Rote Beete wird seit langem in Kultur angebaut, ihre Agrartechnik ist bis ins Detail ausgefeilt. Die Hackfrucht gedeiht am besten in einem von der Sonne gut beleuchteten Beet, in lockerer Erde, mit regelmäßiger Bewässerung und Düngung. Um Zweifel zu zerstreuen, ob es möglich ist, Rüben im Schatten zu pflanzen, müssen Sie zuerst die Anforderungen der Kultur an die Wachstumsbedingungen studieren.
Ist es erlaubt, Rüben im Schatten zu pflanzen?
Um genau festzustellen, ob diese Kultur Schatten oder Sonne liebt, kann jeder sie zu Versuchszwecken an verschiedenen Stellen seines Grundstücks pflanzen. Es kann im Voraus gesagt werden, dass an einem sonnigen Ort angebaute Rüben groß, süß und saftig sind (wenn andere notwendige Bedingungen erfüllt sind). Wenn Sie die Samen im Schatten säen, werden die Wurzeln aufgrund des Lichtmangels klein.
Es ist zulässig, Rüben im Schatten zu pflanzen, außer um eine saftige Spitze zu erhalten. Gemüse kann in Salaten, kalten Suppen (Botvina) verwendet werden, zu Backwaren und Aufläufen hinzugefügt, mariniert werden. Es gibt eine große Menge an Vitaminen und Mineralstoffen in den Spitzen.
Leider hat keine der Sorten eine besondere Farbtoleranz, aber Sie können Samen zum Anpflanzen nach Reifezeit, Dürreresistenz, langer Lagerfähigkeit und Geschmack auswählen.
Als Kompromissoption ist eine Pflanzkultur im Halbschatten erlaubt. In diesem Fall haben die Wurzelfrüchte eine durchschnittliche Größe und einen guten Geschmack.
Einhaltung der Fruchtfolgeregeln
Neben den Beleuchtungsparametern müssen auch die Regeln der Fruchtfolge berücksichtigt werden. Der Anbau von Rüben für 2 Jahre hintereinander am selben Ort ist nicht akzeptabel. Pflanzen Sie diese Kultur auch nicht nach Kohl: Diese Pflanzen haben häufige Schädlinge.
Geeignete Vorprodukte für Rüben:
- Auberginen;
- Kartoffel;
- Tomaten;
- Zucchini;
- Karotte;
- Knoblauch;
- Zwiebel.
Rote Beete stellt keine Ansprüche an die Bodenfruchtbarkeit. Die Kultur kann erfolgreich auf armen Böden angebaut werden, indem sie beim Pflanzen und regelmäßigen Gießen mit Düngemitteln versorgt wird. Es ist besser, Hochbeete anzulegen: Die Hackfrucht mag gut erwärmten Boden.
Weitere Voraussetzungen für eine gute Ernte
Rüben haben große Samen, daher ist das Einpflanzen einfach. Auf dem Beet werden Rillen mit einer Tiefe von 3-5 cm angebracht, das Pflanzmaterial wird in Abständen von 5 cm ausgelegt, die Breite der Reihen sollte 20 cm betragen, in Zukunft werden die Sämlinge ausgedünnt. Die Ausdünnung erfolgt in mehreren Stufen, wobei jedes Mal die stärksten Sämlinge zurückbleiben.
Bei Setzlingsanbau werden die Pflanzen mit einem Abstand von 20 cm gepflanzt, die Wintersaat erfolgt bis zu einer Tiefe von 10 cm.
Die Pflege umfasst Standardverfahren:
- Die Kultur wird alle 2-3 Tage gegossen. Nach dem Anfeuchten sollte der Boden vorsichtig aufgelockert werden. Wenn der Boden beim Gießen erodiert, wird ein wenig Humus darüber gestreut. Anfang August wird die Bewässerungshäufigkeit reduziert und nach 2 Wochen hören sie auf, die Pflanzen zu gießen.
- Für diejenigen, die die Datscha nicht oft besuchen können, ist es besser, die Pflanzungen zu mulchen. In diesem Fall muss nicht gelockert und gejätet werden, der Boden behält länger Feuchtigkeit.
- Wachsen Rüben zu langsam, wird Dünger benötigt. Als Düngemittel können Kräutercocktail, Holzascheaufguss, Hefelösung verwendet werden. Einige Sommerbewohner bevorzugen einen komplexen Dünger wie Makbor.
- Während der Saison werden Rüben 2-3 Mal mit Salzwasser gegossen (1 Esslöffel Salz pro 10 Liter Wasser). Dies verhindert das Auftreten von Schädlingen und versorgt die Kultur mit Natrium (die Wurzelpflanze reagiert empfindlich auf den Mangel dieses Elements).
Die Ernte erfolgt vor dem Einsetzen der Kälte, sobald die Rübenblätter verwelken. Hackfrüchte in einem trockenen, kühlen Raum bei einer Temperatur von +2–5 °C lagern.
Rote Bete gehört zu anspruchslosen Kulturen, aber einige Bedingungen für ihren Anbau müssen noch eingehalten werden. Einer von ihnen pflanzt an einem sonnigen Ort. Es ist nicht erforderlich, ein separates Beet für Rüben zuzuweisen, es kann in einer Grenzmethode in der Nähe von Kartoffeln, Bohnen, Gurken, Gemüse und Zwiebeln gepflanzt werden.