При покупці несучок для підсобного господарства початківців фермерів цікавить, чи може курка нести яйця без півня, і чи потрібен він взагалі. Для отримання правильної відповіді рекомендується ознайомитися з загальними принципами розведення несучок, а також визначити цілі розведення – яйця, м’ясо або курчата.
Чи несе курка яйця без контакту з півнем
Чи можуть кури нести яйця без взаємодії з самцем? На практиці птиці несуться практично однаково, що з півнем, що без нього. Виходить два види яєць – запліднені і незапліднені. За біологічною та поживною цінністю останні програють, але за смаком не відрізняються. Вживати в їжу можна і ті, і інші.
Куряче яйце , як жіноча яйцеклітина. Несучки регулярно будуть їх відкладати. Однак отримати потомство не вийде без півня. Для виведення курчат потрібні запліднені яйця. Висновок – для розведення курей потрібен самець.
Нерідко птиці відмовляються сідати в спеціальні короби, щоб знести яйце. Залишити потомство – завдання, запрограмована природою. Якщо пташенята не народжуються тривалий час, відбувається збій, і несучки перестають робити кладки.
У поголів’я, де немає самця, його роль починає виконувати одна з несучок. Проявляється це в спробах імітувати його поведінку – агресивність, активний захист несучок від хижаків і власника, схоже «витоптування» самок. Таку квочку рекомендується негайно ізолювати, щоб уникнути бійок і небезпечних сутичок між птахами.
Чи потрібен півень курці? Заводчик вирішує самостійно, виходячи з ситуації, цілей розведення, необхідного обсягу яєць та інших обставин. Ще один важливий момент – метод запліднення.
Способи запліднення курей
Якщо необхідно постійно збільшувати число курок або отримувати курчат, наприклад, на продаж, слід вибрати відповідну техніку запліднення. У класичному сільському господарстві з курми фермер заводить хоча б одну особину чоловічої статі. Самець охороняє несучок, забезпечує потомством – так зберігається середня кількість курочок без необхідності постійного контролю.
В сучасних умовах, крім природного способу запліднення, можна використовувати штучний. Другий метод активно застосовується на великих птахівничих фабриках, де кури постійно повинні нести яйця в промислових масштабах.
Природний
Природний процес спарювання називається «поцілунок клоак» або «клоачний поцілунок». Клоака – загальна назва статевих органів несучок і півня. При їх зіткненні сперматозоїди переходять від самця до самки, а потім до формування яйця, де і закінчується запліднення. Тільки з таких яєчок в майбутньому можуть з’явитися пташенята. Біологи розрізняють два типи природного парування:
- Вільне – найбільш поширений варіант, коли півні і квочки містяться в одному пташнику або загоні. Головне – правильно вибрати самця. Для цього пташеня беруть в місячному віці, враховують розмір гребеня і характер, жвавість.
- Регулярне (періодичне). Застосовують на великих птахівничих фермах. Несучок містять в загонах по 10 особин, навпроти садять самця. Періодично – один раз на два, потім в три тижні, до кожної курки підсаджують особу чоловічої статі.
Графік дозволяє запліднити кожну особину. Всі знесені яйця придатні для подальшого розмноження. Кожен із способів, незалежно від регулярності, є природним, тому що процесі бере участь півень. В результаті з більшості яєць з’являються курчата.
Штучний
Запліднення курей без участі півня – пріоритетний напрямок розмноження на великих птахівничих фермах. Відсутність самця спрощує процес, збільшує кількість курчат в кілька разів – до 4-5. Сім’я одного півня дозволяє запліднити до 80-90 несучок.
Сім’я півнів оновлюється один раз в два дні. Тому для штучного осіменіння потрібно регулярно збирати біологічний матеріал.
Запліднені яйця поміщаються в окрему камеру для завершення процесу і тільки потім в інкубатор. Курчата по-іншому з’явитися на світ не зможуть.
Для невеликих підсобних господарств штучний метод не зручний. Основні недоліки:
- Кожну несучку необхідно осеменять окремо.
- Вилучення сім’я у півнів без спеціального обладнання і знань неможливо.
Але для великих виробництв такий тип оптимальний – курчата виходять більшими, життєздатними, а часу на запліднення потрібно менше.
Відмінності заплідненого яйця від незаплідненого
Запліднення – необхідний процес для розмноження більшості представників тваринного світу. Для несучок діє наступний алгоритм:
- в організмі жіночої особини формується яйцеклітина – утворюється жовток;
- плід росте до моменту розриву захисної плівки;
- потім жовток по яйцепроводу спускається до білкової маси;
- відбувається формування яйця;
- якщо на останньому етапі з’являється сім’я півня, відбувається запліднення.
В організмі птиці сперматозоїди можуть залишатися живими до трьох тижнів. Яйця, які кури несуть в цей період, будуть заплідненими. Якщо потрібно потомство, краще перевіряти кожне спеціальним пристроєм – овоскопі. Прилад купують або виготовляють самостійно. Пристрій являє собою трубку, з одного боку якої знаходиться джерело яскравого світла, з іншого – пристосування, куди поміщається яйце.
Швидкість розвитку плода і частота формування яйцеклітин залежать від умов в пташнику у курок. У теплому приміщенні з достатнім харчуванням квочки можуть приносити яйця круглий рік.
Незапліднені яйця з’являються без участі півня. Єдиної думки щодо користі чи шкоди від такої продукції немає. Відмінності відзначають за наступними пунктами:
- за відсутності самця яйця містять менше шкідливих речовин, холестерину, вважаються більш придатними для дієтичного харчування;
- термін зберігання кладки менше;
- відсутність в жовтку зародка – цінна якість для вегетаріанців.
Відрізнити яйця за смаком неможливо. Дослідження біологів зводяться до того, що різниці за кількістю мікроелементів і вітамінів немає (відноситься до тієї стадії розвитку, на якій продукт вживається в їжу). На несучість курей наявність або відсутність півня все ж впливає.
Незважаючи на результати останніх випробувань, фермери розділені на два табори: одні впевнені, що без самця обійтися не можна, інші – навпаки. Варто відзначити, що кожна з думок – суб’єктивна.
Чим корисний півень в курнику
Чи потрібен півень курям? Несуть яйця кури і без півня. Але деякі функції може виконати тільки самець. Наприклад, отримання потомства під час відсутності півня неможливо, адже навіть у разі штучного запліднення потрібно збирати біологічну рідину, що містить сперматозоїди. Якщо яйце запліднене, кладку можна залишити квочці для подальшого висиджування чи помістити в інкубатор.
Самець має важливе соціальне значення для птахів. Півень потрібен, щоб відганяти шкідників і запобігати небезпеці. Якщо потрібно завести більше одного півня на пташник, рекомендується розділити територію огорожами – по необхідному числу самців. В іншому випадку не уникнути бійок. Але якщо чоловічі особини з’явилися і виросли разом, сутичок між ними може і не бути. Кількість самок має бути достатнім – щоб курок «вистачало» кожному.
У пташиній ієрархії півні грають значну роль. Турботливі самці контролюють харчування несучок та місця несення яєць. Регулюють поведінку квочок в період появи пташенят – деякі самки стають агресивними. Молоді особини навчаються правильній поведінці саме у самців. Деякі півні охороняють не тільки курей, а й кладку від розкльовування.
Якщо птиці тільки на вільному вигулі, саме самець займається пошуком і поверненням зниклих. Кури стають спокійнішими і поступливими в присутності самця (стосується тільки постійного «супутника»). Старші особини більш дбайливі, ніж молоді півники. Якщо півень неагресивний, а поголів’я невелике, вплив на поведінку самок виявляється позитивним.
Кури, що ніколи не контактували з півнями, вирощені в інкубаторах і ізольованих приміщеннях, швидше старіють, виробляють меншу кількість яєць. Це пояснюється відсутністю стимуляції природних процесів і інстинктів. Такі особини зазвичай мають менші розміри в порівнянні з іншими курками. Але чи несуть вони яйця без півня? Так, така курка буде давати продукцію.
Скільки півнів потрібно курям
У міру дорослішання самцям потрібна все більша кількість курочок, особливо після линьки. Після закінчення зміни оперення сім’яні залози півня збільшуються в розмірах на 20%. Тому на одного самця залишають не менше п’яти особин жіночої статі. Оптимальна кількість – по 10-12 курей на кожного. Необхідна кількість несучок визначається поведінкою самців.
Чи виникнуть складності, якщо перевищити число самців – безумовно. Особи з жвавим характером почнуть проявляти агресію і постійно битися. Півні можуть травмувати несучок, що нерідко призводить до їх смерті. Тому рекомендують або заводити одного самця, або розділяти несучок і територію.
У класичному сільському подвір’ї заводять не більше двадцяти несучок, чому і набувають тільки одного півня. Так утворюється поголів’я, яке природним чином зберігає кількість курей і кладок. При цьому зберігається соціальний стан самця.
Для великих птахівничих ферм використовують штучне запліднення, спеціальні невеликі клітини, концентроване і збалансоване харчування.
Чи може курка нести яйця без півня? Відповідь проста – може. Якщо кури купуються не для розмноження, але щоб нести яйця, а поточної кількості несучок достатньо, заводити півня необов’язково. Головне – правильно організувати і обладнати пташник, закупити вітамінізоване харчування, щоб курки несли яйця в достатній кількості.
Корисне відео
Відеоролик про те, чи можуть кури нести яйця без півня: