El tallo de apio (tallo), la hoja y la raíz de apio es una cultura vegetal útil e incluso de moda de propósito culinario universal. Cultivarlo a través de plántulas tiene una serie de ventajas, incluida la obtención de una cosecha temprana en cualquier región y el aumento de la viabilidad de las plantas. Lo principal es conocer una serie de matices específicos de cómo se cultiva el apio para las plántulas.
Fechas de siembra
Las variedades de apio maduran de diferentes maneras: demoran de 85 a 200 días desde el momento de la siembra. Una orientación ejemplar por términos se puede presentar de la siguiente manera:
- las plántulas de raíz de apio están listas para plantar en 70-75 días, es decir, la siembra de semillas se puede planificar para mediados de febrero;
- el apio con tallo puede aparecer en el jardín cuando el aire se calienta a + 10 °C, por lo que se siembra a finales de febrero – principios de marzo;
- El apio en hoja trae una cosecha sabrosa antes que nada y se caracteriza por una fuerte «salud», por lo que puede sembrar semillas a principios de marzo.
Vale la pena señalar que los jardineros experimentados plantan principalmente variedades regionales de apio, es decir, adaptadas al clima local. Si bien está destinado a otras condiciones, es posible que no brinde los resultados esperados.
Preparación de semillas
La principal riqueza de las semillas de apio son los aceites esenciales, que, sin embargo, impiden su germinación. Además, las semillas tienen una cáscara bastante dura. Entonces, para aumentar la similitud y la activación de las fuerzas vitales, el material de siembra, independientemente de si se compra en la tienda o es propio, necesita medidas especiales. Y puedes elegir una de las siguientes acciones:
- Después de verter las semillas en una bolsa de algodón, se sumergen en agua caliente (+60 °C) y se dejan enfriar.
- Las semillas de apio se lavan en agua derretida y se sumergen en ella durante 72 horas.
- Las semillas se mantienen durante 4 días en un paño húmedo, luego se colocan en el refrigerador durante 10 a 14 días.
- Las semillas se vierten en un recipiente pequeño, se llenan 2/3 con agua tibia y, sumergiendo el tubo del compresor hasta el fondo, se enciende el suministro de aire. El nombre científico del método está burbujeando, y el apio debe dejarse así durante 12 a 18 horas.
Cualquier método puede complementarse con un tratamiento con un estimulador de crecimiento: Epin o HB 101. Y es importante enfatizar: en el momento de la siembra, las semillas deben estar bien secas.
Selección de envases y sustrato
Un sustrato suelto que retiene bien la humedad para las plántulas de apio se puede comprar fácilmente en una tienda de jardinería. Al mezclarlo usted mismo, es importante tener en cuenta que debe ser fértil; esto fortalecerá la inmunidad de las plántulas y no necesitará aplicar muchos fertilizantes adicionales. Por lo general, el suelo se prepara de acuerdo con una de dos recetas:
- 3 partes de turba y 1 parte de césped y arena gruesa de río.
- 10 litros de turba, 2 litros de sustrato de coco remojado previamente, 0,5 litros de compost y vermiculita cada uno.
Asimismo, para una mayor permeabilidad al aire, se aconseja añadir 1 vaso de ceniza de madera por cada 10 litros de sustrato. Los jardineros experimentados recomiendan desinfectar el suelo en un horno (20-30 minutos a + 90 °C) unas semanas antes de la siembra para destruir los microorganismos patógenos y las semillas de malas hierbas que pueda contener.
Los recipientes para el apio pueden ser, de hecho, cualquier cosa, desde bolsas densas hechas de productos lácteos y ollas de barro hasta casetes y recipientes de plástico. La altura suficiente del contenedor es de 7 centímetros. La condición principal para el contenedor es la presencia de orificios de drenaje en la parte inferior.
Siembra y germinación
Es conveniente sembrar pequeñas semillas de apio en hileras, esparciendo poco a poco en surcos de unos 0,5 cm de profundidad, hechos en tierra bien humedecida y compactada. Luego, las semillas se rocían ligeramente con arena mezclada con turba y se rocían con un rociador.
Es fácil crear las condiciones de invernadero que necesitan: simplemente cubra los contenedores con una película. Para que el material de siembra pueda «respirar» y no sufra la acumulación de condensado, se retira durante media hora al día.
Se espera que las plántulas de apio aparezcan aproximadamente en 2 semanas. Y es sumamente importante que los primeros 7 días después de la siembra la iluminación sea las 24 horas del día. En el futuro, las plántulas pueden sobrevivir con solo 12 horas de luz del día, es decir, las lámparas se encienden solo por la mañana y por la noche, además, si el clima fuera de la ventana es sombrío.
Condiciones favorables de desarrollo
Con la apariencia amigable de las plántulas, la película se retira de los contenedores y también se abandona la pulverización: las gotas de agua que han caído sobre los brotes de apio pueden causar quemaduras y ser un factor provocador de algunas enfermedades fúngicas.
Apio: un cultivo en la etapa de plántula es extremadamente caprichoso con la temperatura del aire, que debe ser igual a:
- + 25 … 26 ° C en un día claro;
- + 18 … 22 ° C en un día nublado;
- + 14 … 17 ° C por la noche.
No hay requisitos especiales para la humedad del aire, la única advertencia es que no debe mantener el apio cerca de la batería. Es suficiente regar las plántulas 2-3 veces por semana, mezclando Fitosporin-M con el agua cada 7 días; esta herramienta ha demostrado su eficacia en relación con muchos cultivos de jardín populares.
Después de regar, el suelo cerca de las plántulas debe aflojarse con cuidado y es mejor usar una pequeña clavija de madera roma para este propósito, no un tenedor o algo similar afilado.
Si hay acceso a excrementos de pollo, esta es una muy buena adición al remedio mencionado anteriormente. La solución de estiércol (1 cucharadita por 3 litros de agua) se aplica tres veces: 2-3 días después de la aparición de las plántulas y luego 2 veces más a intervalos de 10 y 20 días.
Pikirovka
Idealmente, cuantos menos trasplantes sufra el apio, mejor. El daño es especialmente peligroso para las variedades cultivadas para cultivos de raíces. Cuando se daña la raíz principal, en lugar de ella, que es grande y fuerte, se puede formar una especie de toallita con muchos procesos líquidos.
La recolección se realiza tan pronto como las plantas tienen 2 hojas. Algunos jardineros practican pellizcar el sistema de raíces del apio, precisamente para su correcta formación en el futuro. Entonces, si algunas de sus partes han crecido a 5 cm o más, entonces se puede quitar 1 cm de manera segura. Sin embargo, hay otra opinión: se dice que la recolección alarga el período de adaptación del apio después de la recolección, como resultado de lo cual los tubérculos se forman más pequeños, no tan jugosos.
Si el apio se cultiva en pecíolos y verduras, no es necesario pellizcar nada. El espacio recomendado al plantar apio de cualquier variedad es de 4-5 cm.Durante las primeras 72 horas después de la recolección, las plántulas deben estar sombreadas, y durante todo el tiempo posterior, la temperatura del aire debe reducirse para ellas, a + 15 °C. durante el día y + 12 °C por la noche.
Problema de extracción
La razón para sacar plántulas es una violación de las reglas de la tecnología agrícola.
Si los brotes de apio han adquirido 3-4 hojas, como medida de emergencia, se puede aplicar un regulador de crecimiento para retrasar su desarrollo.
También se recomienda bucear y verificar si se brindan todas las condiciones favorables necesarias.
Endurecimiento antes de plantar en campo abierto.
El apio comienza a fortalecerse aproximadamente un mes antes de pasar al jardín. Primero, durante el día, la temperatura del aire se baja a +8-10 °C durante 2-3 horas, luego, aumentando gradualmente el intervalo de tiempo, las plántulas de apio se dejan en el frío durante toda la noche. Después de 10 días de pasar la noche en hielo, el apio está listo para ser trasladado a campo abierto.
Además, en este momento, las plántulas deberían crecer hasta un promedio de 20-25 cm de altura y tener 4-5 hojas reales.
En conclusión, podemos decir que cultivar plántulas de apio no es una tarea tan difícil, que se puede aprender magistralmente en una temporada.