Stangensellerie (Stängel), Blatt- und Wurzelsellerie ist eine nützliche und sogar modische Gemüsekultur mit universellem kulinarischen Zweck. Der Anbau durch Sämlinge hat eine Reihe von Vorteilen, darunter eine frühe Ernte in jeder Region und die Erhöhung der Lebensfähigkeit der Pflanzen. Die Hauptsache ist, eine Reihe spezifischer Nuancen des Anbaus von Sellerie für Setzlinge zu kennen.
Aussaatdaten
Selleriesorten reifen auf unterschiedliche Weise – ab dem Zeitpunkt der Aussaat dauert es 85 bis 200 Tage. Eine exemplarische Orientierung nach Begriffen lässt sich wie folgt darstellen:
- Wurzelselleriesämlinge sind in 70-75 Tagen zum Pflanzen bereit, dh die Aussaat kann für Mitte/Ende Februar geplant werden;
- Stangensellerie kann im Garten erscheinen, wenn sich die Luft auf + 10 ° C erwärmt, daher wird er Ende Februar – Anfang März gesät;
- Blattsellerie bringt vor allem eine schmackhafte Ernte und zeichnet sich durch starke „Gesundheit“ aus, sodass Sie Anfang März säen können.
Es ist erwähnenswert, dass erfahrene Gärtner hauptsächlich regionale Selleriesorten anbauen, dh an das lokale Klima angepasst. Auch wenn es für andere Bedingungen bestimmt ist, bringt es möglicherweise nicht die erwarteten Ergebnisse.
Saatvorbereitung
Der Hauptreichtum von Selleriesamen sind ätherische Öle, die jedoch deren Keimung verhindern. Außerdem haben die Samen eine ziemlich harte Schale. Um also die Ähnlichkeit und Aktivierung der Lebenskräfte zu erhöhen, bedarf es bei Pflanzgut, egal ob gekauft oder selbst, besonderer Maßnahmen. Und Sie können eine der folgenden Aktionen auswählen:
- Nachdem die Samen in einen Baumwollbeutel gegossen wurden, werden sie in heißes (+ 60 °C) Wasser getaucht und stehen gelassen, bis es abkühlt.
- Selleriesamen werden in geschmolzenem Wasser gewaschen und 72 Stunden darin eingeweicht.
- Die Samen werden 4 Tage auf einem feuchten Tuch aufbewahrt und dann 10-14 Tage in den Kühlschrank gestellt.
- Die Samen werden in einen kleinen Behälter gegossen, zu 2/3 mit warmem Wasser gefüllt und die Luftzufuhr eingeschaltet, indem das Kompressorrohr nach unten getaucht wird. Der wissenschaftliche Name der Methode sprudelt, und der Sellerie muss so für 12-18 Stunden belassen werden.
Jede Methode kann durch die Behandlung mit einem Wachstumsstimulator – Epin oder HB 101 – ergänzt werden. Und es ist wichtig zu betonen, dass die Samen zum Zeitpunkt der Aussaat gut getrocknet sein müssen.
Auswahl von Behältern und Substrat
Ein lockeres Substrat, das die Feuchtigkeit für Selleriesämlinge gut hält, kann leicht in einem Gartengeschäft gekauft werden. Wenn Sie es selbst mischen, ist es wichtig zu berücksichtigen, dass es fruchtbar sein sollte – dies stärkt die Immunität der Sämlinge und Sie müssen nicht viele zusätzliche Düngemittel auftragen. Normalerweise wird der Boden nach einem von zwei Rezepten zubereitet:
- 3 Teile Torf und 1 Teil Sodenland und grober Flusssand.
- 10 Liter Torf, 2 Liter vorgetränktes Kokossubstrat, je 0,5 Liter Kompost und Vermiculit.
Für eine bessere Luftdurchlässigkeit ist es außerdem ratsam, auf 10 Liter Substrat 1 Glas Holzasche hinzuzufügen. Erfahrene Gärtner empfehlen, die Erde einige Wochen vor der Aussaat in einem Ofen (20-30 Minuten bei + 90 °C) zu desinfizieren, um darin möglicherweise enthaltene krankheitserregende Mikroorganismen und Unkrautsamen abzutöten.
Behälter für Sellerie können eigentlich alles sein – von dichten Tüten unter Milchprodukten und Tontöpfen bis hin zu Kassetten und Plastikbehältern. Die ausreichende Höhe des Behälters beträgt 7 Zentimeter. Die Hauptbedingung für den Behälter ist das Vorhandensein von Entwässerungslöchern am Boden.
Aussaat und Keimung
Es ist praktisch, kleine Selleriesamen in Reihen zu säen und sie nach und nach in etwa 0,5 cm tiefen Rillen zu verteilen, die in gut angefeuchteter und verdichteter Erde hergestellt werden. Dann werden die Samen leicht mit mit Torf vermischtem Sand bestreut und mit einem Sprühgerät besprüht.
Die gewünschten Gewächshausbedingungen lassen sich leicht herstellen – einfach die Behälter mit einer Folie abdecken. Damit das Pflanzgut „atmen“ kann und nicht unter der Ansammlung von Kondenswasser leidet, wird es täglich für eine halbe Stunde entfernt.
Es wird erwartet, dass Selleriesämlinge ungefähr in 2 Wochen erscheinen. Und es ist äußerst wichtig, dass die ersten 7 Tage nach der Aussaat die Beleuchtung 24 Stunden am Tag sein sollte. In Zukunft können Sämlinge mit nur 12 Stunden Tageslicht auskommen, dh die Lampen werden nur morgens und abends eingeschaltet, plus – wenn das Wetter vor dem Fenster düster ist.
Günstige Entwicklungsbedingungen
Mit dem freundlichen Aussehen der Sämlinge wird der Film von den Behältern entfernt und auch das Sprühen wird aufgegeben – Wassertropfen, die auf Sellerie-Sprossen gefallen sind, können Verbrennungen verursachen und ein provozierender Faktor für einige Pilzkrankheiten sein.
Sellerie – eine Kultur im Sämlingsstadium ist äußerst launisch gegenüber der Lufttemperatur, die gleich sein sollte:
- + 25 … 26 ° C an einem klaren Tag;
- + 18 … 22 ° C an einem bewölkten Tag;
- + 14 … 17 ° C in der Nacht.
An die Luftfeuchtigkeit werden keine besonderen Anforderungen gestellt, der einzige Vorbehalt ist, dass Sie Sellerie nicht in der Nähe der Batterie halten sollten. Es reicht aus, die Sämlinge 2-3 mal pro Woche zu gießen und Fitosporin-M alle 7 Tage mit dem Wasser zu mischen – dieses Werkzeug hat sich in Bezug auf viele beliebte Gartenkulturen gut bewährt.
Nach dem Gießen sollte die Erde in der Nähe der Setzlinge vorsichtig aufgelockert werden und dafür besser ein kleiner stumpfer Holzstift verwendet werden, keine Gabel oder ähnliches spitzes.
Wenn Zugang zu Hühnerkot besteht, ist dies eine sehr gute Ergänzung zu dem oben genannten Mittel. Die Güllelösung (1 Teelöffel pro 3 Liter Wasser) wird dreimal angewendet – 2-3 Tage nach dem Auflaufen der Sämlinge und dann noch zweimal im Abstand von 10 und 20 Tagen.
Pikirowka
Im Idealfall gilt: Je weniger Sellerie umgepflanzt wird, desto besser. Schäden sind besonders gefährlich für Sorten, die für Hackfrüchte angebaut werden. Wenn die Hauptwurzel beschädigt ist, kann sich stattdessen eine Art Waschlappen mit vielen flüssigen Prozessen bilden, die groß und stark ist.
Gepflückt wird, sobald die Pflanzen 2 Blätter haben. Einige Gärtner üben das Kneifen des Wurzelsystems von Wurzelsellerie – genau für seine spätere korrekte Bildung. Wenn seine Einzelteile also auf 5 cm oder mehr gewachsen sind, kann 1 cm sicher entfernt werden. Es gibt jedoch eine andere Meinung – es wird gesagt, dass das Pflücken die Anpassungszeit des Selleries nach dem Pflücken verlängert, wodurch die Wurzelfrüchte kleiner und nicht so saftig werden.
Wenn Sellerie auf Blattstielen und Grüns angebaut wird, muss nichts gekniffen werden. Der empfohlene Abstand beim Pflanzen von Sellerie jeder Sorte beträgt 4-5 cm.In den ersten 72 Stunden nach der Ernte müssen die Sämlinge beschattet werden, und für die gesamte darauffolgende Zeit sollte die Lufttemperatur für sie auf + 15 ° C reduziert werden tagsüber und + 12 °C nachts.
Extraktionsproblem
Der Grund für das Herausziehen von Setzlingen ist ein Verstoß gegen die Regeln der Landtechnik.
Wenn die Selleriesprossen 3-4 Blätter bekommen haben, ist es als Notfallmaßnahme möglich, einen Wachstumsregulator anzuwenden, um ihre Entwicklung zu verzögern.
Es wird auch empfohlen zu tauchen und zu prüfen, ob alle notwendigen günstigen Bedingungen gegeben sind.
Aushärten vor dem Pflanzen im Freiland
Sellerie beginnt sich etwa einen Monat vor dem Umzug in den Garten zu stärken. Zunächst wird die Lufttemperatur tagsüber für 2-3 Stunden auf +8-10 °C gesenkt, dann werden die Selleriesämlinge bei allmählicher Verlängerung des Zeitintervalls die ganze Nacht in der Kälte gelassen. Nach 10 Tagen solcher Übernachtungen auf Eis ist der Sellerie bereit, auf offenes Gelände gebracht zu werden.
Außerdem sollten die Sämlinge zu diesem Zeitpunkt durchschnittlich 20-25 cm hoch werden und 4-5 echte Blätter haben.
Zusammenfassend können wir sagen, dass der Anbau von Selleriesämlingen keine so schwierige Aufgabe ist, die in einer Saison meisterhaft erlernt werden kann.