Una de las verduras de verano más populares, el rábano, sólo a primera vista parece poco exigente. Para que sea jugoso, picante y rico en vitaminas, es necesario cultivarlo en casa siguiendo ciertas reglas. Si no cumple con las condiciones especificadas, obtendrá una verdura amarga o dañada por plagas, que simplemente tendrá que tirar a la basura. Analicemos las reglas sobre cómo cultivar rábanos en casa.
Términos óptimos
El rábano tarda entre 18 y 40 días en madurar y las variedades más tempranas son más resistentes al frío. Los plazos generales son alargados: desde principios de abril hasta finales de mayo y luego, con el cuidado adecuado, se puede sembrar en el suelo hasta septiembre.
El rábano suele ser uno de los primeros que se envían a los parterres, porque no teme las heladas de hasta -4 °C. Pero al sobrevivir, germina lentamente a esta temperatura. Idealmente, el aire debería calentarse constantemente hasta +14…+18 °С. Luego, las plántulas aparecen después de 3 días e incluso sin tratamiento preliminar con un estimulador de crecimiento.
Disposición de las camas
Se crean en un área protegida del viento con suelo suelto, rico en humedad y con un pH en el rango de 7-7,4. No debe ser ácido; de lo contrario, los rábanos formarán una hernia o arcilla pesada, porque entonces los rábanos serán pequeños y secos.
En cuanto al rábano, son posibles las siguientes opciones para mejorar el suelo:
- Se extrae arcilla añadiendo arena, 1 cubo por metro cuadrado. metro;
- El suelo ácido se desacidifica en otoño añadiendo harina de dolomita a razón de 0,5 l por metro cuadrado. metro;
- antes de sembrar las semillas, se excava el suelo con una bayoneta de pala, se rompen trozos grandes, se seleccionan piedras y luego se aflojan los lechos hasta un estado «esponjoso» a una profundidad de 20-30 cm.
Los tomates, las patatas y los pepinos se consideran los mejores cultivos precursores. No es posible plantar rábanos después de sus parientes crucíferos, que incluyen, en particular, el repollo, la mostaza y el rábano.
El rábano se puede sembrar como acompañante de cultivos que maduran más tarde; se elimina antes de que comience a interferir con ellos. Estas son zanahorias y chirivías. Y el vecindario con cebollas y ajos es útil para el rábano porque ahuyentan a su principal plaga: las pulgas crucíferas.
Sol y rábano
En primavera y otoño, los rábanos se siembran en la parte más soleada de la parcela rural, para que pueda obtener las obligatorias 10-12 horas de luz solar.
Si quiere darse un capricho con ellos en verano, surge un problema: las horas de luz se extienden a 13-14 horas y la temperatura del aire supera los +25 °C. En tales condiciones, el rábano comienza a lanzar flechas activamente, formando pequeños tubérculos arrugados.
Para no renunciar a una cosecha apetitosa, se recomienda elegir variedades que no broten y también cubrir las plantaciones de rábanos con material oscuro no tejido todos los días, por ejemplo, de 7 de la tarde a 7-9 de la mañana. , para acortar las horas de luz.
Riego obligatorio
El rábano es el segundo «pan de agua» de la huerta después del repollo. Es la falta de humedad la culpable de que los tubérculos maduren flácidos, amargos, nada picantes, pero sí repugnantes y no aptos para cocinar ningún plato.
En promedio, las camas se riegan una vez cada 2-3 días, pero en verano caluroso y seco es mejor regar los rábanos dos veces al día, por la mañana y por la noche, gastando hasta 10 litros por metro cuadrado. metro.
Para que la planta no sufra un «shock», el agua debe estar tibia +20…+25 °С. Y para no lavar el rábano del jardín, no se distribuye con un chorro, sino a través de una regadera o una manguera con boquilla rociadora.
Aplicación de fertilizantes
Los jardineros experimentados aconsejan no espolvorear los lechos de rábanos con ceniza de madera, y mucho menos aplicarla al suelo. Las consecuencias del uso de cenizas son diversas: los rábanos florecen rápidamente, se agrietan, pierden pigmentos de color y maduran sin sabor.
El rábano justifica su reputación como cultivo poco exigente por el hecho de que puede prescindir de fertilizantes en suelos fértiles. Y para los que no son los más elegantes, una infusión de hierbas suele ser suficiente, por ejemplo, de ortigas picadas. Simplemente se llena con agua, se le agrega un poco de excrementos de pollo y después de 1-2 semanas, después de diluir la infusión con agua limpia 1:2, se riega la verdura.
De los productos comprados en tiendas, la solución «Agricola 4», diseñada específicamente para cultivos de raíces, demuestra una alta eficiencia. Se aplica periódicamente, comenzando con la siembra de semillas y deteniéndose 2 semanas antes de la cosecha.
Protección contra plagas y enfermedades
Los rábanos suelen ser atacados por los siguientes parásitos:
- babosas: coma la parte superior de los cultivos de raíces y extráigalos rociando las camas con mostaza blanca en polvo;
- pulgas crucíferas: espolvorear con polvo de tabaco ayuda eficazmente;
- pulgón de la col: lo mejor es centrarse en medidas para prevenirlo, a menudo quitando las malas hierbas y aplicando fertilizantes de fósforo y potasio a las hojas de rábano.
Además de la hernia mencionada, el rábano suele verse afectado por la podredumbre gris, que es especialmente peligrosa porque puede propagarse a otros cultivos. Contra esto, el tratamiento con líquido de Burdeos y la aplicación oportuna de fertilizantes potásicos ayudan.
En resumen, podemos decir que todos los consejos enumerados sobre el cultivo de rábanos pueden ser utilizados con éxito incluso por un jardinero novato.