Regeln für den Anbau von Rüben im Freiland

Rote Beete ist eine zweijährige Pflanze. Im ersten Anbaujahr werden Rüben gewonnen. In der zweiten Saison werden Hackfrüchte gepflanzt, um Saatgut zu erhalten. Rüben werden zur Zubereitung von Salaten, Borschtsch und Beilagen verwendet. Seine Form und Farbe hängt von der Art der Kultur ab. Lassen Sie uns die Regeln für den Anbau von Rüben im Freiland analysieren: Standortvorbereitung, Pflanzreihenfolge, Bewässerungsregime, Krankheitsprävention. Wie erhält man eine vollwertige Hackfrucht mit guten Geschmackseigenschaften und attraktivem Aussehen? Welche Regeln sind zu beachten?

Am häufigsten werden Rüben mit burgunderrotem Fruchtfleisch auf Gartengrundstücken angebaut. Sie enthalten einen hohen Gehalt an Anthocyanen und Carotin.

Wie man ein Bett vorbereitet

Rote Bete gehört zu den Kulturen mit langem Tageslicht, daher findet man für sie im Garten ein sonniges Plätzchen. Um die Pflanze vor vielen Infektionskrankheiten und Insekten zu schützen, wird die Fruchtfolge berücksichtigt. Rote Bete wird nicht 2 Jahre hintereinander auf derselben Parzelle angebaut.

Für Rüben muss lockerer und fruchtbarer Boden vorbereitet werden. Dies ist besonders wichtig für Sorten mit zylindrischen Rüben. Es kann sich auf schwerem Boden verformen. Auf übermäßig fruchtbarem Boden wachsen Wurzelfrüchte zahlreiche Seitenfortsätze, es bildet sich ein Lappen:

• schwarze Böden sind die fruchtbarsten. Züchter empfehlen, sie mit Sand oder Sägemehl zu verdünnen. Auf 1 m2 werden bis zu 5 kg Sand und Sägemehl, ½ Teil eines Eimers mit einem Volumen von 10 Litern aufgetragen. Diese Maßnahmen erleichtern den Boden;
• Humus 10 kg/m2, Torf bis 5 kg/m2, Sägemehl werden dem Lehm zugesetzt;
• Rüben können auf Sandstein angebaut werden, es muss jedoch mehr Rottekompost hinzugefügt werden, bis zu 20 kg/m2;
• Lehmboden gilt als der ungünstigste für den Anbau von Gemüse. Es ist mit Humus, Torf und Sand veredelt. Gärtner bauen oft hohe Beete, aber nicht höher als 40 cm. Sie sind durch Bretter geschützt; es wird eine Kiste erhalten, die mit einer Mischung aus Nährstoffen und lockerer Erde gefüllt ist;
• 1 kg Asche und 20 g „Nitrofoska“ werden auf jeden 1 m2 gestreut. Dies ist eine Vorbeugung gegen Pilze, Drahtwürmer und Nematoden;
• alle Arbeiten werden im Herbst durchgeführt, der Boden wird mit 2 Schaufeln umgegraben;
• im Frühjahr werden vor dem Jäten des Beets Mineraldünger, 20 g Harnstoff oder Ammoniumnitrat, 40 g Superphosphat und 20 g Kaliumsalz darauf gestreut.

Die Aussaat von Rüben oder das Pflanzen von Sämlingen erfolgt in feuchtem Boden. Kuhmist oder Vogelkot werden nicht verwendet. Diese organischen Düngemittel sind mit Nitraten gesättigt. Sie zersetzen sich lange. Nach dem Auftragen von organischem Material können alle Gartenfrüchte erst nach 2 Jahren auf dem Gartenbeet gepflanzt werden.

Wie man pflanzt

Rote Bete wird durch Samen oder Setzlinge angebaut. Das Saatgut muss in einer 1% igen Lösung von Wasserstoffperoxid oder in einer dicken Lösung von Kaliumpermanganat vorbereitet und desinfiziert werden.

Sie können es in Schmelzwasser halten. Es ist ein natürliches Biostimulans, das Stoffwechselprozesse im Kern „auslöst“. Es wird empfohlen, die Samen vor dem Pflanzen zu trocknen.

Frühe Rübensorten werden im April, Mitte Mai ausgesät. Mittelreife Kulturen werden ab Ende Mai angebaut, späte Sorten werden Mitte Juni ausgesät. Beim Pflanzen von Pflanzen orientieren sich Gärtner am häufigsten an der Lufttemperatur. Günstige Bodentemperatur ist 5-8 oC, Luft 10-12 oC.

• auf dem Beet werden bis zu 5 cm tiefe Reihen mit einem Reihenabstand von bis zu 20-40 cm hergestellt;
• wenn die Sorte großfruchtig ist, kann der Abstand zwischen den Reihen 60 cm erreichen;
• Sand wird auf den Boden gelegt, leicht gestampft, mit Asche bestreut;
• Samen werden in Schritten von 5 cm bis zu einer Tiefe von 3 cm gepflanzt, die Sämlinge mit einer feuchten Erdmischung bestreuen;
• Decken Sie das Bett mit einer Folie ab. Es schützt Samen vor Regen und Frost. Das Bett wird regelmäßig gelüftet;
• Sämlinge erscheinen nach 3-4 Wochen. Sämlinge, die mit einem Wachstumsstimulans behandelt wurden, entwickeln sich nach 2 Wochen.

Um eine schnelle Ernte zu erzielen, werden Rüben durch Setzlinge gezogen. Um Setzlinge zu erhalten, erfolgt die Aussaat zu Hause oder in einem Gewächshaus. Die optimale Temperatur für die Entwicklung von Samen beträgt 20 ° C, nach der Aussaat wird die Temperatur auf 14-16 ° C gesenkt, der Lichttag beträgt für sie 8-10 Stunden.

Rüben können an Pilzkrankheiten wie Cercosporose, Fomose leiden. Hackfrüchte entwickeln sich bei bakteriellen Infektionen, Gelbsucht und Krebs falsch. Als Vorbeugung gegen Pathologien empfehlen Pflanzenzüchter, den Samen mit Bordeaux-Mischung zu behandeln. Bereiten Sie eine Lösung vor, 1 ml/l, besprühen Sie die Samen.

Sämlinge werden Anfang März ausgesät. Das Pflanzen von Setzlingen im Freiland wird organisiert, wenn die Lufttemperatur auf 12 oC steigt. Vor dem Pflanzen eines Sämlings muss dieser abgehärtet und an die Witterungsbedingungen angepasst werden. Rübenlöcher werden in einem Abstand von 15-20 cm platziert.

Verdünnung

Der Anbau von Rüben im Freiland ist mit einigen Schwierigkeiten verbunden. Pflanzensamen werden nicht in den Boden gepflanzt, sondern Früchte. Sie sind eine Schachtel, die aus verschmolzenen Blütenständen besteht. Jeder Blütenstand entwickelt 1 Samen.

Insgesamt können sich 2-3 Samen in einer Schachtel befinden, daher ist ein frühzeitiges Ausdünnen erforderlich, wenn Sprossen erscheinen. Andernfalls werden sie sich gegenseitig daran hindern, sich zu entwickeln.

Die erste Ausdünnung wird durchgeführt, wenn 2 volle Blätter am Strauch erscheinen. Der Boden wird angefeuchtet. Sämlinge werden mit einem Abstand von bis zu 8 cm gepflanzt.Wenn der Schritt zwischen den Sämlingen zu groß ist, können sich Wurzelfrüchte mit Pathologie entwickeln.

Die zweite Durchforstung ist so ausgelegt, dass sie einer bestimmten Pflanzdichte standhält. Rüben beginnen, Spitzen zu entwickeln, die den Boden beschatten. Die Rübe beginnt sich zu bilden. Sie braucht mehr Platz. Die Korrektur wird durchgeführt, wenn 4 Blätter am Strauch wachsen. Sämlinge werden in einem separaten Beet gepflanzt.

Der Anbau von Rüben aus Sämlingen erfordert keine Korrektur der Pflanzdichte. Sämlinge werden sofort nach dem für die Entwicklung von Wurzelfrüchten optimalen Schema gepflanzt.

Wenn Winterkulturen gesät wurden, wird die Ausdünnung durchgeführt, wenn die Lufttemperatur auf 12-15 oC ansteigt. Bei widrigen Wetterbedingungen werden die Sämlinge mit einem Folientunnel abgedeckt.

Bewässerungsmodus

Rote Bete liebt nicht nur die Sonne, sondern auch Feuchtigkeit, daher ist es beim Anbau notwendig, das Bewässerungsregime einzuhalten. Die Häufigkeit des Gießens und die Wassermenge hängen von der Vegetationsperiode ab. Verwenden Sie immer warme Flüssigkeit.

Dazu wird empfohlen, einen Behälter auf der Baustelle zu installieren und ihn vorher mit Wasser zu füllen. Bei kaltem Gießen werden Wurzelfrüchte deformiert:

• Sämlinge, die sich unter der Folie befinden, müssen nicht bewässert werden. Im Bett wird ausreichend Feuchtigkeit gespeichert. Sie brauchen sich nicht um sie zu kümmern. Sie warten darauf, dass Sprossen erscheinen.
• Wenn Schritte erscheinen, wird der Film entfernt. Die Häufigkeit der Bewässerung hängt von der Bodenfeuchte ab. Bei hoher Luftfeuchtigkeit wird alle 2 Wochen gegossen. Pflanzen werden aus einer kleinen Gießkanne bewässert. Gießen Sie 4-6 Liter Wasser pro 1 m2. In ariden Regionen 1 Anflug pro Woche durchführen.
• nach der zweiten Ausdünnung wird eine Wurzelspülung empfohlen. Verwenden Sie 8-10 Liter Wasser.
• Wenn die Wurzelfrüchte zu gießen beginnen, intensiv wachsen, werden bis zu 12 Liter benötigt, um 1 m2 zu befeuchten.
• 3 Wochen vor der prognostizierten Ernte wird die Bewässerung eingestellt. Rüben werden reifen gelassen. Der Boden wird nur bei geringer Luftfeuchtigkeit befeuchtet.

Bei der Aufzucht und Pflege der Pflanzen werden die Wetterbedingungen berücksichtigt. Wenn es in der Region oft regnet, werden die Setzlinge mit einem Folientunnel oder einem mobilen Gewächshaus abgedeckt. Dies erleichtert die Aufrechterhaltung der richtigen Bewässerung für Hackfrüchte.

Um die Bodenfeuchtigkeit zu erhalten und die Entwicklung von Pilzen auf der Oberfläche zu verhindern, wird gemulcht. Sägemehl, Sand oder Stroh werden um die Büsche gelegt. Der Mulch wird regelmäßig gewendet, damit Nagetiere und Schnecken nicht darin stecken bleiben. Die Bewässerung erfolgt auf Mulch.

Die Saftigkeit des Fruchtfleisches, der Gehalt an Nährstoffen und Zucker hängt von der Qualität der Rübenbewässerung ab. Bei zu intensiver Befeuchtung des Bodens werden Vitamine, Mineralsalze und Zucker aus der Hackfrucht ausgewaschen. Das Fruchtfleisch wird saftig, aber frisch. Bei Feuchtigkeitsmangel sammelt die Wurzelpflanze keine normalen Nährstoffe, sie wird faserig. Beim Anbau müssen Sie dem Feuchtigkeitsregime des Bodens folgen.

Wenn kein Mulch vorhanden ist, muss regelmäßig gelockert werden; zerstört die trockene Erdkruste. Es verhindert, dass Luft an die Wurzeln gelangt.

Bis zu dem Moment, als die Rüben nicht aus dem Boden kamen, werden sie umgedreht. Wenn die Wurzelpflanze an Größe zunimmt und auf der Oberfläche des Gartenbeets erscheint, wird das Jäten gestoppt.

Fütterung

Es wird empfohlen, die Anbau- und Pflegeregeln für Rüben im Freiland zu befolgen. Zu beachten ist, dass die Pflanze während der Entwicklung der Blattrosette Nitrate benötigt. Wenn sich Raps zu entwickeln beginnt, benötigt die Pflanze Phosphate und Kalium.

Während der Reifezeit ist es notwendig, den Boden mit Bor, Magnesium, Eisen und Mangan zu sättigen. Diese Besonderheiten müssen in der Agrotechnik des Pflanzenbaus bei der Einführung von Top-Dressing berücksichtigt werden.

Es sollte immer daran erinnert werden, dass als Top-Dressing nur Mineraldünger und komplexe Vitamin- und Mineralstoffpräparate verwendet werden. Sie werden nur wie angegeben verabreicht. Die wahllose Verwendung von Top-Dressing stört die Entwicklung der Wurzelfrucht, provoziert die Bildung des Lappens und die Verformung der Rübe.

Wenn der Boden gut vorbereitet ist, werden keine Mineraldünger verwendet. Es ist erlaubt, Medikamente einzuführen, nachdem Pflanzen mit Chemikalien gegen Infektionskrankheiten und Insekten behandelt wurden.

Gärtner zielen darauf ab, die Immunität in Pflanzen zu erhöhen. Wie baut man süße und schmackhafte Rüben an? Nach welchem ​​​​Schema wird die Top-Fütterung eingeführt:

• 2 Wochen nach der ersten Ausdünnung werden Stickstoffdünger eingebracht, 20 g Ammoniumnitrat oder Harnstoff werden in 10 Liter Wasser verdünnt. In einem Abstand von 5 cm von der Wurzelpflanze wird ein Bett angelegt, in das Top-Dressing eingebracht wird. 20-50 ml für jede Pflanze;
• 2 Wochen nach der zweiten Verdünnung werden 20 g Kaliumsalz und 40 g Superphosphat eingebracht;
• Während des Rübenwachstums wird empfohlen, dem Gießwasser Kochsalz hinzuzufügen, 2 EL. l. für 10 Liter Die richtige Einführung der Fütterung und Pflege stellt die Konzentration von Saccharose im Fruchtfleisch sicher;
• vor der Reifezeit wird Borsäure eingeführt: 5 g pro 10 l, 50 ml für jeden Strauch.

Um den Ertrag von Wurzelfrüchten zu steigern, verwenden Sie „Kristalon“ -Zubereitungen mit weißen, roten oder gelben Kristallen. Verdünnen Sie das Medikament 20 g in 10 l. Die Flüssigkeit wird beim Gießen zugegeben, 1 l / 10 l. Verwenden Sie „Zdraven“, 15 g / 10 l; Besprühen Sie den Busch, bis die Blätter und der Boden vollständig befeuchtet sind.

Vorsichtsmaßnahmen

Die Pflege von Rüben erfordert eine ständige Inspektion der Pflanzenblätter. Normalerweise sollten sie grün mit weinroten Adern sein.

Wenn Plaque auf dem Teller erscheint, sollte dies den Gärtner warnen. Plaque erscheint mit gewöhnlichem oder falschem Mehltau. Das ist eine Pilzkrankheit.

Myzel breitet sich bei hoher Luftfeuchtigkeit aus. Dies führt zum Absterben von Pflanzen. Als vorbeugende Maßnahme wird das Medikament „Aktara“ verwendet, 1 Ampulle pro 10 Liter. Blätter und Erde werden besprüht.

Wenn auf den Blättern braune Flecken mit klaren Rändern erscheinen, die Ränder burgunderrot sind, handelt es sich um Cercosporose. An den Stielen erscheinen faule Stellen.

Für diese Krankheit wird eine Bordeaux-Mischung verwendet, 10 ml / 10 l. Dieses Medikament wird für Mosaik, Fomose verwendet; Auf den Blättern erscheinen gelbe Flecken mit der Manifestation von Fäulnis im Kern.

Die Pflanze zieht einen Rübenkäfer, eine Fliege und Blattläuse an, daher erfordert die Pflege von Gartenkulturen im Freiland den Einsatz von Insektiziden. Zur Vorbeugung werden „Nitrophoski“, 10 g/l, Decis, 1 g/l verwendet.

Sträucher und Erde werden besprüht. Als Volksheilmittel wird eine Infusion von Nadeln, eine Aschelösung mit Zusatz von Tabakstaub oder rotem Pfeffer verwendet.

Beim Anbau von Rüben müssen die agrotechnischen Regeln eingehalten werden. Sie laufen auf rechtzeitiges Gießen, Düngen, Jäten und Lockern des Bodens hinaus.

Fungizide und Insektizide werden eingesetzt, um Krankheiten vorzubeugen. Viele Schwierigkeiten lassen sich vermeiden, wenn der Boden und das Saatgut für die Aussaat gut vorbereitet sind.