Okurky patří k teplomilným plodinám, hynou při 0 °C, přestávají se vyvíjet při ochlazení na +10 °C. V našich klimatických podmínkách přichází jaro brzy, ale v dubnu a začátkem května jsou časté mrazy, takže mnoho lidí volí výsadbu okurek až po květnových svátcích. Zeleninou je ale možné potěšit i dříve, stačí vytvořit příznivé podmínky. K tomu je vhodné pěstování okurek ve skleníku.
Odrůdy pro uzavřenou půdu
Při nákupu semen pro sazenice je třeba mít na paměti, že ne všechny okurky ve skleníku dávají sklizeň. Parthenokarpické hybridy, které nevyžadují opylení, odrůdy se samičími květy, s krátkými bočními výhonky se vyznačují rychlým vývojem.
Pro získání několika sklizní za sezónu se ve skleníku vysazují okurky, které dozrávají v různých časech. Zelení německého hybridu F1 dozrávají brzy. Mohutné keře se opylují bez pomoci hmyzu, neohýbají se pod tíhou plodů. Holandská odrůda je ceněna:
- pro odolnost vůči teplu a chladu;
- vysoký výnos;
- imunita vůči houbové infekci;
- prodloužená plodnost.
Plodnice se tvoří ve svazcích, výnos na metr čtvereční dosahuje 10-12 kg středně velké zeleně.
Dynamite F1 potěší ovocem po 40 dnech. Hrudkovité okurky partenokarpického typu se konzumují čerstvé a nasolené. Při správné péči se energická odrůda potěší bohatou sklizní.
Přátelské a rané zrání, nepřekvapí hniloba okurek Cucumber F1. V hybridním Mary’s háji se i za nepříznivých podmínek tvoří plodnice, v uzlu je položeno až 4-5 okurek.
Odrůdy se vysazují ve vytápěném skleníku pro sběr zeleně v zimě a na podzim, jejíž plody dozrávají za nepřítomnosti slunce
- Ararat;
- Taťána;
- Olympiáda.
Každá odrůda má své výhody, ale najdou se i nevýhody.
Okurky reagují negativně na změny teploty, změny vlhkosti. V polykarbonátovém skleníku je snazší vytvořit optimální podmínky pro okurky než na otevřené zahradě.
Poleva
Formování okurek ve skleníku je složitý proces. Samičí květy u partenokarpických druhů se tvoří na centrálním výhonu a keře se doporučuje pěstovat v jednom stonku, který se při výskytu 4 nebo 5 listů přiváže ke svislé podpěře, aby se rostlina sama zvedla. Ve výšce do půl metru se odříznou všechna poupata, spodní listy se dotýkají země, postranní výhonky se odstraní, dokud nevlastní synové nedosáhnou délky 50 mm.
S dalším růstem 1 m od povrchu lůžka se na stonku zaštipují bičíky o délce až 20 cm, na kterých zůstane 1 list a plod. Výhonky o velikosti 40 cm se 2 vaječníky a stejným počtem listů raší metr nad zemí. Dále se zaštípnou výrůstky dlouhé 50 cm se 3 okurkami. Když dřík dosáhne vodorovné příčky, ovine se kolem podpěry 2krát.
Schéma přistání
Blízké keře nedostávají dostatek slunečního světla. Voda, která při zavlažování stagnuje, vyvolává množení hub, které způsobují nemoci. V zahuštěných výsadbách nedostávají kořeny okurek dostatečné množství živin, na výhonech se objevují prázdné květy, které neplodí, a nelze počítat s úrodou.
Správná výsadba okurek ve skleníku přispívá k jejich plnému rozvoji. Semena se vysévají do připravených drážek nebo otvorů ve vzdálenosti 15-20 cm od sebe, přičemž mezi řádky je ponecháno nejméně 0,5 m. Sazenice se ztenčují, slabé klíčky se vytahují.
Aby se urychlil sběr okurek, nejprve se pěstují sazenice, které se poté umístí do skleníku, přičemž se dodržuje interval mezi řádky – od 50 do 60 cm, keře – 35 nebo 40.
Okurky mohou být uspořádány do šachovnicového vzoru. Parthenokarpické odrůdy se vysazují ve 2 řadách ve vzdálenosti 0,5 m, interval mezi sazenicemi je 35 cm.
Prevence a léčba nemocí okurek
Bez použití biofungicidů, ošetření chemikáliemi, není snadné chránit zeleninové plodiny před hnilobou, padlím. Preventivní opatření začínají po sklizni. Skleník je vyčištěn od plevele, zbytků kořenů a výhonků, dezinfikován dezinfekčním roztokem.
Houby, patogenní bakterie se hromadí v zemi. Pro zničení patogenů se půda zalévá přípravkem Farmiod a před výsadbou se okurky postříkají Trichocinem.
Aby se zabránilo hnilobě kořenů, rozvoji padlí, jsou keře ošetřeny 2 biologickými přípravky Gamair a Alirin-B najednou. Pro ošetření nemocného vzorku se stejné prostředky odeberou ve dvojnásobném množství, Filotavin a Previkur se nalijí pod kořen a kombinují 20 ml každého fungicidu v 10 litrech vody.
Aby se zabránilo askochitóze, sazenice okurek se postříkají růstovými stimulanty Ekogel, Epin. Při prvních příznacích infekce se listy a bičíky ošetří přípravkem Quadris.
K ochraně okurek ve skleníku před šedou hnilobou se stonky otírají kompozicí připravenou z fungicidu Rovral s přídavkem křídy.