Немає культури простішої у вирощуванні, ніж кріп. Садити його на сонці або в тіні, городники зазвичай не замислюються. У багатьох він росте, як бур’ян, по всій ділянці – під деревами, на відкритій місцевості, в півтіні високих рослин. Більшість навіть не замислюється, де саджати кріп краще. Насправді ця зелень любить сонячне світло.
Оптимальним місцем для вирощування кропу вважаються відкриті ділянки з невеликою тінню. Тінь потрібна переважно молодим паросткам, щоб вони не згоріли під палючими променями і продовжили свій розвиток.
Світло або тінь
Кріп відноситься до світлолюбних рослин. Наростання зеленої маси відбувається в умовах 10-12-годинного дня. Перехід до фази цвітіння здійснюється при світловому дні не менше 14 годин.
При недостатньому освітленні кріп не росте і сильно витягується. Затінені ділянки для його вирощування підходять погано.
Кріп не любить тінь. Під кронами дерев або під будинком його краще не садити. Виберіть відкриту місцевість або ділянку з півтінню.
Кращими сусідами для кропу вважаються огірки, буряк, картопля і капуста. Він любить родючий, пухкий грунт з нейтральною кислотністю. Погано росте на землях, де вирощувалися зонтичні: петрушка, морква, пастернак, кмин, фенхель. Добрими попередниками вважаються картопля, капуста, буряк, огірки, бобові, помідори.
Вирощування на сонці
На сонці кріп росте дуже швидко. Уже через тиждень після посіву з’являються перші сходи. Через місяць свіжа зелень готова до зрізку.
Нюанси, які потрібно враховувати при вирощуванні на сонці:
- Велика кількість сонячного світла може привести до раннього викиданню парасольок. Тому потрібно бути особливо пильними, щоб не пропустити фазу переростання.
- На сонці земля просихає швидше, ніж в тіні. Полив повинен бути рясним і частим (в суху погоду – двічі в день: рано вранці та пізно ввечері). Кріп досить вологолюбний і не терпить посухи.
- Пекучі промені можуть спалити незміцнілі паростки. Якщо садити кріп в травні-липні, може знадобитися покривний матеріал. Щоб саджанці не згоріли, зверху натягують агроволокно або папір.
Кріп – швидкоростуча рослина. Для безперервного збору врожаю його сіють 3-4 рази за сезон з проміжком 2-3 тижні.
Вирощування в півтіні
Вибір напівзатінених ділянки має свої переваги:
- кріп довго не зацвітає;
- потрібен менший полив.
Півтінь – оптимальний варіант для дачників, які провідують город тільки у вихідні. У злегка затіненому місці земля не так швидко висихає, і рослини можуть витримати 4-6 днів без поливу. Однак розвиватися вони будуть повільніше.
7 секретів великого врожаю
Незважаючи на всю невибагливість кропу, виростити його пишним виходить далеко не завжди. Для цього потрібно знати деякі секрети:
- Вибір врожайного сорту. Найбільше зелені дають середньостиглі, пізньостиглі і кущові сорти Алігатор, Салют, Рішельє, Амбрелла, Кибрай, Іній, Російський гігант. Зверніть увагу на термін придатності. Насінням кропу має бути не більше року. На другий рік вони сильно втрачають схожість.
- Замочування. Щоб кріп зійшов швидко і дружно, насіння на 15 хвилин опускають в гарячу воду (50 градусів). Це потрібно для змивання ефірних масел, що уповільнюють проростання. Потім насіння просушують для зручного сіяння.
- Внесення добрив і рясний полив землі перед посівом. Пряність любить родючий грунт. Тому для гарної врожайності в неї вносять суперфосфат, нітрофоску, перепрілий гній або компост. Також землю рясно і глибоко поливають (за 1-2 дні) і тільки потім сіють насіння на глибину 1,5-2 см.
- Розпушування перед посівом. Перед тим як посадити кріп, грунт потрібно гарненько розпушити. Вона повинна бути дуже м’якою, повітряної. Багато спеціально насипають в борозенки трохи покупного грунту або компосту. Тоді рослини сходять швидко, а паростки відрізняються силою і фортецею.
- Широкі міжряддя (20-25 см). Кріп любить провітрювання. Без руху повітря він задихається – починає жовтіти, червоніти і чахнути.
- Рясний полив. Відразу після посіву землю утрамбовують і злегка зволожують. Випари підтягують вологу від попереднього глибокого поливу. Її вистачає до самого проростання. Після появи сходів кріп поливають від 2 разів на день до 2 разів на тиждень. Земля повинна залишатися весь час вологою, але не заболочений.
- Розпушування землі після дощу і поливу. Як тільки земля просихає, можна помітити, що нагорі утворюється щільна кірка. Для гарного росту кріп повинен «дихати» і отримувати максимум харчування, тому розпушування міжрядь проводять аж до початку розгалуження.
Отже, садити кріп можна на будь-якому вільному ділянці землі. Але чим більше тіні, тим нижче його врожайність. Тільки на сонці він зросте максимально пишним, зеленим і ароматним.