Адлерська срібляста порода курей – приклад домашньої птиці з однаково високими показниками як по несучості, так і по м’ясу. Селекціонери витратили чимало часу, щоб вивести продуктивних, красивих і невибагливих птахів. На приватних подвір’ях Адлерскі півники і курочки залишаються головними фаворитами. Нескладний догляд та утримання укупі з міцним імунітетом забезпечили їм любов фермерів по всьому світу.
Походження
В результаті завзятості селекціонерів з міста Адлер і ретельного відбору особин для схрещування вийшло створити висококласних м’ясо-яєчних курей зі стійкими ознаками.
Як птахів для селекції були обрані:
- Першотравнева;
- Російська біла;
- Нью-Гемпшир;
- Плімутрок білий;
- Юрловская голосиста.
Представників підбирали за зовнішніми ознаками і показниками продуктивності.
Адлерська порода курей виводилася у кілька етапів:
- Схрестили першотравневого самця і самочку російської білої.
- Відібрали кращих курочок і звели їх з нью-хемпшірською півниками.
- Найбільш вдалих за характеристиками самочок з’єднали з білими Плімутрок.
- Знову вибрали найбільш здорових і міцних з молодняка і СПАР їх з самцями юрловской голосистій породи.
За тривалістю процес виведення зайняв близько 10 років. В даний час Адлерських сріблястих вирощують на приватних подвір’ях. На птахофабриках вони не користуються попитом, оскільки створені більш зручні з практичної точки зору бройлерні кури і яєчні кроси.
Опис і характер
За зовнішнім описом самці і самочки мають ряд відмінностей. Півні важать по 3-4,5 кілограма. Вони володіють широкою грудною кліткою і розвиненою мускулатурою. Голова пропорційна тілу, шия у птахів трохи довше, ніж у курей. Чорні хвостові пір’їни середньої довжини. Дзьоб і лапки пофарбовані в жовтий колір. Листоподібний гребінь і мочки яскраво-червоні.
Дорослі квочки важать 2,5-2,8 кілограма. Статура приосадкувате. Оперення щільне, пишне, відтінок – білосніжно-сріблястий. Деякі пір’ячко пофарбовані на кінцях в чорний колір. Дзьоб і лапки, як у птахів, жовті. Мочки і маленький гребінець рожево-червоні. Голова невелика, кругла, шия коротка. Хвіст теж короткий, мовчазний.
Важливо! Породисті птиці повинні відповідати описаним зовнішніми параметрами. Браком вважається надмірно пухнастий хвіст у птахів, тонка шия, що завалився на бік гребінець і висока постановка корпусу.
Характер адлерівських курочок спокійний і доброзичливий. Це стосується обох статей. Особливість півнів в тому, що вони проявляють підвищену турботу про квочка, оберігають їх, особливо в період кладки. Птахи не вступають в конфлікти, тому їх можна містити з іншими породами. На вигулі пернаті можуть видавати неголосне кудкудакання, але воно ніяк не завадить господареві і іншим мешканцям пташиного двору.
Окремий плюс полягає в тому, що вихованці швидко адаптуються до суспільства людини. Вони дізнаються господаря і слухаються його. Проблем з контролем поголів’я і його навчанням йти на голос не виникне.
Продуктивність
Адлерская несучка дозріває до 6 місяців. Оскільки порода м’ясо-яєчна, показники несучості стабільно тримаються на висоті. Щорічно квочка зносять по 180-200 яєць в кремовою шкаралупі. Вага кожного яйця – приблизно 65-70 грам. Смак у продуктів відмінний, тому отримані кладки використовують не тільки для вирощування нового потомства, але і вживають в їжу.
На замітку! Для підтримки високих показників несучості необхідно створити курочкам відповідні умови утримання. Особливу увагу треба звернути на температурний режим. Рекомендована температура влітку – +17 градусів за Цельсієм. Взимку допускається падіння позначки термометра до -5 градусів. Але при більш низькій температурі кількість яєць в кладці помітно скоротиться.
Цікавим є той факт, що самець контролює кожну кладку. Він стежить, щоб все квочка мчали в одному місці і не розбігалися по окремим кутах.
Не варто забувати про отримання м’яса з пернатих вихованців. Середня вага півнів – 4 кілограми, а курок – 3 кілограми, плюс м’ясо птахів має соковитістю і приємним ніжним смаком. Вирощувати поголів’я можна особисто для себе або ж завести стадо побільше, щоб продавати отримане м’ясо і мати додатковий заробіток.
На замітку! Згідно відгуками, досвідчені фермери відгодовують на забій курей з заниженою продуктивністю або ж зайвих птахів.
Умови утримання
Адлерскій сріблясті півні і кури невибагливі в утриманні. Саме тому фермери так люблять заводити їх на приватних подвір’ях. Птахи не вимагають підвищеної уваги, легко переносять спеку і холоду, можуть похвалитися міцним імунітетом. Але деякі рекомендації варто дотримуватися для того, щоб не збивати показники продуктивності.
Поради з утримання:
- Перед заселенням молодняку в пташник закрити всі щілини в стінах, підлозі та стелі, утеплити приміщення.
- Пол засипати підстилкою, добре вбирає вологу.
- Провести систему вентиляції і відстежити рівень вологості – він не повинен перевищувати 25%.
- Поставити сідала висотою в 20-30 сантиметрів, а також спорудити гнізда для курей.
- Організувати територію для вільного вигулу стада. Оптимально, якщо це буде ділянка із зеленою травою і луговими квітами, а не просто земля і пісок. Загін необхідно обгородити сіткою або парканом висотою як мінімум в 2 метри.
- У зимовий період часу обладнати курник додатковим освітленням.
- У приміщення обов’язково поставити корита, наповнені золою і піском. Курки люблять «купатися» в цій суміші. Так вони чистять пір’ячко від бруду і можливих паразитів.
- Продумати, де будуть розташовуватися ємності з кормом і поїлки з водою. У птахів повинен бути до них цілодобовий доступ.
Що стосується догляду, то необхідно хоча б раз на рік обробляти приміщення, де містяться курочки, вапном. Це запобіжить утворенню цвілі, грибка і поширення інших шкідливих мікроорганізмів. Також регулярно треба прибирати в пташнику, виносити недоїдений корм, мити поїлки та годівниці за допомогою антибактеріальних засобів. А поки Адлерські кури гуляють, треба провітрювати пташиний будиночок.
Раціон
Раціон дорослих птахів складається з комбікорму, зернових культур, свіжих овочів і вітамінних добавок. Рекомендується готувати вихованцям вологі мішанки , збагачуючи їх мінеральними добавками. Взимку кашіщи потрібно підігрівати.
Детальна інформація по кожному продукту:
- Комбікорм треба вибирати для м’ясо-яєчних порід. Не можна згодовувати Адлерський курочкам продукти, призначені для бройлерів. В такому випадку пернаті швидко наберуть вагу, але це негативним чином позначиться на несучості. Комбікорм дають вранці і трохи підмішують в обідню порцію каш.
- Із зернових культур перевага віддається пшениці і ячменю. Зерно насипають ввечері, перед сном. Рекомендована порція – 35-45 грам.
- Овочі та зелень обов’язково включати в раціон. Як правило, це картопляні очистки, гарбуз, морква, буряк, кукурудза. На зиму заздалегідь запасають суху траву, яку потім в подрібненому вигляді підсипають в мішанки.
- В якості корисних для здоров’я добавок використовують рибну та м’ясну труху і м’ясо-кісткове борошно.
- Окремим пунктом повинні стояти вітамінно-мінеральні комплекси. Їх прийом узгоджують з ветеринаром або, якщо господар досвідчений, він сам вибирає схожі БВМД.
Важливо! Годувати поголів’я треба 3-4 рази на день. Порції видаються завжди в один і той же час. Таким чином формується режим дня.
Якщо після птахів залишився корм, його треба прибрати з корит не пізніше, ніж через годину після прийому їжі. В іншому випадку зростає ризик розмноження небезпечних мікроорганізмів.
Розведення
Адлерскій сріблясті несучки втратили інстинкт насиджування. Розводити курочок можливо тільки за допомогою закладки яєць в інкубатор. Якщо на подвір’ї є представники яєчних кросів, можна підкладати яйця під них.
На замітку! Офіційні заводчики воліють виводити пташенят влітку. Як показала практика, саме такі пташенята виростають найбільш міцними, витривалими і здоровими.
На 4-6 курей має припадати один півень. Тоді вийде добитися максимальних показників по заплідненості.
Виживання курчат становить 95%. Добові малюки відразу диференціюються по підлозі. Оперення у квочек буде палевого окраса, а у півників більш світлого відтінку. Подивитися фото пташенят можна в галереї на сайті.
Вибір яєць
Успіх вирощування Адлерських курей безпосередньо залежить від правильного вибору яєць для інкубації. Відбір відбувається за такими параметрами:
- Беруться тільки свіжі яйця з гнізда. Їм має бути не більше 5 днів.
- Не можна зберігати яйця, передбачувані для виведення потомства, в холодильнику. Зародок загине, якщо температура буде менше 12 градусів тепла.
- Розмір яйця має бути середнім. Надто великі чи дрібні продукти свідчать про наявність патологій.
- Важливо звернути увагу на форму – вибирати треба тільки стандартну. Якщо яйце занадто витягнуте, сплющене з боків або округле, його варто відсіяти.
- Дефекти на шкаралупі неприпустимі. Будь-які відколи, тріщини, нарости – це вказівка на відхилення від норми.
Заводчику завжди допоможе овоскоп. Цей пристрій дозволяє визначити життєздатність зародка. В здоровому варіанті жовток знаходиться по центру, а повітряна камера розташовується на тупому кінці яйця. Якщо жовток вільно плаває всередині, або навколо нього є щільні кров’яні згустки, то такий зародок вже мертвий.
Важливо! Фермери не радять розмножувати старих, слабких і хворих курей з очевидних причин. Також їх можна з’єднувати з молодими півнями. Для вирощування потомства потрібно вибирати тільки молодих і міцних самочок і самців.
Також завжди можна купити добових або тижневих курчат у перевірених заводчиків, щоб не витрачати час на інкубацію.
Догляд за курчатами
Пташенят треба утримувати при високій температурі – це 29-31 градус тепла. Обігрів створюється за допомогою спеціальних червоних або синіх ламп. Не можна підключати звичайні лампи розжарювання, так як вони дають дуже яскраве світло. Від нього курча може рознервувався і стати агресивним.
Якщо у господаря зграя складається з пташенят різного віку, треба стежити, щоб підросли особини не розчавили малюків. Також необхідно вигулювати курчат. Випускати їх на територію загону можна на 5 день життя.
Годування молодняка
Малюкам Адлерських курей спочатку дають круто зварене яйце. Його дрібно нарізають, щоб пташенята могли склювати їжу. На другий день молодняку ріжуть зелену цибулю, змішують його з сиром і пшоном. Поступово курчат переводять на промисловий корм і вологі мішанки.
На замітку! Слід додавати в корми трохи дріжджів, гравію або піску. Це позитивно позначиться на роботі травлення. В якості білкової добавки з місячного віку потрібно періодично згодовувати птахам черв’яків і м’ясо.
У перший місяць поголів’я годують кожні дві години. Потім формують режим дня, що складається з чотирьох кормежек. Перша порція видається в 6 ранку, а остання – о 10 годині вечора. Сніданок і вечеря повинна складатися з зерна, а обідають птиці вологими мешанками з додаванням овочів і зелені.
У поїлки з водою, за бажанням, можна влити невелику кількість відвару кропиви або календули. Це буде служити додатковим вітамінною добавкою до раціону сріблястих курочок.
Хвороби
Адлер – це птахи з міцним імунітетом. Вони швидко адаптуються до будь-якого клімату і не відчувають стресу від перепаду температур. Незважаючи на таку перевагу, курочок треба оберігати від протягів. Для цього потрібно заздалегідь утеплити пташник і перевірити, чи немає в приміщенні щілин.
Також необхідно регулярно чистити поїлки і годівниці, щоб в залишках їжі не завелися мікроорганізми. В іншому ж правила стандартні – прищепити курчат, дати молодняку пропити курс вітамінів і антибіотиків, а також забезпечити курям різноманітний раціон.
Переваги й недоліки
Адлерські сріблясті курочки цінуються фермерами по всьому світу. Їх головними перевагами варто назвати:
- високі показники несучості;
- соковите і ніжне м’ясо;
- миролюбну вдачу;
- слухняну поведінку;
- міцний імунітет;
- адаптація до різних кліматичних умов;
- гарний зовнішній вигляд.
Відсутність інстинкту насиджування – єдиний недолік породи. Але господарі курочок навчилися самостійно виводити потомство за допомогою інкубатора. Так що вирощування курчат не стане серйозною проблемою.
Ціна на Адлерських курей вище, ніж на основних представників бройлерів або яєчних кросів. Однак більш висока вартість окупається продуктивністю птахів. Одночасно можна отримувати і м’ясної, і яєчний продукт, при цьому витрачаючи на догляд та утримання поголів’я мінімум часу.
Корисне відео
Відеоролик про Адлерських сріблястих курей:
