Qué alimentar a los pollos de engorde según su edad

El cultivo de razas de aves de corral altamente productivas para carne es una prioridad para muchos criadores privados. La razón de esto es que los gansos, pavos, pollos de engorde y otras aves grandes le permiten llevar a la mesa una gran cantidad de deliciosa carne tierna con bastante rapidez. La cría de pollos de engorde se considera la más rentable económicamente, pero esta ave es bastante exigente con la nutrición. Consideremos qué alimentar correctamente a los pollos de engorde para obtener una gran cantidad de carne dietética cultivada en condiciones ecológicas.

Peculiaridades de la alimentación de pollos de engorde.

En una granja individual, el cruce de pollos de engorde (nota: el cruce es una línea especialmente criada de pollos con características únicas peculiares solo para ellos) se cría exclusivamente con el propósito de obtener una gran cantidad de carne. Es bien conocido por su precocidad, capaz de ganar peso rápidamente, pero también es muy exigente con la nutrición. Para obtener un buen resultado, debe saber de antemano qué alimentar a los pollos de engorde. No es raro que todo el ganado muera inesperadamente debido a la incapacidad del granjero para preparar su ración correctamente. Y a veces el motivo es el deseo de diversificarlo.

Una línea de pollos especialmente criada a menudo se caracteriza por una inmunidad más débil, falta de resistencia a ciertas enfermedades y otros parámetros importantes. La mayoría de las razas criadas con fines económicos se adaptan solo a ciertas condiciones especiales de mantenimiento.

Es por eso que la granja avícola se considera la «patria» de los pollos de engorde. Después de todo, no todos los gallineros caseros pueden brindarles las condiciones adecuadas, comenzando con una temperatura constante y terminando con una dieta.

La principal ventaja de los pollos de engorde es un aumento de peso bastante rápido en comparación con las razas de pollos tradicionales. Para ello se utilizan tres opciones de alimentación diferentes en función de la edad del ave. El alimento para pollos se divide en las siguientes categorías:

• Iniciador: dura desde el momento en que nacen los pollos hasta la edad de dos semanas. Es una etapa muy importante en la que los jóvenes obtienen una dotación de salud para el resto de su vida.
• Rostov: las próximas dos semanas de vida de un pollo de engorde joven. El objetivo clave es la activación de mecanismos biológicos que ayuden al ave a construir masa muscular más rápido.
• Terminación: el pollo se alimenta activamente para lograr el aumento de peso más rápido posible. Además, no olvide que es durante este período cuando se forma el sabor final de la carne, según la dieta elegida.

Se cree que el cruce de pollos de engorde es exclusivamente un alimento compuesto y agregarle otros productos no solo es innecesario, sino incluso dañino. De hecho, la condición principal para la buena salud del rebaño es la capacidad de equilibrar adecuadamente la nutrición de los pollos. Cualquier error de cálculo tendrá un impacto negativo inmediato en el ave debido a su sistema inmunológico muy sensible. Por lo tanto, considere que incluso un representante adulto de esta raza no siempre puede sobrevivir a los «experimentos» con la dieta sin consecuencias.

¡Nota! Es más fácil y seguro elegir piensos compuestos ofrecidos en tiendas especializadas. Pero hay otras opciones de dieta dignas que mejoran el sabor de la carne.

Pienso combinado

El alimento compuesto es un elemento básico clave de la nutrición para un gran número de pollos de engorde en una fábrica avícola y en un hogar. Pero incluso en este caso, la condición clave para una crianza exitosa sigue siendo una proporción nutricional adecuadamente seleccionada. La opción de simplemente verter y olvidar no es adecuada para un criador privado, porque:

• En la fábrica, los pollos se pesan todas las semanas para conocer la cantidad óptima de alimento para la próxima semana.
• Un producto alimenticio balanceado universal de un avicultor es una utopía. Se selecciona una mezcla especial para cada período de la vida del ave, que ayuda a proporcionarle todo lo necesario para un rápido crecimiento.
• La dosificación estricta de alimentos es una condición importante de la que depende no solo el crecimiento, sino también la salud de los animales jóvenes.

Todo esto es posible en casa, pero está asociado con costos adicionales de tiempo y esfuerzo. Por lo tanto, aunque las mezclas secas son convenientes, ya que simplifican el cuidado de los pollos, muchos criadores consideran que la preparación de una mezcla húmeda es una mejor opción. Esto es especialmente cierto para los casos de compra de productos de dudosa calidad, que en algunos casos pueden causar no solo enfermedades, sino también la extinción del ganado.

La ventaja del alimento combinado de alta calidad es que los pollos comenzarán a crecer lo más rápido posible. Y la opción de usar un concentrado de suplementos de proteínas, minerales y vitaminas ayudará a reducir adicionalmente los costos de alimentos en un 20 por ciento manteniendo un resultado similar. Esta combinación se considera universal para granjas avícolas de cualquier tamaño.

Una mezcla

La mezcla o mezcla de forraje húmedo se considera la mejor opción para una pequeña granja con no más de 100 animales. Su principal ventaja es la oportunidad de ahorrar, mediante la adición de agua al pienso, una parte de los productos no utilizados de la mesa y los residuos de alimentos vírgenes. Pero para evitar problemas con la salud de las aves, se recomienda usar solo recetas probadas por otros criadores, porque no todas las mezclas que se dan a los pollos comunes serán igualmente útiles para los pollos de engorde.

Para preparar la mezcla se utiliza forraje seco, que se vierte con agua, caldo o productos lácteos en la proporción de 1 kg de mezcla seca por 0,5 litros de líquido. Al mismo tiempo, es importante recordar que hasta que los pollos alcancen la edad de dos semanas, está contraindicado darles agua cruda, solo agua hervida. Su temperatura no es menos importante: los pollos adultos también pueden enfermarse por el agua fría. La decisión más acertada será invitar a un veterinario a tu granja avícola, quien te ayudará a elaborar una lista de productos alimenticios óptimos, a partir de los que tienes a tu disposición.

¡En tono rimbombante! A veces, como resultado de la transición de comida seca a una mezcla húmeda, hay un retraso en el aumento de peso por un período de hasta dos semanas. Esta situación es causada por los procesos de reconstrucción del cuerpo del ave para la máxima asimilación de los nutrientes de la nueva dieta.

Productos lácteos

Los productos lácteos son más útiles principalmente para los pollos. Además, al principio, las instrucciones para la dilución correcta incluso recomiendan estrictamente la preparación de un puré, cuya base es el suero de leche, el abrat o el kéfir bajo en grasa. En el futuro, los beneficios de la leche agria no solo no disminuyen, sino que, por el contrario, solo aumentan. El período de crecimiento activo requiere proporcionar al cuerpo de las aves la cantidad necesaria de calcio y proteínas, que son bastante abundantes en los productos lácteos.

Verde

Las verduras son una fuente natural de vitaminas para el pollo, pero no se recomienda convertirlas en el principal elemento de nutrición. Es imposible ofrecérselo a los pollitos de inmediato, y en el futuro, cuando ofrezca verduras, es mejor secarlas y molerlas primero. Las mezclas de alimentos combinados para pollos de engorde se consideran la principal y, según la opinión de algunos criadores, la única opción segura para la nutrición. Sin embargo, puedes ofrecerles con seguridad, a partir de la segunda semana de vida:

• dientes de león picados;
• ortiga seca;
• alfalfa;
• un poco de guisantes verdes – hasta 3 gramos por individuo;
• harina de hierbas;
• cebolla verde – ayuda a destruir la microflora intestinal patógena.

La monotonía de la dieta puede dañar al ganado tanto como los experimentos con nutrición inusual. El cruce de pollos de engorde se cría especialmente como aves capaces de ganar masa muscular a la máxima velocidad. La lista de nutrientes necesarios para esto se conoce desde hace mucho tiempo, por lo que los alimentos mixtos especiales siempre proporcionan un aumento más rápido de la masa muscular que cualquier receta «casera». Otra cosa es que estas últimas ayuden a dar a la carne nuevos matices de sabor, diferenciando fundamentalmente las aves domésticas de las de factoría.

Normas de alimentación a diferentes edades.

Mantener el stock de pollos de engorde en cada etapa requiere ciertos costos financieros y de tiempo, que varían según la edad del stock. Para muchos criadores es imposible alimentar a un ave adulta desde el momento en que emerge del huevo debido a los requisitos para el cuidado de los pollitos recién nacidos. El número de alimentaciones varía según la edad del ave de la siguiente manera:

• Un pollito recién nacido recibe de 10 a 25 gramos cada dos horas, 8 veces al día durante la primera semana.
• En la segunda semana, los pollitos se alimentan 6 veces al día, el apetito de los pollitos aumenta considerablemente: pueden absorber hasta 100 gramos de alimento.
• La tercera semana simplifica un poco el proceso de reproducción: es suficiente para alimentar al ganado 4 veces al día.
• A partir de la edad de un mes, es suficiente dar comida a los pollos dos veces al día a razón de unos 150 gramos de mezclas de alimentos para cada individuo.

¡Nota! Es importante saber de antemano qué alimentar a un pollo de engorde en cada etapa de su vida. No existe una receta universal para la mezcla de alimentos. Pero hay una serie de recomendaciones probadas en la práctica que ayudan a criar ganado sano, en las que la edad del ave juega un papel fundamental.

De 1 a 14 días

Los pollitos que acaban de salir del cascarón y están en su primer día de vida necesitan una atención especial. Las principales condiciones son ocho comidas a intervalos regulares, calor y la correcta selección de la mezcla nutricional.

La solución óptima para el período de 0 a 5 días de vida de los pollos de engorde es la compra de piensos compuestos de preinicio. Se disuelve bien en agua, ayuda a proporcionar a los bebés el conjunto de nutrientes necesarios y su composición de proteínas y vitaminas está equilibrada de manera óptima para la alimentación de pollos de engorde. El tamaño óptimo de la porción es de 22 gramos. Se recomienda al criador que los pollitos debilitados que no pueden alimentarse por sí mismos sean alimentados a mano con yema de huevo mezclada con leche, usando una pipeta médica.

Los huevos y los productos lácteos se consideran productos vitales en esta etapa. Como opción, puede adquirir un pienso especial de iniciación combinado a base de maíz, especialmente formulado para el correcto desarrollo de los pollos. Para aquellos a quienes el precio del alimento compuesto parece irrazonablemente alto, la receta de puré casero es adecuada:

• maíz finamente molido (la mitad del peso total del alimento);
• trigo finamente molido – 15% de la masa total;
• pastel o comida también no más del 15%;
• base de leche – obrat, kéfir bajo en grasa, suero, que son 12%;
• cebada molida – 8% de la mezcla.

El grano debe ser molido, ya que el delicado sistema digestivo de los pollos pequeños no puede hacer frente a grandes fracciones de alimentos sólidos. Es por eso que muchos piensos compuestos iniciadores secos parecen polvo homogéneo, para una mejor asimilación de las sustancias no fortalecidas por el sistema digestivo de las aves.

A partir de la segunda semana, es necesario agregar calcio a la dieta de los bebés en forma de conchas, harina de huesos, tiza, cáscaras de huevo. Todo esto se vuelve a triturar tanto como sea posible por la razón descrita anteriormente hasta un estado fácilmente digerible.

Si la temporada lo permite, los pollitos pueden diversificar un poco su menú con hierbas secas. Pero la mayoría de los agricultores recomiendan abstenerse de dar ese paso o utilizar plantas trituradas secas como último recurso. La razón es que el polen de las plantas, que es invisible a la vista y se acumula en las verduras, puede dañar a los pollitos. Por lo tanto, en la primavera y el verano, especialmente en agosto (temporada de floración de la ambrosía), es necesario controlar con mucho cuidado la limpieza de las verduras destinadas a la alimentación de pollos de engorde.

De 14 a 30 días

Al llegar a la edad de dos semanas, el número diario de alimentación de pollos de engorde se reduce a 4 veces al día. Los pollitos se vuelven más independientes, la tasa máxima de consumo diario aumenta de 25 gramos a 120 gramos. Las mezclas de maíz siguen siendo una opción alimenticia clave, ya que el cereal es rico en calcio. El valor de esta propiedad para pollitos de dos semanas de edad es que este período es un momento de crecimiento activo y rápido aumento de peso. Al final de las 4 semanas, a menudo pesan al menos 1,5 kg y se vuelven omnívoros.

Para que un pollo de engorde de dos semanas se convierta en un ave sana y bastante grande para el trigésimo día de vida, puede seguir las siguientes recomendaciones:

• El puré de patatas hervidas puede sustituir hasta un 20 % del puré de cereales (incluido el pienso compuesto).
• La buena salud de la población ayudará a soportar los desechos de pescado molido en una cantidad de 5 (inicialmente) a 15 (hasta los 30 días de vida) gramos.
• Una buena verdura fortificante de vitaminas es la zanahoria rallada o la calabaza amarilla. Se pueden agregar a razón de 5 a 30 gramos por individuo a medida que maduran. Pero primero debe asegurarse de que no causen trastornos digestivos en los pollitos.
• El repollo fresco proporciona un buen resultado.
• En este período se empieza a añadir levadura, harina de huesos, tiza, conchas, bastantes lácteos y otros productos ricos en proteínas y calcio.

Puede preparar mezclas caseras no solo con leche, sino también con caldo de carne. La segunda opción se considera aún más prioritaria, pero con una aclaración importante: controle cuidadosamente la frescura de los productos cárnicos y pesqueros, incluidos los líquidos. Para evitar problemas con los intestinos, debe preparar una solución de manganeso con anticipación y, ante los primeros signos de enfermedad, dar agua al ganado.

¡Nota! Una recomendación separada para este período se refiere a la prevención de la coccidiosis. Los veterinarios recomiendan agregar vitamina B al agua durante tres días y luego regar el ganado joven con Baybox. La dosis óptima de vitamina B es de unos pocos gramos por 0,5 litros de agua limpia.

De 30 a 45 días

Para que el pollo de engorde de un mes se desarrolle a la máxima velocidad, puede transferirse a productos naturales antes de este término o usar mezclas de alimentos especiales. La segunda opción es un poco más costosa, pero el aumento de peso es significativamente más rápido. Los productos naturales ralentizan un poco el desarrollo, pero el producto cárnico final siempre es más sabroso y los costos generales de alimentación se reducen.

Independientemente de la opción elegida, la base de la dieta sigue siendo los cereales triturados. A menudo, los avicultores, para no confundirse con la receta, utilizan una mezcla de guisantes, trigo, cebada, maíz y avena, mezclados en proporciones iguales. Se disuelve en caldo de carne o suero de leche.

Un pollo de engorde de dos meses además recibe no solo grano, sino también puré «verde». Las mezclas se alternan a lo largo del día, pero siempre a la misma hora. La entrega diaria estricta de alimentos al mismo tiempo es una regla importante para un rápido aumento de peso. Al acostumbrarse a comer al mismo tiempo, el pollo de engorde comienza a «prepararse» con anticipación para recibir y digerir los alimentos. Este reflejo adquirido ayuda a aumentar la asimilación de nutrientes, ya que el sistema digestivo de los pollos producirá las enzimas necesarias con anticipación a la hora del día programada.

Alimentación durante el período de crecimiento activo.

Muchos criadores principiantes, al calcular la cantidad óptima de alimentos para la población de pollos de engorde, cometen un error clásico: «cuanto más, mejor». Se cree que dado que los pollos de engorde crecen bastante, comen mucho. De hecho, un ave adulta rara vez come más de 180 gramos por día, y la cantidad que absorbe su cuerpo depende del criador.

A pesar de que el costo de los alimentos compuestos no es adecuado para todos, ayuda a acelerar la maduración de las aves tanto como sea posible. En este caso, puede llegar a los 2,5 kg en tan solo 45 días. La alimentación adicional de pollos de engorde con mezclas compradas es económicamente poco práctica. Las recetas «caseras» pueden causar un retraso de un par de semanas para lograr un resultado similar. La composición óptima del engorde de acabado casero:

• 25% cada uno de trigo y cebada;
• 20% cada uno de maíz y soya;
• 10% guisantes.

Esta mezcla se puede triturar finamente para remojar el puré o se puede dar como una mezcla simple de granos. Para mejorar la asimilación de los elementos minerales, puede agregarle sustancias minerales, una pequeña cantidad de torta, girasol, levadura. La tiza debe agregarse regularmente independientemente de la edad del ganado.

¡Nota! Es muy importante verter tanto alimento como los pollos de engorde puedan comer en una hora. De lo contrario, los residuos comenzarán a agriarse y echarse a perder en el comedero, provocando enfermedades en las aves. Esto es especialmente peligroso para las mezclas húmedas, que pueden agriarse muy rápidamente con el calor del verano.

Qué no alimentar a los pollos de engorde

Existe la opinión de que los pollos de engorde deben alimentarse solo con mezclas de fábrica. No surgió de la nada: a una edad temprana, los pollos reaccionan de manera bastante aguda a los productos alimenticios seleccionados incorrectamente, hasta la muerte. Hay una tabla de productos prohibidos para los criadores que pueden causar enfermedad y muerte. Y la mayoría de estos productos parecen seguros para los criadores sin experiencia, porque los humanos y otros animales domésticos pueden usarlos casi indefinidamente. Muy a menudo, los problemas con el ganado de engorde son causados ​​por la decisión de agregar al alimento:

• Productos de la mesa del propietario. Cualquier condimento, incluida la sal y el azúcar, es extremadamente dañino para las aves.
• Papas hervidas en su forma pura: las papas pueden ser parte de la mezcla, pero no más de lo indicado en la receta y solo junto con cereales.
• El agua de papas hervidas no se puede usar como base para una mezcla húmeda.
• Pan y productos de panadería.
• Embutidos, salchichas, cualquier producto ahumado.
• Cáscara de cultivos de cítricos y melón.
• Leche al vapor: solo se permiten productos lácteos naturales bajos en grasa, nuevamente no por separado, sino de acuerdo con la receta.
• Queso, chocolate, mermelada, cacao.
• Aceite vegetal puro y mantequilla.
• Cualquier producto alcohólico y productos de fermentación.

Incluso la arena fina es peligrosa para los pollos de engorde porque puede obstruir el bocio del ave. Por lo tanto, este material improvisado, ampliamente utilizado en la creación de un baño de arena para pollos, no es adecuado para colocar una jaula aquí.

El cruce de pollos de engorde es una raza criada durante mucho tiempo, las sutilezas de su cultivo son bien conocidas y probadas más de una vez. No arriesgues la vida del ave en vano. Las reglas para preparar la ración descritas anteriormente ayudan a criar ganado grande y saludable de la manera más rápida y fácil posible.