L’un des légumes d’été les plus populaires, le radis, semble peu exigeant à première vue. Pour qu’il soit juteux, piquant et riche en vitamines, il doit être cultivé sur la ferme selon certaines règles. Si vous ne respectez pas les conditions spécifiées, vous obtiendrez un légume amer ou endommagé par des parasites, qu’il faudra simplement jeter à la poubelle. Analysons les règles pour faire pousser des radis à la maison.
Conditions optimales
Il faut 18 à 40 jours pour que le radis mûrisse et les variétés les plus précoces sont plus résistantes au froid. Les conditions générales sont étendues – de début avril à fin mai et, avec des soins appropriés, il est possible de semer dans le sol jusqu’en septembre.
Le radis est généralement l’un des premiers à être envoyé dans les plates-bandes, car il ne craint pas les gelées jusqu’à -4 °C. Mais survivant, il germe lentement à cette température. Idéalement, l’air devrait se réchauffer régulièrement jusqu’à +14…+18 °С. Puis les plantules apparaissent au bout de 3 jours et même sans traitement préalable avec un stimulateur de croissance.
Disposition des lits
Ils sont créés dans une zone protégée du vent avec un sol meuble, riche en humidité, avec un pH compris entre 7 et 7,4. Il ne doit pas être acide – sinon le radis aura une hernie ou une argile lourde, car alors les radis seront petits et secs.
Concernant le radis, les options d’amélioration des sols suivantes sont possibles :
- l’argile est creusée en ajoutant du sable, 1 seau par mètre carré. m;
- les sols acides sont désacidifiés à l’automne par ajout de farine de dolomite à raison de 0,5 l par mètre carré. m;
- avant de semer les graines, le sol est creusé avec la baïonnette d’une pelle, brisant de gros morceaux, et des pierres sont sélectionnées, puis les lits sont en outre desserrés jusqu’à un état « duveteux » jusqu’à une profondeur de 20 à 30 cm.
Les tomates, les pommes de terre et les concombres sont considérés comme les meilleures cultures précurseurs. Les radis ne peuvent pas être plantés après leurs parents crucifères, qui comprennent notamment le chou, la moutarde et le radis.
Le radis peut être semé comme compagnon de cultures qui mûrissent plus tard – il est retiré avant de commencer à les gêner. Ce sont des carottes et des panais. Et le quartier avec des oignons et de l’ail est utile pour le radis car ils effraient son principal ravageur – les puces crucifères.
Soleil et Radis
Au printemps et en automne, les radis sont semés dans la partie la plus ensoleillée de la parcelle de campagne, afin qu’ils puissent bénéficier des 10 à 12 heures de lumière du jour obligatoires.
Si vous souhaitez vous en offrir en été, un problème se pose : les heures de clarté sont prolongées jusqu’à 13-14 heures et la température de l’air dépasse +25 °C. Dans de telles conditions, le radis commence à libérer activement des flèches, formant de minuscules racines ratatinées.
Afin de ne pas renoncer à une récolte appétissante, il est recommandé de choisir des variétés non poussantes, et également de recouvrir les plantations de radis d’un non-tissé sombre tous les jours, par exemple de 7h du soir à 7h-9h du matin. , pour raccourcir les heures de clarté.
Arrosage obligatoire
Le radis est le deuxième « pain d’eau » du jardin après le chou. C’est le manque d’humidité qui est à l’origine du fait que les plantes-racines mûrissent flasques, amères, pas du tout piquantes, mais dégoûtantes et ne conviennent à la cuisson d’aucun plat.
En moyenne, les plates-bandes en sont arrosées une fois tous les 2-3 jours, mais en été chaud et sec, il est préférable d’arroser les radis deux fois par jour – le matin et le soir, en dépensant jusqu’à 10 litres par mètre carré. m.
Pour que la plante ne subisse pas de « choc », l’eau doit être tiède +20…+25 °С. Et afin de ne pas laver le radis du lit, il est distribué non pas avec un jet, mais à travers un arrosoir ou un tuyau avec une buse de pulvérisation.
Application d’engrais
Les jardiniers expérimentés conseillent de ne pas saupoudrer les plates-bandes de radis avec de la cendre de bois, sans parler de l’appliquer sur le sol. Les conséquences de l’utilisation de cendres sont diverses : les radis fleurissent rapidement, se fissurent, perdent leurs pigments de couleur et mûrissent sans goût.
Le radis justifie sa réputation de culture peu exigeante par le fait qu’il peut se passer du tout d’engrais sur des sols fertiles. Et pour les plus chics, une infusion d’herbes suffit souvent, par exemple à partir d’orties hachées. Il est simplement rempli d’eau, un peu de crottes de poulet est ajouté et après 1 à 2 semaines, après avoir dilué l’infusion avec de l’eau propre 1:2, arrosez le légume.
Parmi les produits du commerce, la solution « Agricola 4 », conçue spécifiquement pour les tubercules, fait preuve d’une grande efficacité. Il est appliqué régulièrement, en commençant par le semis des graines et en s’arrêtant 2 semaines avant la récolte.
Protection contre les ravageurs et les maladies
Les radis sont le plus souvent attaqués par les parasites suivants :
- limaces – mangent le dessus des plantes-racines, les chassent en saupoudrant les plates-bandes de poudre de moutarde blanche;
- puces crucifères – saupoudrer de poussière de tabac aide efficacement ;
- puceron du chou – il est plus sage de se concentrer sur des mesures pour le prévenir, souvent en désherbant les mauvaises herbes et en appliquant des engrais phosphorés et potassiques sur les feuilles de radis.
En plus de la hernie mentionnée, le radis est souvent atteint de pourriture grise, particulièrement dangereuse car elle peut se propager à d’autres cultures. Le traitement au liquide bordelais et l’application rapide d’engrais potassiques aident bien à lutter contre cela.
En résumé, nous pouvons dire que tous les conseils énumérés sur la culture des radis peuvent être utilisés avec succès même par un jardinier débutant.