Que peut-on planter au jardin en pleine terre en mai

Le jardin de mai est un endroit merveilleux où vous pouvez planter diverses cultures maraîchères en toute confiance, aussi bien avec des semis qu’en semant simplement des graines immédiatement en pleine terre. Considérons quelles cultures peuvent être plantées en pleine terre en mai. Parmi les cultures les plus populaires à planter à la fin du printemps figurent les courgettes, les citrouilles, les navets, les radis, les betteraves, les carottes et autres. Il fait déjà assez chaud en mai, donc n’importe quelle graine germera bien et vous permettra d’obtenir une riche récolte. L’exception concerne les plantes cultivées à partir de semis préparés en hiver (par exemple, le poivre).

Courgettes

Tout au long du mois de mai, vous pouvez semer des variétés de courgettes pour l’alimentation estivale et, à la fin du mois, vous pouvez commencer à planter des variétés qui devraient être stockées pour l’hiver. Pour une croissance réussie des courgettes, le sol doit être nutritif. Il est recommandé d’ajouter un peu de sciure de bois et de cendres au sol argileux lourd ou au sol chernozem pour améliorer sa structure. Pour éviter la pollinisation croisée et préserver le goût de la récolte, il est important d’éviter le voisinage des courgettes avec des potirons et des courges.

Citrouille

Il ne faut pas retarder le semis des citrouilles, car pour son développement réussi et sa fructification précoce et de haute qualité, la durée du jour est inférieure à 12 heures. Par conséquent, plus la citrouille est plantée près du début du mois de mai, mieux c’est. La citrouille a besoin d’un sol humide et fertile avec une réaction neutre. Le schéma de plantation dépend de la variété :

• Les variétés de buisson sont plantées avec une distance de 70 cm entre les plants d’une rangée et entre les rangées.
• Les variétés à tige moyenne nécessitent une distance de 70 cm entre les plants d’un rang et de 1,5 m entre les rangs.
• Les variétés à longues tiges nécessitent une distance de 1 m entre les plantes d’une rangée et de 1,5 à 2 m entre les rangées.

Il ne faut pas planter une citrouille sur le même lit pendant deux saisons, il vaut mieux choisir des oignons, divers types de légumes verts et des solanacées comme ses prédécesseurs. Pour tirer le meilleur parti de l’espace libre sur les plates-bandes, vous pouvez planter du maïs nain ou des haricots avec la citrouille.

Pois verts

Les variétés de pois verts sont divisées en pois sucrés, où les pois sont consommés frais, souvent avec les gousses, et décortiqués, où les gousses ne sont pas consommées et où les pois sont généralement séchés ou en conserve. Tous étant insensibles au gel, il est donc recommandé de semer les graines au tout début du mois de mai. Les plates-bandes de pois doivent recevoir suffisamment de soleil et être protégées des vents forts. Les pois sont enterrés à une profondeur de 2 à 4 cm, avec une distance de 4 à 6 cm entre les plants d’une rangée et de 50 à 60 cm entre les rangées.

Navet

Le navet n’a pas peur du gel, il peut donc être semé jusqu’au 10 mai. L’un des avantages d’un semis précoce est la prévention des dommages causés au principal ravageur du navet, la puce crucifère. Mûr convient à tous les sols, à l’exception de l’argile. Il est recommandé d’éviter de planter des navets à côté de parents de la famille des crucifères pour éviter les chevauchements. De minuscules graines de navet sont semées, en les mélangeant avec du sable, dans des rainures de 1,5 à 2 cm de profondeur, espacées de 10 cm et de 20 à 30 cm entre les rangées.

Un radis

Le radis, comme la citrouille, ne tolère pas les longues journées ensoleillées, car il participe à la formation de flèches au lieu du développement des fruits. Cependant, vous pouvez protéger les plates-bandes avec des matériaux respirants après 17 heures du soir ou semer des radis dans la première quinzaine de mai. L’entretien des radis est simple et comprend les étapes suivantes :

• S’il n’y a pas eu assez de pluie pendant la journée, arrosez le radis le soir.
• Tous les 3 à 5 jours, ameublissez le sol des plates-bandes de radis et éliminez les mauvaises herbes.
• Il est recommandé d’appliquer des engrais tels que du compost, de l’humus, du superphosphate, de la cendre de bois et des engrais potassiques deux fois pendant la saison de croissance.

Afin d’avoir des radis frais sur la table pendant une longue période, il vaut la peine de semer des variétés avec des périodes de maturation différentes, qui varient de 20 à 45 jours, sur un même lit.

Carotte

Il est recommandé de semer les variétés de carottes à maturité moyenne avant le 15 mai et les variétés à maturation tardive – jusqu’à la fin du mois. Les graines sont placées dans des rainures de 2 cm de profondeur, avec une distance de 1,5 à 2 cm entre les graines et de 15 cm entre les rangs. Après le semis, les graines sont recouvertes d’une couche de terre et soigneusement arrosées. Il est important de ne pas compacter le sol, car les carottes ont besoin d’un environnement perméable à l’air. Si nécessaire, une petite quantité de sable peut être ajoutée au lit pour alléger le sol.

Chou blanc

Dans la première quinzaine du mois, des trous sont pratiqués dans les plates-bandes et 6 à 7 graines sont semées, fournissant ainsi un approvisionnement supplémentaire. Lorsque les plants fleurissent et poussent 2 vraies feuilles, ils doivent être éclaircis, laissant les 2 plantes les plus fortes pour chaque trou de plantation. Après l’apparition de la troisième feuille, à la fin du mois, il ne reste qu’1 plantule pour chaque trou. Il est important de se rappeler que le chou a besoin d’une humidité du sol suffisante (70 à 75 %) avant la formation des épis. Ameublissez régulièrement le sol entre les rangs chaque semaine, jusqu’à la fermeture des feuilles.

Betterave

Cette plante-racine nécessite de la chaleur, il est donc préférable de semer dans la troisième décade du mois. Les plates-bandes de betteraves doivent être fertiles, avec une quantité suffisante d’humus et un bon éclairage. Les graines sont placées dans des rainures de 3 à 5 cm de profondeur, espacées de 5 cm les unes des autres et espacées de 20 cm entre les rangées. Lors de la croissance des plantes, les recommandations suivantes doivent être suivies :

• Après l’apparition de la première paire de feuilles, laissez 1 à 2 plants forts à une distance de 3 à 4 cm et les plantes allongées peuvent être transplantées dans un autre lit.
• Lorsqu’il y a 4 à 5 paires de feuilles, éclaircissez les plants en laissant 1 plant tous les 8 cm.
• Lors de la phase « brindille », vous pouvez ajouter du nitrate d’ammonium pour nourrir les plantes.
• Lors de la fermeture des feuilles d’affilée, il est recommandé d’appliquer un engrais au nitrophoska.
• Lors de la fermeture des feuilles dans les rangées, il est utile de nourrir les plantes avec de l’acide borique en l’appliquant sur les feuilles.

Conclusion

Afin d’éviter l’impact des conditions météorologiques capricieuses de mai sur les semis faibles des cultures, il est recommandé de choisir des variétés à partir d’échantillons zonés. Ces variétés ont une adaptation génétique aux conditions pédoclimatiques locales, ce qui leur permet d’être plus résistantes aux changements climatiques imprévisibles. Le choix de telles variétés contribuera à assurer une croissance et un rendement réussis dans votre jardin, réduisant ainsi le risque de conditions météorologiques défavorables. Faites attention aux conseils de jardinage et aux recommandations des producteurs pour connaître les variétés adaptées à votre région et dégustez des légumes sains et délicieux de votre jardin tout au long de la saison.