Brokolice, nejbližší příbuzná květáku, je překvapivě nenáročná. Tato rostlina snáší téměř jakékoli podmínky. Klima naší země je pro její pěstování ideální. Zvažme podrobněji, zda brokolice roste ve stínu a jak se o tento druh zelí starat.
Jaké osvětlení má brokolice ráda?
Zámořská zelenina se na záhonech začala pěstovat nedávno, a tak pro mnohé zůstává tajemstvím, že má ráda slunce nebo stín. Brokolice je kultura milující světlo. Nejlépe roste na rovných, dobře osvětlených plochách. Ale v horkých oblastech potřebuje stín v poledním žáru.
Roste brokolice ve stínu?
Většina druhů zelí neroste ve stínu velké hlávky. Ale ne brokolici. Cítí se skvěle ve světlém stínu tvořeném nízkými stromy, vysokými plodinami a keři.
Luštěniny, okurky a rajčata jsou pro ni považovány za nejlepší sousedy. Pro zastrašení škůdců se doporučuje vysadit blízké bylinky (rozmarýn, tymián, máta), stejně jako měsíčky a měsíček.
Brokolice začíná méně často kvést v polostínu.
Zelí kvete již při +25 stupních. Proto se v době dozrávání hlávek v silném žáru stíní pro snížení teploty. Stín je potřeba i pro křehké sazenice a mladé klíčky, aby se na slunci nespálily.
Ale zároveň by stín neměl být souvislý a hustý. Zelená kráska potřebuje 5-6 hodin přímého slunečního záření denně. Optimální je, když je ráno a večer osvětlená a v poledne skrytá před spalujícími paprsky.
Co ještě miluje brokolici?
Pro pěstování brokolice je vhodné slunce i mírný stín. Osvětlení není příliš důležité. Je důležitější poskytnout zelí následující faktory:
- Úrodná půda. Brokolice potřebuje dobrou výživu pro dobrý růst. Do půdy se přimíchává říční písek, odkyselená rašelina, humus nebo kompost. Před výsadbou se do jamky přidává také biohumus.
- Voda. Brokolice miluje vodu. Je třeba ji zalévat týdně, někdy i dvakrát týdně. Současně musíte pod jeden keř nalít nejméně 5 litrů vody a celá doba zrání je 8 litrů.
- Krmení Pro bohatou sklizeň musí být zelí krmeno alespoň 4krát za sezónu. První krmení se provádí ve fázi 3-4 pravých listů nebo 2 týdny po zasazení sazenic do půdy. Dobře reaguje na zelený nálev a kejdu. Po výskytu 15-20 skutečných listů přejděte na fosforečná-draselná hnojiva a nutně přidejte popel. Krmení se opakuje každých 15-20 dní.
- Popel. Aby se klasy vytvořily, mělo by se do půdy přidat dostatečné množství popela – 1–1,5 šálku na 1 metr čtvereční. Metr. Rostlina je také poprášena popelem, aby se zabránilo brukvovitým blechám.
- Svoboda. Brokolice má tu vlastnost, že značně roste do šířky. Vzdálenost mezi jamkami by měla být alespoň 50 cm. Zvláště důležité je nezahušťovat výsadbu při pěstování na zastíněném místě.
- Překlápění Jednou za 1,5-2 týdny je třeba shrabat půdu ke keřům a zakrýt holou stonku.
Ve fázi, kdy se tvoří hlávka velikosti vlašského ořechu, se rostliny krmí molybdenovým hnojivem. Pak klasy rychle přibývají na váze.
Nepochybnou výhodou brokolice je vysoký obsah užitečných stopových prvků a schopnost produkovat 2 nebo dokonce 3 plodiny. Až do konce října se na postranních výhonech vážou malá, ale neuvěřitelně chutná květenství.
Obecně platí, že brokolice má stejné výhody jako květák. Miluje slunce, vysokou vlhkost bez stojaté vody, úrodnou půdu. Ale můžete ji zasadit do světlého stínu. Ze všech druhů zelí je brokolice nejchladnější a odolná vůči stínu. Ale také „nežravé“. Cokoli, kromě hnojiv, krmení a zálivky by se při jejím pěstování nemělo zanedbávat.