Der Maigarten ist ein wunderbarer Ort, an dem Sie getrost verschiedene Gemüsepflanzen anpflanzen können, sowohl als Setzlinge als auch durch einfache Aussaat direkt im Freiland. Überlegen wir, welche Pflanzen im Mai im Freiland angebaut werden können. Zu den beliebtesten Pflanzen für den Anbau im Spätfrühling zählen Zucchini, Kürbisse, Rüben, Radieschen, Rüben, Karotten und andere. Im Mai ist es bereits warm genug, sodass alle Samen gut keimen und Sie eine reiche Ernte erzielen können. Die Ausnahme bilden Pflanzen, die durch im Winter vorbereitete Setzlinge (z. B. Pfeffer) gezüchtet werden.
Zucchini
Den ganzen Mai über können Sie Zucchini-Sorten als Sommernahrung säen und am Ende des Monats mit dem Pflanzen von Sorten beginnen, die für den Winter gelagert werden sollen. Für das erfolgreiche Wachstum von Zucchini muss der Boden nährstoffreich sein. Es wird empfohlen, dem schweren Lehm- oder Schwarzerdeboden etwas Sägemehl und Asche zuzusetzen, um seine Struktur zu verbessern. Um eine Fremdbestäubung zu vermeiden und den Geschmack der Ernte zu bewahren, ist es wichtig, die Nachbarschaft von Zucchini mit Kürbissen und Kürbissen zu vermeiden.

Kürbis
Sie sollten die Aussaat von Kürbissen nicht verzögern, denn für eine erfolgreiche Entwicklung und eine frühe, qualitativ hochwertige Fruchtbildung beträgt die Dauer der Tageslichtstunden weniger als 12 Stunden. Je näher der Kürbis daher Anfang Mai gepflanzt wird, desto besser. Kürbis braucht einen feuchten und fruchtbaren Boden mit neutraler Reaktion. Das Pflanzschema hängt von der Sorte ab:
- Buschsorten werden mit einem Abstand von 70 cm zwischen den Pflanzen in einer Reihe und zwischen den Reihen gepflanzt.
- Mittelstämmige Sorten erfordern einen Abstand von 70 cm zwischen den Pflanzen in einer Reihe und 1,5 m zwischen den Reihen.
- Langstielige Sorten benötigen einen Abstand von 1 m zwischen den Pflanzen in einer Reihe und 1,5–2 m zwischen den Reihen.
Sie sollten einen Kürbis nicht zwei Saisons lang auf demselben Beet pflanzen, es ist besser, Zwiebeln, verschiedene Gemüsesorten und Nachtschattengewächse wie seine Vorgänger zu wählen. Um den freien Platz auf den Beeten optimal zu nutzen, können Sie zusammen mit dem Kürbis Zwergmais oder Bohnen pflanzen.

Grüne Erbsen
Grüne Erbsensorten werden in Zuckererbsen unterteilt, bei denen die Erbsen frisch gegessen werden, oft mit den Schoten, und in geschälte Erbsen, bei denen die Schoten nicht verzehrt werden und die Erbsen normalerweise getrocknet oder in Dosen abgefüllt werden. Da sie alle frostunempfindlich sind, empfiehlt sich die Aussaat gleich Anfang Mai. Erbsenbeete sollten ausreichend Sonne bekommen und vor starkem Wind geschützt sein. Erbsen werden bis zu einer Tiefe von 2–4 cm eingegraben, mit einem Abstand von 4–6 cm zwischen den Pflanzen in einer Reihe und 50–60 cm zwischen den Reihen.

Rübe
Rüben haben keine Angst vor Frost und können daher bis zum 10. Mai gesät werden. Einer der Vorteile einer frühen Aussaat besteht darin, Schäden am Hauptrübenschädling – dem Kreuzblütlerfloh – zu verhindern. Reif ist für jeden Boden geeignet, außer für Lehm. Es wird empfohlen, Rüben nicht neben Verwandten aus der Familie der Kreuzblütengewächse zu pflanzen, um Überlappungen zu vermeiden. Winzige Rübensamen werden ausgesät und mit Sand vermischt in 1,5–2 cm tiefe Rillen mit einem Abstand von 10 cm zwischen ihnen und 20–30 cm zwischen den Reihen.

Rettich
Rettich verträgt wie Kürbis keine langen Sonnentage, da er an der Bildung von Pfeilen statt an der Entwicklung von Früchten beteiligt ist. Es ist jedoch möglich, die Beete nach 17 Uhr abends mit atmungsaktiven Materialien zu schützen oder in der ersten Maihälfte Radieschen auszusäen. Die Rettichpflege ist einfach und umfasst die folgenden Schritte:
- Wenn es tagsüber nicht ausreichend geregnet hat, sollten Sie den Rettich abends gießen.
- Alle 3-5 Tage den Boden auf den Radieschenbeeten lockern und Unkraut entfernen.
- Es wird empfohlen, während der Vegetationsperiode zweimal Düngemittel wie Kompost, Humus, Superphosphat, Holzasche und Kalidünger auszubringen.
Um lange frische Radieschen auf dem Tisch zu haben, lohnt es sich, Sorten mit unterschiedlichen Reifezeiten, die zwischen 20 und 45 Tagen variieren, auf einem Beet auszusäen.

Karotte
Es wird empfohlen, mittelreife Karottensorten bis zum 15. Mai und spätreifende Sorten bis zum Monatsende auszusäen. Die Samen werden in 2 cm tiefe Rillen gelegt, mit einem Abstand von 1,5 bis 2 cm zwischen den Samen und 15 cm zwischen den Reihen. Nach der Aussaat werden die Samen mit einer Schicht Erde bedeckt und sorgfältig gewässert. Es ist wichtig, den Boden nicht zu verdichten, da Karotten eine luftdurchlässige Umgebung benötigen. Bei Bedarf kann dem Beet eine kleine Menge Sand zugegeben werden, um den Boden aufzulockern.

Weißkohl
In der ersten Monatshälfte werden Löcher in die Beete gebohrt und 6-7 Samen ausgesät, um für zusätzlichen Nachschub zu sorgen. Wenn die Sämlinge blühen und zwei echte Blätter bilden, müssen sie ausgedünnt werden, sodass für jedes Pflanzloch die stärksten zwei Pflanzen übrig bleiben. Nach dem Erscheinen des dritten Blattes bleibt am Monatsende nur noch 1 Sämling pro Loch übrig. Es ist wichtig zu bedenken, dass Kohl vor der Bildung von Kolben ausreichend Bodenfeuchtigkeit (70-75 %) benötigt. Lockern Sie den Boden zwischen den Reihen regelmäßig jede Woche, bis sich die Blätter schließen.

Rote Bete
Diese Wurzelpflanze benötigt Wärme, daher ist es besser, sie im dritten Jahrzehnt des Monats zu säen. Rübenbeete sollten fruchtbar sein, mit ausreichend Humus und guter Beleuchtung. Die Samen werden in 3–5 cm tiefe Rillen mit einem Abstand von 5 cm voneinander und 20 cm zwischen den Reihen gelegt. Während des Pflanzenwachstums sollten folgende Empfehlungen befolgt werden:
- Lassen Sie nach dem Erscheinen des ersten Blattpaares 1-2 kräftige Sämlinge im Abstand von 3-4 cm stehen und längliche Pflanzen können in ein anderes Beet verpflanzt werden.
- Wenn 4-5 Blattpaare vorhanden sind, verdünnen Sie die Pflanzen und lassen Sie 1 Pflanze pro 8 cm übrig.
- In der „Zweig“-Phase können Sie Ammoniumnitrat hinzufügen, um die Pflanzen zu ernähren.
- Beim Schließen der Blätter in einer Reihe wird empfohlen, Dünger mit Nitrophoska aufzutragen.
- Beim Schließen der Blätter in den Reihen ist es sinnvoll, die Pflanzen mit Borsäure zu versorgen und diese auf die Blätter aufzutragen.

Abschluss
Um die Auswirkungen des launischen Wetters im Mai auf schwache Pflanzensämlinge zu verhindern, wird empfohlen, Sorten aus Zonenproben auszuwählen. Diese Sorten verfügen über eine genetische Anpassung an die lokalen Boden- und Klimabedingungen, wodurch sie widerstandsfähiger gegen unvorhersehbare Wetteränderungen sind. Die Auswahl solcher Sorten trägt zu einem erfolgreichen Wachstum und Ertrag in Ihrem Garten bei und verringert das Risiko widriger Wetterbedingungen. Beachten Sie Gartentipps und Erzeugerempfehlungen für geeignete Sorten für Ihre Region und genießen Sie die ganze Saison über gesundes und leckeres Gemüse aus Ihrem Garten.
