Перець характеризується тривалим вегетаційним періодом, тому вирощується виключно розсадним способом. Ця культура користується у дачників і городників особливою популярністю, але не всім відомо, як правильно проводити посів насіння. У самій процедурі є певні нюанси, ознайомитися з якими буде корисно як досвідченим городникам, так і новачкам. Ітак, розглянемо, як правильно садити перець на розсаду.
Коли висаджувати перець на розсаду
Перці починають давати перший урожай тільки через 150 днів після посадки. Готову розсаду пересаджують на підготовлені грядки через 75 діб після появи сходів. Ці фактори слід враховувати при виборі термінів посіву насіння. Треба пам’ятати, що вони залежать ще й від кліматичних особливостей регіону. Висаджують саджанці на постійне місце тільки тоді, коли загроза повернення нічних заморозків повністю мине.
Правильна посадка перцю на розсаду є запорукою рясного врожаю. У теплому південному кліматі до робіт приступають вже в кінці січня або на самому початку лютого. В умовах середньої смуги підготовку перцю до посадки на розсаду відкладають на кінець лютого або навіть на початок березня. Точну дату досвідчені дачники визначають за допомогою місячного посівного календаря.

Як потрібно готувати насіння до посадки
Перці, посів і вирощування розсади яких символізують початок нового городнього сезону, треба вирощувати з любов’ю і турботою. Тільки в цьому випадку справа увінчається успіхом. Спочатку насіння перебирають, видаляють потемнілі, пошкоджені, порожні і ті, що мають інші дефектні ознаки. Навіть якщо вони і дали б паростки, виростити повноцінні сильні рослини з таких зерен неможливо.
Деякі садівники практикують ще й наступний метод вибраковування неякісного насіння. Замочують посівний матеріал в 4% розчині кухонної солі, ретельно перемішують і залишають на 7-10 хвилин. Ті зерна, які опиняться на поверхні, викидають, а важкі, що осіли на дно, промивають чистою водою і просушують.
Підготовка перцю до посіву на розсаду починається за кілька тижнів. В магазинах насіння часто зберігають з порушенням рекомендованого температурного режиму. Щоб сходи з’явилися швидше і рослини були здоровими, дачники спочатку прогрівають їх перед посівом. Для цього за пару тижнів до висадки посівний матеріал розкладають на щільному картоні і розміщують поблизу батареї.

Багато виробників насіння не відрізняються сумлінністю і здатні поставляти на ринок матеріал, заражений бактеріями або грибковими захворюваннями. Також він може містити на собі яйця шкідників. У зв’язку з цим необхідно провести попереднє протруювання. Обробляють насіння фунгіцидом або замочують у 1% розчині перманганату калію на 20 хв. Потім – промивають проточною водою і просушують. Найчастіше для протруювання використовують такі препарати, як:
- Фітоспорін;
- Максим;
- Хлоргексидин;
- Фітолавін;
- Перекис водню.
Необхідно взяти будь-яку речовину з цього списку, розвести його водою відповідно до інструкції і засипати туди насіння. Можна загорнути їх в тканинну серветку і змочити розведеним препаратом.
Добре себе зарекомендувало замочування насіння в стимуляторе зростання (Епін – 1-2 краплі на 100 мл води, Циркон – 1 крапля на 300 мл води) на 5-9 годин. Після цього треба дати зернам просохнути і висіяти в підготовлений грунт. Це дає можливість не тільки зробити щільну зовнішню оболонку м’якшою, а й стимулювати паросток.
Процес посадки насіння
Коли підготовка насіння перцю до посіву на розсаду завершена, приступають безпосередньо до самої процедури.
Підготовка ґрунту
Треба заздалегідь підібрати живильний і пухкий грунт. Можна придбати універсальну грунтосуміш в садівничому магазині або приготувати її самостійно. Для цього потрібно буде змішати в пропорції 2:1:2 такі компоненти:
- перегній;
- річковий пісок;
- торф.
Самостійно приготовлений грунт треба обов’язково дезінфікувати і знезаражувати. З цією метою її поміщають на 30 хвилин в духовку, розігріту до 180-200 оС, а після цього поливають розчином перманганату калію.

Вибір підходящої тари
Посів розсади перцю в домашніх умовах виробляють в підручну тару, якою цілком може послужити:
- пластиковий контейнер;
- короб;
- дерев’яний ящик.
У процесі росту розсаду пікірують в пластикові або торф’яні стаканчики. Деякі садівники відразу воліють сіяти перці в окрему тару, щоб зайвий раз не травмувати їх пересадками. Однак при цьому зростають матеріальні витрати на придбання додаткових ємностей.
Процедура посіву насіння
Правильний посів перцю на розсаду полягає у виконанні наступних операцій.
- До загального ящику треба насипати приготовлену грунтосуміш і зволожити її.
- Виконати борозенки глибиною 1,5 см і розкласти в них посівний матеріал на відстані 2 см один від одного.
- Посіви присипати землею, гарненько полити і накрити склом або целофаном.
- Поставити перці в тепле, добре освітлене місце.
- Парничок необхідно щодня провітрювати, прибирати накопичився конденсат і при необхідності зволожувати грунт.
Перші сходи з’являються через 1,5-2 тижні. В період проростання насіння температуру в приміщенні підтримують на рівні +25 оС. Як тільки перці проклюнутся, цей показник тимчасово знижують до +18 оС і чекають проростання всіх зерен. Після цього піднімають температуру до +22 оС і витримують її до самої висадки рослин у відкритий грунт. Світловий день повинен становити не менше 12 годин. При нестачі світла організовують додаткове підсвічування з використанням фітоламп.

Як визначити час пересадки перцю в теплицю
До моменту пікіровки розсади в теплицю вона повинна досягти хоча б 75-денного віку. У рослин вже сформуються міцні стебла, бутони. За тиждень до передбачуваної пересадки перці потрібно загартувати. Для цього їх відправляють на балкон або в притінене місце у дворі, де нічні температури становлять близько +10 -15 оС.
Точний час висадки розсади перцю в теплицю визначають залежно від кліматичних особливостей конкретного регіону. До цього моменту грунт повинен прогрітися до +14 оС на глибину не менше 9 см. Досвідчені городники рекомендують попередньо полити майбутні грядки гарячою водою.
Посадка перцю на розсаду не є складною процедурою, але вимагає певних навичок, вправності і хорошої теоретичної підготовки. Новачкам перед тим, як приступати до посадкових робіт, треба вивчити необхідну літературу і проконсультуватися з досвідченими товаришами.
