zich in plaats daarvan, die groot en sterk is, een soort washandje met veel vloeibare processen vormen.
Er wordt geplukt zodra de planten 2 bladeren hebben. Sommige tuiniers oefenen met het knijpen van het wortelsysteem van knolselderij – precies voor de juiste vorming ervan in de toekomst. Dus als de afzonderlijke delen 5 cm of meer zijn geworden, kan 1 cm veilig worden verwijderd. Er is echter een andere mening – er wordt gezegd dat plukken de aanpassingsperiode van selderij na het plukken verlengt, waardoor wortelgewassen kleiner worden gevormd, niet zo sappig.
Als selderij op bladstelen en groenten wordt gekweekt, hoeft er niets te worden geknepen. De aanbevolen opening bij het planten van selderij van welke variëteit dan ook is 4-5 cm Gedurende de eerste 72 uur na het plukken moeten de zaailingen in de schaduw staan en gedurende de hele daaropvolgende tijd moet de luchttemperatuur voor hen worden verlaagd – tot + 15 ° C overdag en +12 °C ’s nachts.
Extractie probleem
De reden voor het uittrekken van zaailingen is een schending van de regels van de landbouwtechnologie.
Als de bleekselderij 3-4 bladeren heeft gekregen, is het mogelijk om als noodmaatregel een groeiregulator toe te passen om hun ontwikkeling te vertragen.
Het wordt ook aanbevolen om te duiken en te controleren of alle noodzakelijke gunstige omstandigheden aanwezig zijn.
Afharden voor het planten in de volle grond
Selderij begint ongeveer een maand te versterken voordat ze naar de tuin gaat. Eerst wordt gedurende de dag de luchttemperatuur gedurende 2-3 uur verlaagd tot +8-10 ° C, daarna, geleidelijk het tijdsinterval verlengend, worden de selderijzaailingen de hele nacht in de kou gelaten. Na 10 dagen van dergelijke overnachtingen op ijs is de selderij klaar om naar de volle grond te worden overgebracht.
Bovendien moeten de zaailingen tegen die tijd gemiddeld 20-25 cm hoog worden en 4-5 echte bladeren hebben.
Concluderend kunnen we zeggen dat het kweken van selderijzaailingen niet zo’n moeilijke taak is, die meesterlijk in één seizoen kan worden geleerd.