L’élevage de lapins est une direction peu développée de l’élevage, mais elle est considérée comme très prometteuse. Par rapport à d’autres branches de l’agriculture, l’élevage de lapins a peu de concurrents et les besoins croissants de la population en viande domestique naturelle créent des opportunités pour les agriculteurs de tirer des revenus élevés de sa vente. Voyons s’il est rentable d’élever des lapins et quelles nuances commerciales doivent être prises en compte.
L’un des avantages des lapins reproducteurs est leur cycle de reproduction rapide. Une lapine peut mettre bas jusqu’à 8 fois par an et chaque portée peut donner jusqu’à 8 à 12 lapins. Cela vous permet d’agrandir rapidement le troupeau et d’assurer un flux constant de viande.
Les lapins ont également un taux de conversion alimentaire élevé, ce qui signifie qu’ils digèrent efficacement les aliments et prennent du poids rapidement. Cela vous permet de réduire les coûts d’alimentation et d’augmenter les bénéfices.
Cependant, dans le domaine des lapins, certaines nuances doivent être prises en compte. Par exemple, il est nécessaire de disposer de suffisamment d’espace pour garder les lapins, de leur offrir des conditions confortables et une alimentation de qualité. Il est également important de considérer les coûts des soins médicaux et de la prévention des maladies.
Considérons toutes les nuances de l’élevage de lapins.
Caractéristiques de l’entreprise
L’immobilier est un secteur d’activité intéressant et rentable. Le point positif est que l’élevage de lapins peut démarrer avec peu d’investissement financier. En achetant un petit nombre de jeunes et en équipant les cages, vous pouvez obtenir en un an une population de lapins importante et un bénéfice financier, même en les vendant séparément sur le marché.

Cependant, lors de la création d’un grand élevage de lapins et de l’élevage de milliers de têtes de bétail, il est important de calculer soigneusement la composante financière du projet, d’évaluer vos capacités et d’analyser la situation du marché. L’élaboration d’un plan d’affaires à part entière est nécessaire.
Pourquoi les lapins sont-ils élevés ?
Le but de l’élevage de lapins est d’obtenir des produits destinés à une vente ultérieure. Les lapins permettent d’obtenir de la viande diététique utile, des peaux et la possibilité de vendre des individus vivants (jeunes pour la tribu ou à des fins décoratives).
Comment organiser un élevage de lapins
Pour organiser un élevage de lapins à partir de zéro, vous devez d’abord résoudre tous les problèmes d’organisation et préparer les ressources nécessaires. Voici quelques mesures que vous pouvez prendre :
- Trouver un terrain adapté : Le terrain pour l’élevage de lapins doit être conforme à la législation concernant la taille et la distance par rapport aux autres objets. Il est généralement recommandé de réserver environ 10 hectares de terrain pour mille lapins. La parcelle doit également être éloignée des maisons, des autres fermes et des zones humides. Vous pouvez louer ou acheter un tel terrain.
- Aménagement de la parcelle : Si vous disposez d’une grande parcelle, vous pouvez la semer avec des cultures fourragères, ce qui permettra d’économiser sur l’achat d’aliments. De plus, la ferme doit disposer de l’électricité et de l’eau. Pour la sécurité des animaux, la zone doit être entourée d’une clôture grillagée d’une hauteur d’au moins 1,5 mètre.
- Bâtiments et structures : Sur l’exploitation agricole, il faut disposer d’un local pour loger les habitants (cages, hangars, etc.) ou d’un espace ouvert aménagé pour leur implantation. Sont également nécessaires des installations de stockage des aliments pour animaux, une zone d’abattage des lapins, un espace pour les outils et les machines, ainsi qu’une salle du personnel qui peut également être utilisée pour sécher et stocker les peaux d’animaux. Pour stocker les excréments, il est recommandé de disposer d’un puisard avec des murs en béton de plus de 3 mètres de profondeur. Il doit être situé à une distance d’au moins 100 mètres des cages contenant des animaux et du lieu d’abattage.
- Équipement : Après avoir préparé le terrain et les bâtiments, vous devez acheter le matériel nécessaire pour l’élevage de lapins. Il peut s’agir de cages, de mangeoires, d’abreuvoirs, de systèmes de ventilation et d’éclairage, d’outils de soin des animaux.
- Sélection et acquisition des animaux : La prochaine étape est la sélection et l’acquisition des lapins. Il est important de choisir des individus sains et forts pour la reproduction. Vous pouvez acheter des jeunes lapins dans des fermes spécialisées ou dans des pépinières réputées.
- Organisation de l’alimentation et des soins : Un aspect important de la gestion de la ferme est l’alimentation et les soins appropriés des lapins. Ils ont besoin d’une alimentation équilibrée, d’eau, de cages propres et d’une inspection systématique.
- Commercialisation et vente des produits : Une étape tout aussi importante est l’élaboration d’une stratégie marketing et la recherche de marchés de vente pour les produits de l’élevage de lapins. Vous pouvez coopérer avec des restaurants, des magasins ou vendre directement des produits sur le marché.
L’objectif global est de créer une entreprise de lapins stable et prospère. Pour atteindre cet objectif, il est important de planifier, d’organiser et de gérer l’économie en tenant compte des normes modernes et des tendances du marché.
Équipement nécessaire
L’équipement nécessaire pour un élevage de lapins comprend une variété d’articles et de dispositifs qui contribueront à assurer une garde confortable et une gestion efficace des animaux. Voici quelques équipements importants :
- Cages à lapins ou mini-fermes : Prévoyez un logement et de l’espace pour les lapins. Il est important que les cages soient équipées d’abreuvoirs et de mangeoires pour assurer une bonne nutrition des animaux.
- Équipements de ventilation et d’éclairage : Si les cages sont placées à l’intérieur, un système de ventilation doit être installé pour apporter de l’air frais et contrôler la température. Des dispositifs d’éclairage sont également nécessaires pour fournir un éclairage optimal.
- Granulateur et broyeur de grains : Utilisés pour préparer les aliments de manière indépendante. Le granulateur aidera à créer du fourrage granulé, et le broyeur à grains aidera à moudre le grain pour la préparation de fourrage mélangé.
- Équipement d’abattoir : Un abattoir doit disposer de crochets, de tables avec éviers, de couteaux, de planches, de réfrigérateurs pour le stockage de la viande et de crématoires pour l’élimination des déchets. Les locaux de l’abattoir peuvent être finis avec du carrelage et du métal pour assurer des conditions d’hygiène.
- Chaloupe et espaceurs : La fabrication des peaux nécessite un conteneur pouvant servir de chaloupe, ainsi que des espaceurs appelés « cintres » pour soutenir les peaux pendant le séchage.
- Équipement d’élimination des déchets : Des bacs et des courroies sont utilisés pour collecter et déplacer la fosse à fumier hors de la ferme. Des moyens spéciaux peuvent être utilisés pour éliminer l’urine.
- Matériel de nettoyage : Il est important de disposer de balais, de seaux et de chariots pour assurer la propreté et la propreté des locaux et des cages. Il est recommandé d’utiliser des palettes en cages, ce qui facilite le nettoyage du fumier.
De plus, d’autres détails doivent être pris en compte, tels que le système d’approvisionnement en eau, le système de contrôle de la température et de l’humidité, les balances pour mesurer le poids des animaux, l’étiquetage et l’identification des animaux.

La production d’un élevage de lapins nécessite une planification, l’élaboration d’un business plan et la prise en compte de tous les équipements nécessaires. Cela contribuera à garantir le fonctionnement efficace et réussi de la ferme et l’obtention de résultats positifs dans le secteur des lapins.
Cages
Les cages sont un élément important d’un élevage de lapins et affectent le confort et la productivité des animaux. Voici quelques conseils pour les cages à lapins:
- Achat ou fabrication : En cas de grand nombre d’animaux, il est recommandé d’acheter des cages car cela apportera standardisation et commodité. Pour le petit bétail, vous pouvez fabriquer vous-même des cages, ce qui vous fera économiser de l’argent.
- Taille de la cage : La cage doit être suffisamment spacieuse, dépassant de quatre fois les dimensions du lapin. Il est important que l’animal dispose de suffisamment d’espace pour bouger et s’étirer.
- Hauteur de la cage : La hauteur du logement doit permettre au lapin de se tenir debout sur ses pattes verticalement afin qu’il puisse se déplacer confortablement dans la cage.
- Sol de la cage : Choisissez un grillage pour le sol dont les mailles ne dépassent pas 1 * 2,5 cm, cela empêchera le lapin de glisser à travers le sol et assurera une ventilation et un nettoyage normaux de la cage.
- Protection contre les intempéries : Si les cages sont placées à l’extérieur, il est important de les recouvrir d’un toit (par exemple en ardoise, onduline ou carton ondulé) pour les protéger de la pluie et du soleil.
- La hauteur de la cage au-dessus du sol : La hauteur minimale autorisée de la cage au-dessus du sol ou du niveau du sol doit être de 0,8 à 1 m, ce qui permet une circulation normale de l’air et évite les inondations en cas d’humidité élevée.
- Équipement pour l’approvisionnement en eau et en nourriture : La cage doit être équipée de dispositifs spéciaux pour l’approvisionnement en eau et en nourriture. Les abreuvoirs et les mangeoires doivent être pratiques pour les animaux et facilement accessibles pour se nourrir et boire.
De plus, lors de l’organisation de l’exploitation agricole, il est nécessaire de planifier soigneusement les locaux pour l’hébergement des femelles pendant la saison de reproduction. Les utérus doivent avoir deux compartiments, ce qui garantit confort et sécurité pendant l’accouchement.
De plus, un système de hangar qui assure le nettoyage automatisé de la nourriture, de l’eau et de la cage peut être un gros plus. Il facilite les soins aux animaux et permet la mécanisation de nombreux processus à la ferme, ce qui garantit l’efficacité et augmente la productivité.
En général, des cages bien équipées et un équipement pratique contribueront à assurer le confort, la sécurité et la productivité des animaux de l’élevage de lapins.
Bétail
Il est préférable de commencer le stock initial d’un élevage de lapins avec un petit nombre de lapins, en particulier de races différentes. Cela vous permettra de faire le bon choix et de découvrir quels animaux sont les plus adaptés et les plus faciles à élever. Lors du choix d’une race, il est important de définir clairement le but de l’élevage – qu’il s’agisse d’obtenir de la fourrure, de la viande, des peluches ou des animaux décoratifs.

Il est préférable d’acheter des lapins dans des élevages où la qualité et la pureté de la race sont garanties. Il est important d’étudier en détail et de comprendre quelle race convient à la région sélectionnée du pays et répond aux exigences de l’éleveur.
Lors du choix des lapins, vous devez faire attention aux points suivants :
- Santé : Les animaux ne doivent pas présenter de déformations des os et des articulations, des blessures et des égratignures sur les oreilles, des dents hypertrophiées ou des morsures déformées. Vous devez également éviter les lapins présentant des signes de calvitie, de léthargie ou de léthargie, des yeux troubles et un gonflement d’un côté.
- Couples : La femelle et le mâle doivent provenir de portées différentes pour garantir la diversité génétique et éviter la consanguinité.
- Obésité : Les lapins présentant des signes d’obésité ne sont pas adaptés à la reproduction et doivent être évités.
- Sucrolicité : Il n’est pas recommandé de choisir des lapins sucroliques, car ils peuvent avoir des problèmes pour mettre bas et élever leurs petits.
En achetant des lapins en gardant ces points à l’esprit, vous garantirez des animaux sains et potentiellement productifs pour votre élevage de lapins. Il est nécessaire de tenir des registres du pedigree des lapins et de respecter les normes appropriées en matière d’entretien et d’alimentation.
Il convient également de prêter attention à l’âge des lapins achetés, afin qu’ils soient en âge de se reproduire et prêts à se reproduire. Un examen approfondi et un examen des lapins avant l’achat permettront d’éviter les problèmes et d’assurer un démarrage réussi de votre population de lapins.
N’oubliez pas qu’une entreprise de lapins prospère nécessite des soins constants, une attention aux détails et une amélioration constante. Une planification minutieuse, le bon choix de stock et des soins appropriés vous aideront à réussir dans cette industrie prometteuse.
Nourrir les lapins
Les lapins mangent vite. Les jeunes peuvent manger jusqu’à 60 fois par jour. L’approche correcte de l’alimentation affecte le taux de prise de poids, la santé, le goût de la viande et la qualité de la fourrure. Pour calculer le taux quotidien d’alimentation des lapins, il est nécessaire de savoir de quels types d’aliments ils ont besoin. L’alimentation des lapins se compose de fourrages verts, juteux, grossiers et granulés.
Il est important de ne pas dépasser le taux d’alimentation indiqué dans le tableau, car cela peut conduire à l’obésité. Les lapins peuvent être nourris avec de l’eau du robinet si elle n’a ni odeur ni impuretés. L’eau du bol doit être changée quotidiennement. Parfois, il est recommandé d’ajouter de la farine de viande et d’os, de la craie et du sel à l’alimentation. Les lapins doivent être nourris régulièrement et abondamment, car le stress de la famine inhibe leur développement et affecte négativement leur santé.
Comment économiser sur le flux
L’alimentation est le principal élément de coût d’un élevage de lapins, c’est pourquoi tout le monde cherche à réduire ces coûts de diverses manières. Les aliments achetés ont un coût élevé, mais la sous-alimentation des animaux n’est pas une option. La solution optimale est de préparer vous-même des aliments composés. Cela nécessite des céréales et des déchets alimentaires, ainsi qu’un broyeur et un granulateur de céréales. Les ingrédients nécessaires sont broyés, mélangés et pressés sous forme de granulés. Ces aliments se conservent toute l’année et ne se gâtent pas.
Une opportunité supplémentaire d’économiser sur l’alimentation animale est l’utilisation de déchets agricoles et de cultures fourragères cultivées sur sa propre parcelle. Par exemple, les déchets végétaux, l’herbe, le foin et d’autres matières végétales peuvent être utilisés comme composants de la ration des lapins.
Il faut également prendre en compte les besoins individuels des lapins en fonction de leur âge, sexe et état physiologique. Faites attention à la santé des animaux et offrez-leur une alimentation qui répond à leurs besoins nutritionnels.

N’oubliez pas qu’une bonne alimentation est un facteur clé pour assurer la santé et la productivité des lapins. Consultez des spécialistes du lapin pour obtenir des recommandations et des conseils sur le régime alimentaire et l’alimentation optimaux de votre population de lapins.
Elaboration d’un business plan
Les affaires dans le domaine de l’élevage de lapins ont leurs propres particularités, qui ne sont pas toujours connues même des éleveurs expérimentés. Pour qu’un agriculteur débutant puisse développer avec succès son entreprise et réaliser des bénéfices, il est important d’établir un plan d’affaires détaillé. Cela inclut des calculs prenant en compte les risques possibles. Avec une bonne planification et une bonne stratégie, l’élevage de lapins peut être une entreprise rapide et rentable.
L’investissement financier de départ constitue l’élément le plus important des coûts dans le secteur des lapins. Une partie importante des fonds doit être dépensée pour la documentation de l’organisation, l’achat ou la location de terrains et de bâtiments. De plus, il faut prendre en compte les frais d’achat du matériel, des stocks, du fourrage et des reproducteurs.
Cependant, il est important de ne pas oublier les revenus potentiels que l’on peut tirer de la vente de lapins, de viande, de peaux et autres produits à base de lapin. Les principales composantes des revenus comprennent la vente de jeunes animaux, de viande, de peaux, ainsi que de produits transformés pouvant être fabriqués à partir de matières premières de lapin.
Le plan d’affaires doit également prendre en compte le délai nécessaire pour restituer les fonds investis et réaliser un profit. Il est nécessaire d’indiquer la quantité projetée de produits fabriqués, les prix sur le marché, ainsi que les stratégies de publicité et de marketing pour promouvoir les produits.
Acquérir des connaissances dans le domaine de l’élevage de lapins, consulter des spécialistes, étudier le marché et analyser la concurrence sont également des étapes importantes dans l’élaboration d’un business plan. Il vaut la peine de mener des recherches sur la demande de produits à base de lapin, de déterminer le public cible et de développer une stratégie marketing pour attirer les clients.
En outre, le plan d’affaires doit prendre en compte les risques possibles pouvant affecter le succès du projet. Par exemple, les maladies du lapin, les fluctuations des prix du marché, les problèmes de vente de produits, etc. Il est important d’élaborer un plan d’action pour prévenir et gérer les risques.
Il faut également prêter attention aux aspects de la gestion agricole, de l’organisation du travail, de la garantie de la sécurité vétérinaire et sanitaire. Il est également important de déterminer les besoins en personnel et d’élaborer un plan de formation pour les travailleurs agricoles.
Compte tenu de tous ces aspects et calculs, un business plan deviendra un outil important pour le développement réussi d’un élevage de lapins. La mise à jour et l’analyse régulières du plan vous aideront à développer des stratégies efficaces et à obtenir un succès durable dans ce domaine.
Bénéfice et rentabilité
Les revenus de l’élevage de lapins ne peuvent être estimés qu’approximativement, car il est impossible de prévoir avec précision le nombre de jeunes animaux, leur taux de survie et les prix de la viande sur le marché.
Les coûts totaux au cours de la première année d’exploitation comprennent les investissements initiaux, les coûts agricoles et les coûts de fonctionnement.
Lors du calcul de la partie revenus, nous prendrons les indicateurs suivants :
- Nombre de lapins : 80 pièces (nombre approximatif, basé sur le fait que 100 animaux ont été achetés, dont 80 femelles et 20 mâles).
- Nombre de naissances par an : 2 fois, soit environ 7 lapins en moyenne.
- Le poids moyen d’un lapin vivant : 3 kg.
- Pourcentage de viande par rapport au poids vif : 60%.
- Le coût moyen d’un kilogramme de viande de lapin.
- Le coût de la peau.
- Le coût de l’humus.
Le nombre de portées : 80 femelles x 2 portées x 7 petits = 1120 lapins – l’augmentation annuelle de la population.
Poids vif total du troupeau : 1120 lapins x 3 kg = 3360 kg. De ce poids, on soustrait la masse du produit final : 3360 kg x 60 % = 2016 kg – le poids des produits carnés à vendre.
Revenu de la viande : 2016 kg x coût de 1 kg de viande = revenu de la viande.
Revenu de peau : 1120 lapins x coût de peau = revenu de peau.
Revenus de la vente d’humus.
Revenu brut de l’année = Revenus de la viande + Revenus des peaux + Revenus de la vente d’humus.
Retour sur investissement : Montant total des investissements / Revenu net de l’année. Habituellement, le retour sur investissement est d’environ 2 ans.
Rentabilité : Revenu net / Revenu total × 100 %. En élevage de lapins, la rentabilité varie généralement de 50 à 70 %.
Comme vous pouvez le constater, la rentabilité de l’élevage de lapins est positive. Avec une bonne planification, la création d’un élevage de lapins peut aider l’éleveur à réaliser de bons bénéfices avec des dépenses minimes.
Mise en œuvre du produit
La direction principale de toute entreprise est la vente de produits. La viande de lapin peut être vendue par l’intermédiaire de particuliers sur les marchés, dans les chaînes de vente au détail et dans les établissements de restauration. Les peaux peuvent être vendues à des entreprises de confection. De plus, un bénéfice important peut être obtenu grâce à la vente de jeunes animaux et de fumier, qui peuvent être achetés comme engrais.

Développement de sa propre clientèle
Dans toute entreprise, il est important de prendre soin des utilisateurs finaux : les acheteurs. Au début, il peut s’agir de voisins, de connaissances ou de parents. Avec l’aide de la publicité et d’une politique de prix attractive, vous pouvez progressivement élargir le cercle des acheteurs. Il est également possible de négocier avec des acheteurs en gros d’animaux, même s’ils peuvent proposer des prix plus bas. Cependant, cela donnera confiance dans la vente de produits aux consommateurs de masse.
Vente de carcasses de lapins dans les restaurants
Les restaurants sont des consommateurs particuliers de produits. Il est important de trouver des établissements qui incluent le lapin à leur menu. Les premières carcasses peuvent être présentées afin que les chefs soient convaincus de la qualité des produits. Lors de la conclusion d’un contrat avec de telles organisations, il est nécessaire de présenter des documents confirmant la qualité des produits.
Magasins
La vente de viande de lapin via les réseaux commerciaux convient particulièrement aux propriétaires de grandes exploitations. Les magasins ont besoin de gros volumes de produits et d’une documentation d’accompagnement spéciale. Les petits élevages de lapins peuvent trouver d’autres canaux de vente pour leurs produits, tels que les marchés de producteurs, la vente directe via Internet ou la coopération avec des restaurants et cafés locaux qui valorisent la qualité et les produits faits maison.
Il est important de développer une stratégie marketing qui visera à promouvoir les produits et à attirer de nouveaux clients. Cela peut inclure la création d’une marque attrayante, l’utilisation des médias sociaux pour promouvoir les produits, l’organisation de promotions et de remises spéciales, ainsi que la fourniture de services supplémentaires, par exemple des conseils sur la façon de cuisiner le lapin.
Il est également important d’entretenir des relations avec les clients et de créer des partenariats à long terme. La qualité des produits, la livraison dans les délais, la responsabilité et le service amical contribueront à garantir la satisfaction des clients et à les conserver comme clients réguliers.
La mise en place d’un système efficace de gestion des stocks, d’une comptabilité analytique et d’une planification financière sont également des aspects importants du succès d’une entreprise d’élevage de lapins. L’analyse régulière des indicateurs financiers et l’optimisation des processus de production contribueront à atteindre la stabilité et la rentabilité de l’entreprise.
Sources de revenus supplémentaires
Des sources de revenus supplémentaires peuvent réellement améliorer la rentabilité de l’élevage de lapins. Examinons de plus près chacune des sources de revenus supplémentaires :
- Peaux de lapin : Comme mentionné précédemment, les produits en fourrure fabriqués à partir de peaux de lapin sont très populaires et peuvent constituer une source de revenus supplémentaire pour les éleveurs de lapins. Les éleveurs peuvent vendre des peaux en gros aux fabricants de vêtements ou fabriquer eux-mêmes des produits en fourrure et les vendre via leur propre magasin ou boutique en ligne.
- Litière : Le compost de fumier de lapin peut être utilisé comme engrais organique pour les cultures. Les producteurs de produits biologiques apprécient une telle fosse à fumier, car elle contribue à augmenter la fertilité du sol et à augmenter le rendement. De plus, vous pouvez envisager de fabriquer du biohumus, qui peut constituer un engrais encore plus précieux pour les agriculteurs.
- Vente de jeunes : Les lapins ont généralement plusieurs lapins par portée. La vente de jeunes animaux peut être une autre source de revenus, notamment pour les débutants qui ne possèdent pas encore un grand troupeau. Vous pouvez vendre les bébés lapins comme animaux de compagnie ou à d’autres agriculteurs qui souhaitent agrandir leur troupeau.
- Produits complémentaires : En plus de la viande, les lapins fournissent également des organes internes savoureux et utiles, qui peuvent être vendus séparément. Certaines races de lapins produisent beaucoup de duvet, qui est utilisé dans la fabrication d’oreillers, de couvertures et d’autres produits textiles. La réalisation de ces produits complémentaires peut encore augmenter les revenus de l’éleveur de lapins.
Il est important de rappeler que la mise en œuvre de produits supplémentaires nécessite des efforts et une organisation supplémentaires. Il vaut la peine de mener des études de marché, d’établir des relations avec des acheteurs potentiels et de développer une stratégie marketing pour une promotion efficace de ces produits.

L’augmentation des sources de revenus dans un élevage de lapins peut ouvrir de nouvelles opportunités de développement commercial et augmenter sa rentabilité. Cependant, avant de mettre en œuvre une nouvelle orientation, il est important d’examiner attentivement sa faisabilité financière et de prendre en compte les spécificités du marché.
Avantages et inconvénients de l’entreprise
Aspects positifs de l’élevage de lapins
- Haute fertilité
- Maturation précoce
- La possibilité de vendre une large gamme de produits connexes (outre la viande, mais aussi le foie, les peaux, le fumier, les jeunes animaux)
- Petit investissement
- Forte demande de produits carnés
- Faible fiscalité préférentielle
- La saisonnalité n’affecte pas la vente de produits toute l’année
- Viande diététique utile
- faible intensité de travail
- Un petit nombre de concurrents
Aspects négatifs de l’élevage de lapins :
- Propension à de nombreuses maladies
- Mortalité élevée du bétail, maladies fréquentes des jeunes animaux
Des risques
Les principaux risques liés à l’élevage de lapins comprennent une mortalité et une morbidité élevées chez les jeunes animaux, ainsi que la concurrence sur le marché.
| Des risques | Solution au problème |
| Mortalité et morbidité élevées. | Soins vétérinaires en temps opportun, vaccination et conditions de logement optimales. |
| Concurrence, marchés de vente | Avant de commencer, vérifiez sur les marchés de vente l’intégralité de ce segment, la distance des consommateurs finaux de l’exploitation, la présence de concurrents à proximité, la disponibilité des produits de transport. |
Chaque année, le nombre de personnes dans le monde ne fait qu’augmenter. En conséquence, la demande de produits alimentaires augmente. Les lapins peuvent devenir une excellente alternative aux autres types de viande et leur élevage est une source de revenus et d’emplois. A la question: « L’élevage de lapins est-il rentable ou non ? », il n’y a qu’une seule réponse : « Certainement rentable!».
