Рівень освітленості при вирощуванні овочевих культур безпосередньо впливає на врожайність. Тільки дізнавшись, де краще саджати перець, на сонці або в тіні, можна приступати до вибору місця для його посадки. Цей овоч любить тепло і світло. У південних регіонах відповідних місць для посадки культури може бути багато, жителям середньої смуги доведеться пристосовуватися під її вимоги.
Як освітленість впливає на розвиток перцю
За вимогами до освітленості культури можна поділити на 3 групи. Першим для гарної врожайності потрібно багато сонця, другі можуть плодоносити в півтіні, треті непогано розвиваються в умовах недостатньої освітленості. Перець входить в першу групу.
Особливості культури:
- Досвід доводить, що при незначній кількості похмурих днів влітку можна отримати відмінний урожай перцю.
- Засвоювати вуглекислий газ з атмосфери і накопичувати поживні речовини овоч здатний лише при хорошому освітленні.
- Чим вище температура повітря, тим більше світла повинно отримувати рослина.
- Оптимальний рівень освітленості для цвітіння і плодоношення перцю – 30-40 тис. лк.
При цьому перець належить до культур короткого світлового дня. Найбільш підходяща для нього тривалість освітлення – 14 годин на добу. При виконанні цієї вимоги зростає врожайність, культура непогано виносить похолодання. У теплиці довжину світлового дня можна регулювати за допомогою светонепроніцаемих матеріалів, якими накривають стіни або дах.
Чи припустима посадка болгарського перцю в тіні
Болгарський перець відноситься до сімейства Пасльонових. Ці культури родом з Центральної і Південної Америки, для повноцінного розвитку пряме сонце їм необхідно. Вегетація овоча триває понад 100 днів.
Критерії для вибору місця посадки:
- При не цілком відповідних умовах врожайність перцю знижується, а плоди встигають змінити колір лише частково. Саме тому, чим більше сонця буде отримувати рослина, тим краще.
- Овоч буде добре рости на південній стороні ділянки.
- Якщо перець вирощується у відкритому грунті, грядка повинна бути захищена від вітрів.
У південних регіонах можна садити культуру на такому місці, де частина дня кущі будуть знаходитися в розрідженій тіні. У жаркому кліматі така посадка допоможе рослинам не обгоріти на сонечку. У той же час свою частку тепла і сонячних променів культура обов’язково отримає.
Чи можна посадити в тіні гострий перець
Гострий перець дещо відрізняється своєю агротехнікою від солодких сортів. Можна сказати, що цей різновид любить тінь більше. Посадити гострий перець у відкритому грунті краще на те місце, де багато розсіяного світла, але при цьому прямі промені не будуть обпалювати рослина.
За відгуками городників, в тінистому місці гіркий перець виростає великим розлогим кущем, добре плодоносить. Цей різновид в цілому невибаглива і потребує більш простому догляді. При виборі насіння перевагу слід віддавати районованих сортів – це дасть можливість перцю менше залежати від змін погоди і давати стабільні врожаї.
Догляд за перцем у відкритому грунті
Висаджена в грунт розсада перцю буде добре рости, якщо замульчувати грунт перегноєм або торфом. Можна висадити саджанці під чорну плівку, попередньо зробивши хрестоподібні надрізи в потрібних місцях. При використанні мульчування молоді рослини будуть захищені:
- від проростання бур’янів;
- від формування твердої кірки на поверхні грунту;
- від занадто швидкого випаровування вологи;
- від зниження температури в зоні коренів.
При вирощуванні без мульчирующего шару посадки регулярно прополюють, розпушують на глибину до 5 см, частіше поливають. У перший тиждень після посадки в грунт теплолюбний перець вимагає укриття. Це допоможе рослинам швидше адаптуватися, вбереже їх від коливань денних і нічних температур, попередить опіки.
Коли кущі піднімуться на висоту 20-25 см, верхівку рослин прищипують, після чого залишають 2 найбільш сильних втечі, на кожному з яких також залишають по 2 відгалуження. У підсумку вийде кущик, що складається з 8-10 гілочок. Відстань між рядами перцю повинна дорівнювати 50 см, інтервал між рослинами в кожному ряду – 45 см.
Періодичність поливу залежить від фази розвитку культури:
- До моменту цвітіння кущі поливають 1 раз в тиждень, промочуючи грунт на глибину близько 20 см.
- З моменту формування зав’язей полив проводять частіше – кожні 3-4 дні.
Воду для поливу попередньо відстоюють в бочках, де вона добре прогрівається. Поливати рослини необхідно під корінь.
Першу підгодівлю проводять через 2 тижні після висадки в грунт. На цьому етапі найкраще використовувати настій коров’яку або курячого посліду. Надалі вносять комплексне мінеральне добриво кожні 2-3 тижні.
Для того щоб отримати гідний урожай солодкого перцю, йому краще забезпечити максимально освітлене місце посадки, гостра різновид більш тіньовинослива і невибаглива. При правильному догляді культуру можна з успіхом культивувати у відкритому грунті. Попередньо вирощують розсаду овоча в домашніх умовах, щоб отримати більш раннє плодоношення.