Déjà en novembre, les jardiniers expérimentés ne perdent pas de temps et sèment une partie des plates-bandes avec des graines, en comptant sur des pousses printanières précoces et amicales. L’augmentation du temps par rapport au semis traditionnel peut être de 2 à 3 semaines. Les plantes exploitent au mieux les réserves d’humidité du sol et les longues heures de clarté. Les graines hivernant dans le jardin acquièrent un durcissement naturel et présentent une bonne résistance aux maladies. De plus, les plants précoces souffrent moins de la concurrence des mauvaises herbes. Voyons comment semer correctement le jardin à l’automne.
Les conditions météorologiques instables en automne et au début de l’hiver peuvent provoquer la germination des graines, mais les plants ne survivront pas. Par conséquent, il est nécessaire de semer les graines avec une réserve, généralement le taux de semis est augmenté d’un tiers. Il est conseillé de choisir des variétés adaptées aux semis d’hiver, les plantes doivent être résistantes au gel et les plantes-racines doivent être résistantes à la floraison.
La récolte de carottes et de betteraves issues des semis d’hiver ne convient pas à un stockage à long terme ; les premiers produits doivent être utilisés à la fin de l’été et en automne.
Préparation du lit
Préparez le lit pour les semis d’hiver à l’avance, après 2-3 semaines, pendant lesquelles le sol se tassera. Placez-le dans un endroit plat et bien éclairé, où l’eau ne doit pas stagner.
Il convient de distinguer un lit à côtés durs ; la clôture empêchera l’afflux d’eau de source et ne permettra pas aux récoltes d’être emportées. Prévoyez une clôture contre la neige sur les zones ouvertes, cela garantira un hivernage en toute sécurité.
Creusez le sol tout en ramassant les mauvaises herbes. Pour les plantes-racines, la profondeur de creusement est de 20 à 25 cm ; sur des sols légers sous verdure, il suffit d’ameublir les massifs.

En même temps que vous creusez, appliquez des engrais : 10-15 g de sulfate d’ammonium, 20-25 g de superphosphate, 15-20 g de sulfate de potassium ou 50 g d’engrais minéral complexe, un demi-seau d’humus ou de compost, 1 verre de cendre.
Nivelez la surface avec un râteau, marquez les rainures pour le semis, compactez légèrement le fond avec un rail ou le manche d’un outil de jardinage. Couvrir le lit d’un matériau dense et laisser jusqu’au semis.
Préparez à l’avance le sol du jardin et séchez le paillis en quantité suffisante. Ils doivent être stockés dans un endroit protégé et à l’abri du gel pour remplir les graines après le semis et pailler le lit.
La météo dicte le temps
Vous pouvez deviner le moment des semis en observant la météo et l’état du sol dans le jardin. Il faut semer dans un sol gelé. Dans ce cas, mieux vaut prendre son temps. Le temps chaud peut provoquer la germination des graines et les gelées ultérieures tueront les semis.
Les graines de carottes, de persil, de panais germent longtemps, elles peuvent être semées une fois que les gelées nocturnes deviennent régulières. Les radis, les oignons, la laitue gonflent et germent rapidement. Semez-les seulement après que la couche supérieure de la terre ait gelé.
Dans notre pays, les cultures d’hiver sont semées de la seconde quinzaine d’octobre à la mi-novembre ; dans les régions du sud, les dates sont décalées d’un mois.

Comment semer des graines
Ouvrez le lit, saupoudrez le fond des alvéoles d’une fine couche de terre préparée, répartissez uniformément les graines dans les alvéoles et recouvrez de terre non gelée, de compost ou de sable.
Avec les graines de cultures hautes (carottes, persil), vous pouvez semer de la laitue, qui germera rapidement et servira de phare – elle indiquera les rangs. Cela permettra de briser les passages au début du printemps et de préserver l’humidité.
Paillez le lit avec de la tourbe, du compost, de la sciure de bois pourrie avec une couche de 2-3 cm – ce paillis empêchera la formation d’une croûte de sol. Couvrez les cultures avec des branches d’épinette, des tiges raides de plantes ornementales, de la paille ou de l’herbe coupée sèche.
Matériaux légers emportés par le vent, pressés avec de grosses branches ou du non-tissé, fixés avec des épingles ou des planches. Retirez les matériaux de couverture le plus tôt possible au printemps.
