Hauszucht von Broilern durch Inkubation oder Zukauf von Hühnern

Die Hauszucht von Broilern ist traditionell eine Priorität für die meisten Züchter, die Hühner für Fleisch aufziehen. Kreuzungen werden aufgrund ihrer Frühreife bevorzugt, was dazu beiträgt, recht schnell eine große Menge an Diätfleisch zu erhalten. Die richtige Fütterung und Haltung von Broilern unterscheidet sich jedoch etwas von der traditionellen Geflügelhaltung. Die wichtigsten Punkte dieses Prozesses werden im Folgenden erörtert.

Wahl der Rasse

Die Aufzucht von Hühnern zu Hause muss mit der richtigen Auswahl der geeigneten Rasse beginnen. Für manche Züchter ist es überraschend, dass Broiler sehr artenreich sind. Manchmal wird angenommen, dass „Broiler“ eine Rasse ist, aber tatsächlich ist es der Name eines Kreuzes – einer Linie von Hühnern mit einzigartigen Eigenschaften. Das Kreuz selbst ist eine Mischung aus Rassen. Seine Zucht erfordert die Schaffung bestimmter künstlicher Bedingungen für die Entwicklung von Hühnern.

Da Broiler eine Kreuzung sind, ist es nicht verwunderlich, dass es unter ihnen erfolgreichere Optionen gibt. Es wird angenommen, dass die folgenden Kreuzungen die höchste Rentabilität aufweisen:

• Ross-308 und 708;
• Broiler-61;
• Vogelfarmen;
• Cobb 500 und 700.

Die hohen Leistungsindikatoren der oben genannten Rassen erklären sich dadurch, dass es sich um reine Kreuzungsvarianten handelt.

Im Allgemeinen sind die allgemeinen Eigenschaften von Broilern verschiedener Rassen sehr ähnlich. Das Huhn ist größer als gewöhnliche Hühner, hat einen ruhigen Charakter. Erwachsene erreichen ein Gewicht von bis zu 4,5 kg bei einer Henne und 5,5 kg bei einem Hahn. Auch wenn Sie nur allgemeine Empfehlungen befolgen, können Sie eine schnelle Zunahme der Fleischmasse beobachten. Und nachdem Sie die Feinheiten des Wachstums studiert haben, die für die gewählte Rasse charakteristisch sind, kann dieser Prozess zusätzlich beschleunigt werden.

Zuchtmethoden

Das Hauptgeheimnis der Beliebtheit von Broilerkreuzungen besteht darin, dass Sie 70 Tage nach dem Kauf von Hühnern ein großes, zum Schlachten geeignetes Huhn erhalten können. Es ist unrentabel, sie länger als diesen Zeitraum zu halten. Außerdem verschlechtert sich ab dem 75. Tag die Schmackhaftigkeit des Vogels.

Das Alter von 2,5 Monaten gilt als Maximum für Fleischkreuze. Die Hauptaufgabe, die ein privater Züchter lösen muss, ist die Wahl einer Methode zur Erneuerung der gefiederten Herde. Die folgenden zwei Methoden werden als optimal angesehen:

• Extensiv – Jungvögel werden im Frühjahr gekauft, der Vogel wird bis zum Hochsommer oder bis zum Erreichen des marktfähigen Gewichts aufgezogen. Danach wird die Charge geschlachtet und der nächste Hühnerkauf erfolgt bereits in der nächsten Saison.
• Intensiv – Der Kauf von Hühnern erfolgt das ganze Jahr über alle drei Monate. In dieser Zeit hat die bisherige Population Zeit, auf den Stand der Zielnutzung heranzuwachsen.

Die optimale Technologie wird anhand der individuellen Wartungsbedingungen ausgewählt. Um beispielsweise ein Dutzend Broiler zu züchten, ist es bequemer, die intensive Option zu verwenden, um das Menü das ganze Jahr über abwechslungsreicher gestalten zu können, aber nicht zu viel Zeit damit zu verbringen. Die umfangreiche Option eignet sich für einen Züchter, der sich einmal im Jahr mit Fleisch eindecken möchte. In der Regel sprechen wir in diesem Fall davon, eine Herde von hundert Individuen oder mehr zu züchten.

Geflügelfarmen verwenden immer eine intensive Methode, da Sie den Viehbestand viermal im Jahr vollständig aktualisieren und vom Verkauf fertiger Fleischprodukte profitieren können.

Inkubation von Eiern

Wenn Sie zum ersten Mal Masthähnchen züchten, versuchen einige Züchter, durch den Kauf von Eiern Bestand zu bekommen. Der Grund dafür liegt darin, dass der Eierpreis deutlich unter dem Kauf von Eintagshühnern liegt.

Indem Sie die richtigen Bedingungen für die Inkubation schaffen, können Sie eine Überlebensrate von 90 % erreichen. Wenn Sie jedoch die Stromkosten und die Verluste durch minderwertige Eier (die nicht vermieden werden können) hinzurechnen, sind die endgültigen Einsparungen recht gering. Das Maximum, das erreicht werden kann, besteht darin, die Kosten des Huhns um 50 % zu senken.

Das Hauptproblem dieser Option besteht darin, dass der Verkauf von Masthühnereiern nur an Geflügelfarmen erfolgt, die an ihrer Aufzucht beteiligt sind, oder an Privatpersonen, die an derselben beteiligt sind. Ohne Berücksichtigung der Kosten für die Reise zum Kaufort der ersten Eiercharge können Sie sich daher in einer Situation befinden, in der die Endkosten dafür und die Eintagshühner gleich sind.

Der Kauf von Spezialausrüstung wird obligatorisch. Auf der Grundlage all dessen ist es besser, bei der Zucht gewöhnlicher Hühnerrassen mit Inkubationsexperimenten zu beginnen und nur dann mit Fleischkreuzungen zu beginnen, wenn diese Entscheidung nicht zu einem kritischen Zeit- und Geldverlust wird.

In Zukunft, wenn der eigene Bestand so weit wächst, dass die Legehenne den nötigen Nachschub an Eiern für die Brutmaschine liefern kann, kann diese Option helfen, ein wenig zu sparen. Aber hier gibt es eine Nuance – es ist oft notwendig, den Vogel länger als die wirtschaftlich rentablen 75 Tage zu halten. Daher werden Eintagsküken von den meisten Züchtern als bequemere Option angesehen.

Eintagsküken kaufen

Der Kauf von Eintagsküken ist ziemlich riskant. Babys sind noch zu schwach und überleben den Weg vom Kaufort zum Züchterhaus oder der Züchterhütte oft nicht.

Wichtig! Die ersten Tage nach dem Kauf eines Huhns erfordern besondere Sorgfalt und obligatorische tierärztliche Verfahren. Indem Sie alle geeigneten Maßnahmen ergreifen, um die Gesundheit der Küken zu verbessern, können Sie eine 100-prozentige Erhaltung der Herde erreichen.

Als künstlich gezüchteter Hybrid haben Broiler keine ausreichende biologische Resistenz gegen die negativen Auswirkungen der Umwelt. Auf dieser Grundlage sind Antibiotika und Vitaminkomplexe ein wesentliches Merkmal der Zucht von Fleischkreuzungen, das nicht vergessen werden darf.

Erwachsene hühner kaufen

Es gibt viele Bewertungen, die behaupten, dass ein zehn Tage altes Huhn besser ist als ein Eintagsküken. Tatsächlich sind sie viel stärker, weil sie die gefährlichste Zeit ihres Vogellebens bereits überstanden haben. Aber auch ihr Preis steigt mit dem Alter. Daher ist es ziemlich schwierig, diese Frage eindeutig zu beantworten – es hängt alles von den individuellen Vorlieben des Züchters ab:

• Ein eintägiger Broiler ist billiger, aber Sie müssen Zeit damit verbringen, die erforderlichen Impfungen kaufen und verabreichen oder die Dienste eines Tierarztes bezahlen und spezielles Futter kaufen.
• Hühner, die 10 Tage oder älter sind, sind deutlich teurer. Dies liegt daran, dass der Züchter bereits alle vorgeschriebenen Veterinärverfahren durchgeführt hat. Der Körper des Vogels ist gestärkt und das Risiko, dass er beim Transport zu einer neuen Farm krank wird, ist praktisch auf Null reduziert.

Das Hauptargument für ältere Hühner ist das Überleben. Aber wie oben erwähnt, wenn alle Empfehlungen befolgt werden, können sogar einen Tag alte Vögel absolut alles überleben.

Diejenigen, die sich entschieden haben, ein Geschäft mit der heimischen Züchtung von Fleischhybriden aufzubauen, werden es nützlich finden, die Kosten der drei oben beschriebenen Optionen zu vergleichen. Wenn wir den Durchschnittswert der wachsenden Eintagsküken nehmen, können Sie durch die Inkubation 5 bis 7 % sparen, da:

• ein Ei ist 30 % billiger als ein Vogel;
• Stromkosten für die Inkubation erhöhen die Kosten geringfügig;
• Der Verlust durch minderwertige Eier beträgt 5%.

Ähnliche Indikatoren werden nur erreicht, wenn Sie eine gute Ausrüstung verwenden und hochwertige Eier kaufen. In der Realität kann sich der erwartete Nutzen komplett einpendeln oder komplett in einen Verlust umschlagen.

Der Kauf von zehn Tage alten Küken erhöht die Gesamtkosten des Schlachtkörpers um durchschnittlich 17 %. Doch das befreit den Züchter von der Sorge um den gefährlichsten Lebensabschnitt der Jungtiere. Unter dem Gesichtspunkt der Bequemlichkeit ist es also besser. Aus wirtschaftlicher Sicht sind neugeborene Küken jedoch eine rentablere Option.

Methoden der Wartung

Die Fleischkreuzung von Geflügel erfordert nicht die Schaffung eines Systems von Sitzstangen und Nestern, das bei der Zucht gewöhnlicher Hühnerrassen traditionell ist. Durch die richtige Organisation der Unterbringungsbedingungen können Sie eine große Person aufziehen, die zum Schlachten geeignet ist, aber noch keine Zeit hatte, in das Fortpflanzungsalter einzutreten und mit dem Legen zu beginnen. Für Masthähnchen sind Käfig- oder Bodenhaltung und separat ausgestattete Aufzuchtboxen für Hühner relevant. Aber jede „Heim“ -Option, insbesondere bei Verwendung eines geschlossenen Hauswirtschaftsraums, erfordert zusätzlich:

• Flächen mit Kalk desinfizieren. Es wird empfohlen, es vor jeder Ansiedlung des nächsten Viehs durchzuführen.
• Schützen Sie den Raum zuverlässig vor Zugluft, sorgen Sie aber gleichzeitig für eine gute Belüftung, die hilft, die Luftfeuchtigkeit und Luftreinheit zu kontrollieren.
• Achten Sie bei Küken und Jungtieren auf eine konstante Temperatur von +30°C und senken Sie diese schrittweise auf +20°C ab, je näher der Schlachttermin rückt.
• Sorgen Sie für eine gute Beleuchtung des Raumes, besonders wenn es um die Winterzeit des Jahres geht.
• Wählen Sie den optimalen Standort für Futtertröge und Tränkenäpfe, die allen Vögeln freien Zugang zu Wasser und Futter ermöglichen, ohne auf Kämpfe zurückgreifen zu müssen.
• Überwachen Sie sorgfältig die Sauberkeit des Bodenbelags, indem Sie eine trockene lose Einstreu aus Sägemehl oder Stroh mit einer Dicke von nicht mehr als 10 cm erstellen, die sich ganz einfach von Schmutz und verschüttetem Wasser reinigen lässt.

Diese Empfehlungen sind für die absolute Mehrheit des Geflügels Standard, aber im Fall von Broilern sind sie relevanter. Kreuzungen reagieren empfindlicher auf Haltungsstörungen und deren Folgen als ein starkes Landhuhn. Daher kann auch ein Erwachsener sterben, wenn die Luftfeuchtigkeit im Raum oder die Qualität des Futters für einige Zeit nicht ausreicht.

Käfigpflege

Ein speziell zusammengestellter Käfig für Zuchthähnchen hilft, Platz im Hühnerstall zu sparen, ermöglicht Ihnen die Schaffung eines mehrstöckigen Systems für die Hähnchenzucht und beschleunigt das Wachstum des Viehbestands. Dem Gefiederten wird die Fähigkeit genommen, sich frei zu bewegen, und er verbringt den größten Teil seines Lebens damit, sich auszuruhen und an Gewicht zuzunehmen. Der Nachteil davon ist, dass der Vogel nicht den wärmsten Ort einnehmen kann. Daher ist darauf zu achten, dass die Lufttemperatur im Raum nicht unter +35 Grad liegt.

Es ist wichtig, sich daran zu erinnern, dass die maximale Anzahl gefiederter Bewohner pro Käfig in Standardgröße eine feste Anzahl von Individuen ist. Für den KK-20 sind es beispielsweise nicht mehr als zwanzig Vögel. Diese Zahl ändert sich vom Zeitpunkt der Abrechnung bis zum Zeitpunkt der Schlachtung nicht, unabhängig von der Größe des lebenden Schlachtkörpers.

Zuerst scheint es, dass die Hühner im Käfig zu frei sind, dann – dass es zu eng ist. Hier ist es wichtig zu bedenken, dass je weniger sich der Vogel bewegt, desto schneller nimmt er zu. Darüber hinaus sind die Käfige für eine streng bestimmte Anzahl von Vögeln ausgelegt, deren optimaler Wert unter realen Bedingungen verifiziert wurde.

Notiz! Einstreu wird für die Käfighaltung nicht benötigt. Die Hauptvoraussetzung für die Sauberkeit und Gesundheit von Nutztieren ist die regelmäßige Desinfektion der Stäbe. In allem anderen werden die Standardanforderungen an einen Geflügelstall gestellt. Gemäß den sanitären und epidemiologischen Vorschriften sind Käfige die sicherste und hygienischste Option für Vögel und Menschen.

Bodenpflege

Der Bodenanbau wird als weniger bequeme Option angesehen, da für die Aufzucht von Großvieh ein sehr geräumiger Raum benötigt wird. Normales Geflügel, einschließlich Fleisch, beispielsweise ein Truthahn oder eine Ente, verbringt die meiste Zeit seines Lebens außerhalb des Stalls, sodass es die Nacht in beengten Verhältnissen verbringen kann. Dadurch ist es etwas einfacher, die Sauberkeit zu überwachen, und ein erheblicher Teil des Abfalls bleibt draußen.

Wenn es um die Bodenaufzucht von Masthähnchen geht, werden alle Nachteile dieser Option offensichtlich. Zunächst einmal ist ein Quadratmeter Platz für maximal zehn Vögel geeignet. Außerdem muss in jedem Fall Platz für regelmäßige Wartungsarbeiten eingeplant werden. Um eine Herde von 100 Tieren aufzuziehen, ist ein Gebäude von mindestens 15 Quadratmetern erforderlich, von denen nicht mehr als 5 für Hofgänge und andere Dinge vorgesehen sind.

Der zweite Nachteil ist der erhöhte Bedarf an regelmäßigen Hygienemaßnahmen. Der Boden ist selbst bei bester Einstreu sehr schnell mit Kot verunreinigt, da das Masthähnchen meist gar nicht zum Grasen gebracht wird. All dies erhöht das Risiko, an Krankheiten zu erkranken, daher ist es notwendig, die Sauberkeit des Bodenbelags sorgfältiger zu überwachen und mehr vorbeugende Impfungen durchzuführen.

Notiz! Ständige Sauberkeit der Einstreu ist entscheidend für die Aufzucht einer gesunden Masthähnchenherde. Ansonsten sind die Anforderungen an die Organisation des Geflügelstalls Standard – Hühner brauchen viel Wärme, frische Luft und das richtige nahrhafte Menü.

Feuchtigkeits- und Temperaturregime

Eine optimale, konstant gehaltene Temperatur ist eine der wichtigsten Voraussetzungen für die gesunde Entwicklung von Masthähnchen. Egal ob Boden- oder Käfighaltung, der Raum muss beheizt werden. Dazu können Sie elektrische Heizungen, spezielle Lampen oder andere Optionen billiger Heizsysteme verwenden. Es ist zu beachten, dass die Luft umso wärmer sein sollte, je jünger der Vogel ist.

Für die erste Lebenswoche eines Masthähnchens gelten als optimaler Wert nicht weniger als +28.. +33 Grad Celsius. Es kann frühestens in einem Monat reduziert werden, jedoch nur auf den Wert von +20 oС. Selbst eine kurzfristige Abnahme kann zu Entwicklungsverzögerungen oder zum Tod der Küken führen. Der Sommer reduziert die Heizkosten, aber im Winter sind diese Kosten notwendig, da sonst das Vieh vollständig verenden kann.

Die angemessene Luftfeuchtigkeit für Masthähnchen liegt bei 50-60 %. Starke Abweichungen von diesem Wert in beide Richtungen sind gleichermaßen gefährlich. Es wird angenommen, dass sich Hühner auch bei Schwankungen im Bereich von 40-70% normal entwickeln, aber es ist besser zu versuchen, solche Schwankungen zu vermeiden. Sie weisen auf die Unvollkommenheit des Hühnerstalls hin.

Die Gefahr der Nichteinhaltung der Luftfeuchtigkeit:

• Erhöhte Luftfeuchtigkeit – die Entwicklung pathogener Mikroflora wird aktiviert und beschleunigt. Die Verdunstung der Schleimhäute nimmt bei Hühnern zu, was zusammen mit der hohen Lufttemperatur einen Hitzschlag verursacht.
• Reduzierte Luftfeuchtigkeit – die Staubbildung nimmt zu, der Reizungsgrad der Schleimhäute nimmt zu, die Körpertemperatur von Vögeln nimmt ab.
• Ein Absinken der Luftfeuchtigkeit auf 35-40 % erhöht die Sterblichkeitsrate.

Die Feuchtigkeitsmenge wird durch den Zustand der Federn und das Verhalten der Jungen angezeigt. Unter normalen Bedingungen ist es glatt und glänzend.

Wichtig! Trockene Luft verleitet Vögel dazu, möglichst viel Wasser zu trinken, ihr Gefieder sieht struppig und brüchig aus. Rohe Luft macht die Federn schmutzig, verblasst, die Vögel fangen an, sich in einem Haufen zusammenzukauern, um sich aufzuwärmen und zu trocknen.

Fütterung

Hochwertiges Futter ist die Grundlage für die schnelle gesunde Entwicklung eines jeden Haustieres. Wenn es um Masthähnchen geht, ist diese Tatsache doppelt relevant. Kreuzungen unterscheiden sich biologisch stark von traditionellen Rassen, daher hat sich auch ihre Ernährung verändert. Es ist beispielsweise erwiesen, dass es unwirksam ist, Vieh mit Gras zu füttern. In diesem Fall wird das volle Wachstumspotential des Huhns, dessen Aufgabe es ist, so schnell wie möglich das maximale Gewicht zuzunehmen, nicht ausgeschöpft. Es ist möglich, auf der Weide die Standard-Masthähnchen-Massewerte zu erreichen, aber die dafür benötigte Zeit erlaubt es, den Bestand zweimal zu wechseln.

Broiler-Kreuze wachsen viel schneller als gewöhnliche Hühner, ihr Körper nimmt nützliche Substanzen schnell auf und verarbeitet sie. Und je jünger der Vogel, desto mehr Vitamine braucht er zum Leben. Daher werden auch spezielle Mischfutter in drei Haupttypen unterteilt:

• Vorspeisen sind für Hühner ab dem ersten Tag bis mindestens zum zehnten Tag einschließlich erforderlich.
• Aufzucht oder Mast – empfohlen im ersten Lebensmonat.
• Finishing – Ernährungskomplexe, die dem Vieh helfen, so schnell wie möglich an Gewicht zuzunehmen.

Es gibt viele Skeptiker, die es vorziehen, ihre eigenen Futtermischungen oder „natürlichen“ Zusammensetzungen herzustellen, was in Sorge um die ökologische Reinheit des Hühnerschlachtkörpers übersetzt wird. Tatsächlich ist die absolute Mehrheit der Zutaten, aus denen Mischfutter hergestellt wird, natürlich.

Broiler ist eine Art, die für aktives Wachstum auf Basis von Mischfutter gezüchtet wird. Die Ablehnung verursacht versteckte Krankheiten, Wachstumsstörungen und eine Reihe anderer Probleme bei Hühnern. Wenn ein Masthähnchen aufgrund von Vitaminmangel mindestens die Hälfte seines Lebens krank ist, dann steht die ökologische Reinheit und Verwertbarkeit des Fleisches außer Frage. Richtiger ist es, Mischfutter nach vielfach erprobter Rezeptur zu kaufen oder selbst zuzubereiten.

Die ersten 5 Tage

Es wird empfohlen, Masthähnchenbabys in den ersten fünf Lebenstagen mindestens 8 mal täglich zu füttern. Die Grundlage der Ernährung ist Eiweiß, das in gekochten Eiern, Käse und Milchprodukten reichlich vorhanden ist. Letztere müssen fettarm sein und sollten bei Magenproblemen besser ausgeschlossen werden. Hirse wird zu einem wichtigen unverzichtbaren Produkt.

Es ist möglich, ab dem dritten Lebenstag gehacktes Grünzeug anzubieten, jedoch nicht mehr als 20% der gesamten Futtermenge. Grasmehl sollte vorsichtig verabreicht werden, da der Körper eines schwachen Vogels Ballaststoffe sehr langsam verarbeitet. Am fünften Tag werden der Nahrung Mineralstoffe zugesetzt – Knochenmehl, zerkleinerte Kreide, Muscheln. Die minimale Tagesdosis an Mineralstoffen pro Küken beträgt 3 Gramm.

6 bis 30 Tage

Ab dem 6. Tag wird die Anzahl der Fütterungen schrittweise auf 4 mal täglich reduziert. Die Jungen werden selbstständiger, die tägliche Futtermenge steigt allmählich von 15 auf 120 Gramm. In den ersten zwei Wochen können Sie die Ernährung für Masthähnchen befolgen.

Dann werden Karottenpüree, Kürbis, frischer Kohl und Hefe zum „Menü“ hinzugefügt. Milchprodukte und andere kalziumreiche Lebensmittel werden von größter Bedeutung. Küken wachsen in diesem Stadium sehr intensiv, und Protein und Kalzium sind Schlüsselelemente, die die Entwicklung sicherstellen.

Wichtig! Unabhängig von der Art der Vitamin- und Mineralstoffzusätze bleibt Getreide die Hauptzutat des Menüs, das mindestens 60 % des Gesamtgewichts des Futters ausmacht.

Mast zum Schlachten

Einen Monat nach dem Schlüpfen können junge Hühner zur Endfütterung gebracht werden. Es gibt zwei Hauptoptionen für eine effektive Stimulierung der Gewichtszunahme – den Kauf von Mastfutter oder die Zubereitung zu Hause.

Das Rezept zur Herstellung einer ausgewogenen Trockenmischung:

• Mais – 20%;
• Soja – 20%;
• weizen – 25%;
• Gerste – 25%;
• Erbsen – 10%.

Diese Mischung wird zu einer hervorragenden Basis, zu der die notwendigen Mineralstoffe hinzugefügt werden, die in Getreide fehlen – Fett, Hefe, Schalen, spezielle Vitaminzusätze.

Wenn der Wachstumsprozess richtig organisiert ist, wiegt das Einmonatsjunge 1-1,6 kg und erreicht innerhalb von 45 Tagen die Marke von 2,5 kg. Danach hört die Phase des intensiven Wachstums auf. Ein Teil des Eiweißfutters kann schrittweise durch saftiges Gras ersetzt werden, jedoch nicht zu intensiv, da sonst am 75. Tag ein Gewicht von 5 kg nicht erreicht werden kann.

Krankheiten und Prävention

Krankheiten sowie die Behandlung von Broilern ähneln denen für gewöhnliche Hühnerrassen. Die häufigsten und gefährlichsten unter ihnen sind:

• Würmer oder Heterokidose – verursachen eine Wachstumsverzögerung, verschlechtern die Fleischqualität. Rinder werden mit Piperazin behandelt. Eine vorbeugende Maßnahme ist die gründliche Aufrechterhaltung der Sauberkeit im Raum, die rechtzeitige Desinfektion und das Waschen von Oberflächen, insbesondere wenn sich bereits Schmutz angesammelt hat.
• Arthritis ist eine „menschliche“ Gelenkerkrankung, an der auch Hühner leiden können. Eine fünftägige Ampicillin-Kur in einer Dosierung von 10 mg pro 0,5 kg einer Person hilft, damit fertig zu werden. Vorbeugung – ausgewogene Fütterung und trockene, warme Hühnerstallstreu.
• Aszites oder Fettfalten im Bauch. Der Grund ist eine Übersättigung der Nahrung mit Mais oder ähnlichen Körnern, die das Wachstum von Fettgewebe verursachen. Zur Vorbeugung sollten Sie das Broiler-Menü mit frischem Gemüse abwechslungsreicher gestalten.
• Vergiftungen entstehen durch den Verzehr minderwertiger Mischungen oder durch Nichteinhaltung der optimalen Tagesdosis. Die Reste einer nassen Mischung sind nicht weniger gefährlich als die Verwendung von faulen Produkten. Lebensmittel beginnen zu faulen und werden zu einer hervorragenden Umgebung für die Entwicklung von Bakterien. Vorbeugung ist die Verwendung nur hochwertiger Zutaten bei der Zubereitung von Speisen sowie die strenge Dosierung der Portionen.

Viele schwere Krankheiten haben lange Zeit keine besonderen äußeren Anzeichen, können aber Massensterben verursachen. Wenn Broiler die ersten Anzeichen von Appetitlosigkeit, Aggression, Apathie zeigen, ist es notwendig, einen Tierarzt um Rat und Behandlung zu bitten.

Wichtig! Es gibt Hühnerkrankheiten, nach denen keine Wärmebehandlung die Gefahr für die menschliche Gesundheit beseitigen kann. Solche Krankheiten umfassen Salmonellose, Pseudotuberkulose, Newcastle-Krankheit, Allergie.

Anbaubedingungen

Verschiedene Geflügelzüchter bieten mehr als eine Begriffstabelle für die Aufzucht von Masthähnchen an, die das maximale Ergebnis in minimaler Zeit verspricht. Tatsächlich hängt die Wachstumsrate von Nutztieren sehr stark von der Sorge des Züchters um die jungen Nachkommen und der Organisation der richtigen Haltungsbedingungen ab. Auch die Rasse des Langlaufs hat einen großen Einfluss auf das Endergebnis.

Einige glauben, dass ein Masthähnchen auf einen Höchstwert von 4,5-5,5 kg wachsen muss. Tatsächlich können es sich nur Geflügelfarmen leisten, das größte Individuum ohne finanzielle Verluste aufzuziehen. Für private Geflügelzüchter ist es besser, 45 Tage lang anzuhalten – zu diesem Zeitpunkt nehmen Jungvögel bis zu 2,5 kg Lebendgewicht zu und ihr schnelles Wachstum hört auf.

Um die maximale Masse zu erreichen, müssen Sie in kombinierte Mischungen investieren, die viele für unrentabel halten. Auf Grün- oder Hofbeweidung kann das Maximum nicht erreicht werden. Wer sich für eine weitere Aufzucht von Masthähnchen entscheidet, sollte bedenken, dass eine Aufbewahrung über 75 Tage keinen Sinn macht, da neben dem Wachstumsstopp ab dem dritten Lebensmonat auch die Schmackhaftigkeit des Schlachtkörpers merklich reduziert wird.